Glen Turner Triple Cask
Glen Turner Triple Cask es un Single Malt Scotch Whisky elaborado en las Highlands de Escocia a partir de cebada malteada cuidadosamente seleccionada y mediante una tradicional doble destilación en alambiques de cobre. Su característica maduración en tres tipos diferentes de barrica (Barricas ex-Bourbon + Jerez + Roble nuevo) aporta mayor riqueza y complejidad a su perfil aromático. Presenta un elegante color ámbar con reflejos dorados y aromas de vainilla, uvas y nueces. En boca es complejo y equilibrado, con delicadas notas de vainilla dulce, frutas tropicales y especias, culminando en un final suave y caramelizado con un sutil toque de madera. Embotellado a 40% ABV, es un Single Malt amable y versátil, ideal para disfrutar solo o acompañado de unas gotas de agua.
Notas de cata oficiales
Color: Ámbar con reflejos dorados.
Nariz: Vainilla. Uvas. Nueces. Es una nariz predominantemente dulce, frutal y con presencia de frutos secos.
Boca: Compleja.Vainilla dulce. Frutas tropicales. Especias. La combinación de fruta y especias es precisamente uno de los rasgos que la marca utiliza para diferenciar Triple Cask.
Final: Suave. Caramelizado. Ligeramente amaderado. La madera aparece principalmente al final, acompañando el dulzor de caramelo.
Perfil aromático resumido. Dulce: Vainilla. Caramelo. Frutal: Uva. Frutas tropicales. Frutos secos: Nueces. Especiado: Especias suaves. Madera: Roble delicado.
ABV 40% - 700 ml. Maridajes: Pollo caramelizado con miel y salsa asiática. Crema de calabaza con jengibre y nuez moscada. Tartaleta de chocolate y avellana. Tartare de vieiras con cítricos y remolacha. Tarta fina de cebolla confitada y vinagre de sidra. Risotto de hongos. Premios: Medalla de Oro – 2022. Medalla de Plata – Spirits Selection 2021. Medalla de Oro – 2019. Medalla de Plata – 2019.
Glencadam 10 años
El galardonado Glencadam 10 Years Old es fragante, con una frescura herbácea y notas de cítricos y especias, al tiempo que mantiene una suavidad redondeada en el paladar.
Glencadam 10 Years Old, madurado exclusivamente en barricas de roble americano que antes eran de bourbon, muestra una dulzura natural, un roble suave pero especiado y sabores cítricos limpios y frescos. Además, este whisky de pura malta bien equilibrado no está coloreado ni filtrado en frío.
NOTAS DE CATA
Color natural
Nariz: Picante y fresco, con aromas de frutas tropicales y cítricos combinados con una suave dulzura de vainilla y especias para hornear.
Paladar: Brillante y herbáceo, con capas de piña, crema de limón y brioche con reflejos de cáscara de cítricos.
Final: Limpio y fresco con notas de frutas amarillas, vaina de vainilla y especias de nuez moscada.
ABV 46% - 700 ml.
Medalla de Oro 2024 – IWSC. Medalla de Oro 2024 - International Spirits Challenge entre muchos otros premios.
James King 5 años
James King 5 Years Old es un Blended Scotch Whisky elaborado con una selección de maltas de las Highlands y whisky de grano de las Lowlands, madurados durante un mínimo de cinco años. Su aroma es fresco y delicadamente afrutado, mientras que en boca presenta suaves notas de roble acompañadas por sutiles especias. El final es agradable, dulce y ligeramente amaderado. Un blend equilibrado y versátil, ideal para disfrutar solo, con hielo o en coctelería clásica.
Notas de cata oficiales
Aroma: • Fruta delicada. • Aroma ligero y fresco.
Boca: • Roble suave.• Sutiles notas especiadas.
Final: • Dulce.• Agradable presencia de roble.
Perfil sensorial estimado: Dulzor 6/10. Fruta 6/10. Vainilla 5/10. Roble 5/10. Especias 4/10. Humo 1/10. Cuerpo 5/10. Facilidad de consumo 8/10.
Maridajes sugeridos: • Cerdo asado. • Pollo con hierbas. • Jamón ahumado. • Gouda joven. • Brie. • Tarta de manzana.• Crème brûlée.
ABV 40% - 700 ml.
James King 8 años
James King 8 Years Old es un premiado Blended Scotch Whisky que rinde homenaje al legado del rey Jacobo IV de Escocia. Elaborado mediante la combinación de maltas de las Highlands y whisky de grano de las Lowlands, todos sus componentes han madurado durante un mínimo de ocho años. Presenta un aroma floral y afrutado con delicados toques de especias. En boca es equilibrado, dulce y especiado, con un final cálido y de persistente dulzor. Ganador de una medalla de oro en The Scotch Whisky Masters 2024, es la expresión más compleja y refinada de esta selección.
Notas de cata oficiales
Aroma: • Floral definido. • Fruta. • Toques de especias.
Boca: • Muy equilibrada. • Dulzor. • Fruta. • Especias.
Final: • Cálido. • Dulzor prolongado.
Perfil general: El James King 8 muestra mayor profundidad que las expresiones jóvenes, pero conserva un estilo accesible.
Sus ejes principales son: flores + fruta + especias dulces + calidez + dulzor persistente.
Perfil sensorial estimado: Dulzor 7/10. Fruta 7/10. Floral 7/10. Especias 6/10. Roble 6/10. Vainilla 5/10. Humo 1/10. Cuerpo 6/10. Persistencia 7/10. Complejidad 7/10.
Premio: Gold – Scotch Whisky Masters 2024.
Maridajes sugeridos: • Cerdo glaseado. • Pato. • Pollo asado. • Quesos semicurados. • Gouda añejo. • Nueces. • Tarta de frutas. • Chocolate con leche o chocolate oscuro suave.
ABV 40% - 700 ml.
James King Special Reserve
James King Special Reserve es un Blended Scotch Whisky inspirado en el legado del rey Jacobo IV de Escocia. Elaborado a partir de una combinación de whiskies de malta de las Highlands y whisky de grano de las Lowlands, presenta un perfil limpio y accesible, con una nariz viva, delicados toques de vainilla, dulzor suave y un final limpio y persistente. Una opción versátil para disfrutar solo, con hielo o en coctelería.
Notas oficiales
Aroma: Limpio. • Vivo. • Toques de vainilla.
Boca: • Profundidad sutil. • Dulzor suave.
Final: • Limpio. • Dulzor persistente.
Perfil general: • Dulzor moderado. • Vainilla. • Cereal suave. • Madera discreta. • Poco humo. • Final limpio.
Maridajes sugeridos: • Maní y almendras tostadas. • Quesos suaves. • Pollo a la parrilla. • Hamburguesas. • Chocolate con leche. • Postres con vainilla.
ABV 40% - 700 ml.
John Barr Finest – 1L
John Barr es una marca de blended Scotch creada para el mercado contemporáneo; la casa recuerda los orígenes en Speyside y un homenaje a John Barr, figura ligada al mundo del whisky.
Tipo: Blended Scotch Whisky
Propietario / Embotellador: Whyte & Mackay Ltd.
Origen: Escocia
Edad: NAS (No Age Statement)
Composición: Mezcla de maltas de Speyside y Highland + whiskies de grano.
Maduración: Principalmente en barricas de roble ex-bourbon.
Color: Dorado claro / ámbar pálido.
Nariz: Dulce y ligera; miel, vainilla suave, notas cítricas, cereal fresco.
Boca: Cuerpo: ligero a medio.
Sabores: caramelo ligero, miel, cereales, manzana, canela, cítricos, roble, vainilla, nuez moscada; suave y delicioso.
Final: corto–medio, suave, algo dulce.
Perfil: Blend pensado para cócteles (Whisky & Cola, Highball) o consumo casual con hielo.
Maridaje: Chocolate con leche. Carnes a la parrilla. Frutos secos.Quesos suaves. Platos ligeros y mariscos.
ABV 40% - 1000 ml.
John Barr Finest – 750 ml.
John Barr es una marca de blended Scotch creada para el mercado contemporáneo; la casa recuerda los orígenes en Speyside y un homenaje a John Barr, figura ligada al mundo del whisky.
Tipo: Blended Scotch Whisky
Propietario / Embotellador: Whyte & Mackay Ltd.
Origen: Escocia
Edad: NAS (No Age Statement)
Composición: Mezcla de maltas de Speyside y Highland + whiskies de grano.
Maduración: Principalmente en barricas de roble ex-bourbon.
Color: Dorado claro / ámbar pálido.
Nariz: Dulce y ligera; miel, vainilla suave, notas cítricas, cereal fresco.
Boca: Cuerpo: ligero a medio.
Sabores: caramelo ligero, miel, cereales, manzana, canela, cítricos, roble, vainilla, nuez moscada; suave y delicioso.
Final: corto–medio, suave, algo dulce.
Perfil: Blend pensado para cócteles (Whisky & Cola, Highball) o consumo casual con hielo.
Maridaje: Chocolate con leche. Carnes a la parrilla. Frutos secos.Quesos suaves. Platos ligeros y mariscos.
ABV 40% - 750 ml.
John Barr Reserve – 1L
Tipo: Blended Scotch Whisky
Propietario / Embotellador: Whyte & Mackay Ltd.
Origen: Escocia
Edad: NAS (aunque fuentes independientes afirman “con maltas de hasta 15 años”).
Composición: Mezcla de más de 40 whiskies (maltas de Speyside y Highland + grain whisky).
Enfocado en mayor proporción de malta que la versión Red.
Maduración: Primera fase en barricas ex-bourbon. Finalización en “sherry butts” para dar notas dulces y especiadas.
Color: Ámbar medio / dorado intenso.
Nariz: Biscuit, miel, limón, cera/lanolina. Frutos secos y leve toque de madera.
Boca: Cuerpo: medio.
Sabores: higos, pasas, melaza, toffee, especias suaves.
Final: medio, con dulzor y leve recuerdo de jerez.
Perfil: Blend más robusto que el Red; apto para consumo solo, con hielo grande o cócteles que buscan mayor carácter.
Premios: Ha recibido medallas en certámenes como el International Spirits Challenge y IWSC (según Wine-Searcher).
Maridaje: Chocolate negro. Carnes ahumadas. Quesos maduros. Frutas secas. Platos dulce-especiados.
ABV 40% - 1000 ml.
John Barr Reserve – 750 ml.
Tipo: Blended Scotch Whisky
Propietario / Embotellador: Whyte & Mackay Ltd.
Origen: Escocia
Edad: NAS (aunque fuentes independientes afirman “con maltas de hasta 15 años”).
Composición: Mezcla de más de 40 whiskies (maltas de Speyside y Highland + grain whisky).
Enfocado en mayor proporción de malta que la versión Red.
Maduración: Primera fase en barricas ex-bourbon. Finalización en “sherry butts” para dar notas dulces y especiadas.
Color: Ámbar medio / dorado intenso.
Nariz: Biscuit, miel, limón, cera/lanolina. Frutos secos y leve toque de madera.
Boca: Cuerpo: medio.
Sabores: higos, pasas, melaza, toffee, especias suaves.
Final: medio, con dulzor y leve recuerdo de jerez.
Perfil: Blend más robusto que el Red; apto para consumo solo, con hielo grande o cócteles que buscan mayor carácter.
Premios: Ha recibido medallas en certámenes como el International Spirits Challenge y IWSC (según Wine-Searcher).
Maridaje: Chocolate negro. Carnes ahumadas. Quesos maduros. Frutas secas. Platos dulce-especiados.
ABV 40% - 750 ml.