Información general
- Categoría: Single Malt Scotch Whisky
- País: Escocia
- Región: Highlands
- Destilería: Loch Lomond Distillery
- Edad: NAS, sin declaración de edad
- Graduación alcohólica: 40% ABV
- Presentación oficial: 700 ml
- Serie: The Original Series
- Tipo de maduración: Triple Oak
- Barricas: American Oak: First-fill. Refill. Re-charred
- Estilo oficial: Fruta de huerto, dulzor de miel y humo suave
The Original Triple Oak está diseñado como una introducción accesible al estilo de la destilería, combinando el carácter frutal del destilado con miel, vainilla y una presencia ahumada delicada.
Destilación: Este whisky se elabora combinando destilados producidos en dos tipos diferentes de alambiques:
Straight Neck Pot Stills, característicos de Loch Lomond.
Traditional Swan Neck Pot Stills, más habituales en la producción tradicional de Single Malt escocés.
La combinación permite obtener perfiles diferentes y luego integrarlos para conseguir mayor amplitud aromática. Loch Lomond destaca que su capacidad de trabajar con distintos alambiques, puntos de corte y maltas permite producir hasta ocho estilos diferentes de Single Malt dentro de una misma destilería.
¿Qué significa Triple Oak?
Se refiere al uso de tres estilos de barricas de roble americano:
First-fill: barricas utilizadas por primera vez para madurar Scotch, que aportan mayor intensidad de vainilla, dulzor y madera.
Refill: barricas que ya han contenido whisky escocés anteriormente y aportan una influencia de madera más moderada.
Re-charred: barricas reacondicionadas y carbonizadas nuevamente, lo que reactiva la superficie interior de la madera.
Esta combinación busca añadir profundidad sin ocultar el carácter frutal del destilado.
Tonelería propia. Un aspecto diferenciador de Loch Lomond es que cuenta con tonelería propia dentro de la destilería.
Su equipo revisa, repara y reacondiciona barricas, incluyendo procesos de de-char y re-char. Esto permite un mayor control sobre la calidad de la madera y sobre cómo influye en el whisky durante la maduración. La destilería señala que unas 30.000 barricas al año pueden requerir reparaciones importantes y posterior recarbonización.
Perfil sensorial estimado no oficial.
| Característica |
Intensidad estimada |
| Fruta |
7/10 |
| Dulzor |
7/10 |
| Miel |
7/10 |
| Vainilla |
6/10 |
| Malta |
6/10 |
| Madera |
5/10 |
| Humo |
3/10 |
| Complejidad |
6/10 |
| Facilidad de consumo |
9/10 |
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