Iwai Mars Japanese Whisky
₡57.517
Nombrado en honor al pionero del whisky japonés, Kiichiro Iwai, quien trabajó en estrecha colaboración con la destilería Mars cuando inicialmente desarrolló sus alambiques y técnicas de producción, este whisky mezclado es destilado a partir de un puré de 70% de maíz y 30% de cebada malteada, y se envejece por un mínimo de dos años en barricas exclusivamente ex-bourbon. Este whisky es producido en la destilería Mars Shinshu, que actualmente es la destilería más alta de Japón a 800 metros de altura, y se encuentra ubicada en el pueblo de Miyada, en la prefectura de Nagano, al pie del monte Kisokoma, en los Alpes centrales japoneses.
Notas de cata
Color: Ámbar oscuro
Aromas: Una nariz delicada de canela y azúcar brulé
Sabor: Dulce con sabores frutales a pera, membrillo y notas a frutas rojas y vainilla.
Final: Largo con notas de dulzura.
ABV 40% – 750 ml.
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Ballantine’s 12 años
Al preguntar a Sandy Hyslop, maestro mezclador de Ballantine's, sobre cuál era su mezcla favorita, respondió sin dudarlo: Ballantine's 12 Years.
Al menos doce años de envejecimiento son necesarios para que los whiskies que constituyen Ballantine's 12 Years permitan expresar sus suaves aromas y sabores de miel y vainilla.
Las tradicionales barricas de bourbon en las que tiene lugar esta maduración le confieren un delicado color dorado y un carácter meloso.
Ballantine's 12 Years es un blended muy equilibrado, redondo y suave, de calidad excepcional y sabores complejos.
Este equilibrio característico lo convierte en una referencia de calidad para los amantes del whisky.
Es un whisky de color y sabor brillante, dorado como la miel, destilado en alambiques de cobre.
Con aromas dulces de roble y final floral, con notas de vainilla.
Este es un whisky de cuerpo cremoso, perfectamente balanceado y refrescante.
ABV 40% - 1000 ml.
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Canadian Club 1858
Un whisky fiel a su proceso y a su receta desde hace 162 años
Nuestro whisky insignia más vendido es donde la mayoría de la gente comienza su viaje por el whisky. Este es el que inició la leyenda. Un gigante del whisky canadiense desde 1858, se envejece más de los 3 años requeridos por la ley en barricas de roble antes de embotellarlo para obtener el sabor más suave posible.
Suave y refrescante
Color: Oro brillante
Aroma: Fresco y suave, con una nuez almendrada y un toque de especias picantes.
Gusto: Especiado y sabroso, complementado con toques de rico roble y vainilla dulce, con una dulzura agradable.
Final: Limpio, seco y persistente con sutil roble.
ABV 40% - 1000 ml.
Chivas Regal 15 años
Se crea con una mezcla excepcional de whiskies especiales, combinados con whiskies de malta envejecidos en barricas de Coñac de la zona Grande Champagne, Chivas Regal XV es un whisky de lujo, refinado, frutal es la interpretación “aterciopelada” del estilo de la Casa Chivas.
Añejado por 15 años, este whisky escoces esta enriquecido con capas de sabores transferidas de las barricas de Coñac de “Grande Champagne”.
Nariz: Rico y dulce con notas concentradas de compota de manzanas rojas, mermelada de naranja casera, miel, canela y sultanas jugosas.
Paladar: Increíblemente suave y afrutado. Sabores de peras escalfadas entremezcladas con toffees de caramelo, todo enrollado en una maravillosa textura aterciopelada.
Final: Redondeado con un toque de vainilla en el final.
ABV 40% - 750 ml.
Chivas Regal 18 años
Chivas 18 es un whisky complejo pero refinado. Una increíble mezcla de 85 notas de sabor en cada gota. Una creación de nuestro maestro mezclador custodio, con la intención de crear un whisky escocés perfectamente equilibrado y excepcionalmente suave. De textura aterciopelada, con notas de chocolate negro y aromas de múltiples matices de frutos secos y toffee mantecoso.
Una excelente mezcla para todos los sentidos.
Notal de cata:
Color: Intenso, ámbar oscuro.
Olfato: Suntuoso, indulgente, aromas en múltiples capas que recuerdan frutas secas, toffee de mantequilla y chocolate oscuro.
Sabor: un paladar aterciopelado de chocolate oscuro da paso a elegantes notas florales y un suave ahumado.
Final: Extremadamente cálido y largo.
ABV 40% - 750 ml.
Compass Box The Story of the Spaniard
El nombre es un guiño al encuentro casual de nuestro fundador con un hombre en el sur de España, donde conoció el Jerez por primera vez.
Años más tarde, John volvió a familiarizarse con el Jerez a través de whiskies añejados en antiguas barricas de Jerez, conocidos por los sabores ricos y profundos que proporcionan. Es un estilo de whisky que atrae a John desde entonces.
Lanzado en lotes, con el número de lote mostrado en la contraetiqueta, LA HISTORIA DEL ESPAÑOL es nuestro tributo al amplio espectro de estilos de Sherry.
Encontrarás un whisky pleno, suave y suntuoso en el paladar con sabores a piel de cítricos y peras escalfadas en vino tinto y especias.
Color natural - Sin filtrar en frío - ABV 43% - 700 ml.
Single Malt 23.9%: The Macduff Distillery - Sherry Butt primer llenado. Mermelada, Caramelo, Intensidad.
Blended Malt 7.3%: TSOTS 2021-A. Fruta remanente del huerto, especias de roble.
Single Malt 5.6%: Destilería cercana a la ciudad de Aberlour - Botas sazonadas de primer llenado Jerez Oloroso. Frutas rojas, especias.
Single Malt 4.7%: The Linkwood Distillery Rell Puncheon - ex-STR Frutos rojos, rica especia y vainilla.
Blended Malt 3.2%: Highland Malt Blend – Barricas personalizadas de roble francés – Pan de jengibre muy tostado, cubos de cola, miel de panal.
Single Malt 2.6%: The Miltonduff Distillery - Barrica de Bourbon primer llenado. Maltosa, frutal y especiado.
11.8% Single Malt: The Glen Moray Distillery - Barricas de Sherry primer llenado. Peras, vainilla y miel.
20.3% Single Malt: The Linkwood Distillery Botas de Sherry primer llenado. Manzana fragante y sultán.
11.1% Single Malt: The Glendullan Distillery Botas sazonadas de primer llenado Jerez Oloroso. Cereza, especias de madera y caramelo.
9.5% Single Malt: The Miltonduff Distillery - Barricas primer uso de Bourbon. Maltosa, vainilla y toffee.
Dewar’s 12 años “The Ancestor” – Litro
Dewar’s 12 años es un whisky elaborado a partir de los más finos whiskis de malta y de grano, los cuales son sometidos a un proceso exclusivo de doble envejecimiento en barricas de roble durante seis meses, consiguiéndose una mezcla más suave, un sabor más completo y un acabado más duradero.
Notas de cata
Color: Oro.
Nariz: Aromas a cítricos, frutas deshidratadas y vainilla.
Gusto: Rico y dulce sabor frutal, miel, roble y cítricos, con buena longitud y peso, dando paso a una sensación cálida y bien equilibrada.
Final: Suave y duradero.
ABV 40% 1000 ml.
Dewar’s White Label – 750 ml.
Dewar's White Label es la mezcla insignia de Dewar’s. Nació en 1899, un año después de que comenzara la producción en Aberfeldy, la nueva destilería de Dewar’s. Se caracteriza por ser un whisky de cinco años que recibe un doble envejecimiento para obtener una mayor suavidad.
Su sabor único e icónica etiqueta blanca lograron que se estableciera como uno de los whiskies escoceses mezclados líderes en todo el mundo, logrando obtener cientos de medallas y premios en más de 20 países.
De color dorado pálido, su cuerpo se caracteriza por su gran equilibrio, toques ligeros de vainilla, licor y café, dulzura sinuosa a la miel y con una reminiscencia general de los cítricos.
ABV 40% 750 ml.
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