Yellowstone Select Kentucky Straight Bourbon
₡41.810
Con una mezcla perfecta de bourbons de 4 y 7 años, Yellowstone Select ofrece un sabor suave pero complejo que se inclina hacia un perfil de bourbon más clásico o tradicional. Esta botella representa la culminación de siete generaciones de experiencia en la destilación, asegurando que Yellowstone siga siendo un ícono en las estanterías por generaciones venideras.
La historia de Yellowstone se remonta a 1872, cuando el fundador, J. Walter “Walt” Yellowstone, lanzó su bourbon. La marca fue revitalizada en 2015 por la destilería “Limestone Branch Distillery”, que se encuentra en Lebanon, Kentucky.
Notas de Cata
Color: Ámbar dorado.
Aroma: Notas de caramelo, vainilla, con un toque de especias. Cuero y fruta seca con un ligero toque de cítricos y roble ahumado.
Sabor: Rico y suave con notas de frutas secas, vainilla, caramelo, y un ligero toque de especias y roble. Centeno especiado con suaves cerezas curtidas que se desvanecen hacia caramelo ahumado.
Final: Suave y cálido, un final memorable, rico en azúcar moreno y roble ahumado.
Maridaje Comidas: Se recomienda maridar con carnes asadas, costillas, pollo a la parrilla, o platos con salsas a base de barbacoa. También va bien con postres a base de chocolate y nueces.
Cócteles: Ideal para disfrutar solo, en las rocas o en cócteles clásicos como el Old Fashioned o el Manhattan.
Premios: Oro: Selección de los premios ASCOT 2025 y 2023 – DOBLE ORO: Premios SIP 2024 – ORO: Premios SIP 2023 – DOBLE ORO: Bartender Spirits Awards 2023 – Gold: San Francisco World Spirits Competition 2022.
46,5% ABV – 750 ml.
Size and packaging guidelines
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| Specification | Chair | Armchair | Sofas |
| Height | 37" | 42" | 42" |
| Width | 26.5" | 32.5" | 142" |
| Depth | 19.5" | 22.5" | 24.5" |
| Assembly Required | No | No | Yes |
| Packaging Type | Box | Box | Box |
| Package Weight | 55 lbs. | 64 lbs. | 180 lbs. |
| Packaging Dimensions | 27" x 26" x 39" | 45" x 35" x 24" | 46" x 142" x 25" |
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Notas de cata:
Color: Natural: Ámbar reluciente
Nariz: Carácter fresco e intenso
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Notas de cata
Color: Ámbar oscuro
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ABV 40% - 700 ml
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Color: Ambarino dorado de media intensidad.
Nariz: Muy originales notas afrutadas, de frutas cítrica y florales que le aporta una sensación de frescor, junto a notas golosas de miel, caramelo y vainilla, y un fondo de madera.
Boca: En la boca predomina una nota de frescor, junto a recuerdos de frutos secos, como almendras y nueces, recuerdos de banana madura, regaliz y caramelo, pero con recuerdos frescos y balsámicos de bourbon.
Como aperitivo, digestivo, puro o con hielo.
ABV 45% - 700 ml.
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NOTA DE CATA
Color: caoba dorado profundo
Nariz: ricos aromas a mermelada de naranja, almendras picadas y sutiles toques de mazapán y chocolate.
Boca: Entrada intensa y calurosa, con sabores cítricos, a jerez y de especias dulces como la vainilla.
Con un final largo y muy placentero de café tostado y chocolate negro.
MARIDAJE: Con salmón, frutos de mar, pescados ahumados. Con jamones curados y carnes ahumadas. Quesos maduros y azul. Con postres: chocolate, caramelo, tortas de frutas blancas, amarillas y frutos secos.
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ABV 40% - 700 ml.
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Color: Caoba rica.
Nariz: Cítrico, equilibrado con canela, jerez y humo de leña.
Boca: Lleno y rico, con frutas secas y un toque de humo de leña.
Consumir solo, o en cocteles. Va bien con jamón Ibérico y aceitunas.
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NOTAS DE SABOR
APARIENCIA: Ámbar miel limpio y brillante.
NARIZ: Cargado con ricas frutas secas, notas de menta y naranjas cubiertas con una capa de cacao. Débil especiado de vainilla y tabaco.
GUSTO: Rico, masticable, redondo y suave, con complejos cítricos, canela y cacao. Abundan las notas de toffe, caramelo, chocolate y especias.
FINALIZAR: Suave como la seda, casi cremoso al principio con una cola larga, cálida y satisfactoria.
ABV 43.2% - 750 ml.
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