Enófilos presenta: Fattoria Lavacchio — Cedro y Casanova
Este martes visitaremos las colinas de la Toscana para descubrir dos expresiones del Chianti Rufina elaboradas por Fattoria Lavacchio: una finca pionera en producción orgánica, donde la vendimia se realiza a mano y los vinos nacen mediante fermentación espontánea.
Conoceremos Cedro 2022, Chianti Rufina DOCG, y Vigna Casanova 2020, Chianti Rufina Riserva Terraelectae: dos interpretaciones del Sangiovese que nos permitirán comprender el territorio, la tradición y la evolución de esta prestigiosa denominación italiana.
Nos acompaña como invitada especial la sommelier Jimena Sibaja, quien nos guiará por la historia y las características de estos vinos.
Martes 6 de octubre | 8:00 p.m. | En vivo por lawhiskeria.cr (Facebook, Instagram y YouTube).
Martes Whiskero presenta: "Loch Lomond The Original Triple Oak"
Este martes viajamos hasta las tierras altas de Escocia para conocer una expresión equilibrada, premiada y llena de carácter: “Loch Lomond The Original Triple Oak”.
Descubriremos cómo la fermentación, su particular proceso de destilación y el trabajo con tres tipos de roble, construyen un perfil de frutas de huerto, miel y humo suave, logrando un single malt accesible, complejo y perfecto para quienes desean explorar nuevos estilos de whisky escocés.
Sirvete un buen dram y acompáñenos en vivo este martes 29 de setiembre a las 8:00 p.m., por lawhiskeria.cr, Facebook, Instagram y YouTube.
Somos una tienda virtual especializada en la venta de whiskies y vinos legalmente importados al país. Fundada en el 2020, con la intención de promover la cultura y el disfrute de nuestras bebidas favoritas, con responsabilidad y de forma moderada.
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