Traful Malbec
₡7.910
NOTAS DE DEGUSTACIÓN
Color morado profundo.
Predominantemente afrutado en aroma, podremos encontrar guinda, ciruela, pasas de uva, frambuesa, anís, violetas y sutiles especias dulces. Apreciable estructura y equilibrio en boca.
Un vino de gran personalidad.
Ideal con cordero, buenos momentos y grandes amigos.
Servir a 16-17 °C.
Alcohol 13,7%
Descripción
VINIFICACIÓN: Fermentación de método clásico, en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, no mayor a 25 °C. Luego el vino es sometido a procesos de trasiegos, clarificación, filtración y estabilización final por frío.
AÑEJAMIENTO: El vino se añeja durante 3 meses en toneles de roble francés de Nancy de 2.500 a 5.000 litros donde adquiere volumen en boca y un sutil aroma a roble que le aporta cierta complejidad.
Luego continúa su progreso en tanques de acero inoxidable, hasta el momento de ser embotellado. Este vino continúa su evolución en botella por 3 meses más, adquiriendo de esta manera un bouquet particular.
Información adicional
| País de Origen |
Argentina |
|---|---|
| Presentación |
750 ML |
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Crianza de 15 meses en foudre de 100 años.
ABV 13,5% - 750 ml
Acidez/pH: 6,1 / 3,03
Notas de Cata
Este Cabernet Franc es de color rojo rubí con tonos violetas suaves. En nariz, aromas intensos y notas concentradas de cassis, grosellas maduras y especias dulces que incluyen la pimienta negra. Su paso por roble ofrece notas integradas de cedro y vainilla. Impacto fresco y excelente estructura en boca, que recuerda a frutos rojos maduros con notas de eucalipto y pimienta negra. Este vino tiene un excelente equilibrio y elegancia con un final persistente bien estructurado.
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