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Hampton Water Rosé
₡15.904
Hampton Water Rosé 2024 es un elegante rosado francés creado por Jon Bon Jovi, Jesse Bongiovi y el prestigioso enólogo Gérard Bertrand. Elaborado con Grenache, Cinsault, Mourvèdre y Syrah, ofrece delicadas notas de frutos rojos, cítricos y especias, acompañadas por una refrescante mineralidad característica del Languedoc. Fresco, vibrante y sofisticado, es el vino perfecto para disfrutar como aperitivo, con sushi, mariscos o una tarde entre amigos. Un rosado premium que captura la esencia del sur de Francia y el estilo relajado de los Hamptons.
Notas de Cata
Color: Rosa pálido brillante con reflejos salmón muy elegantes.
Nariz: Fresas frescas. Frambuesas. Cítricos. Pomelo rosado. Melón. Pétalos de rosa. Delicadas especias mediterráneas.
Boca: Fresca y vibrante. Fruta roja delicada. Cítricos maduros. Excelente mineralidad. Textura sedosa. Acidez equilibrada.
Final: Largo. Limpio. Refrescante. Mineral. Elegante persistencia frutal.
Perfil Sensorial: Fruta Roja 8/10. Frescura 9/10. Acidez 8/10. Mineralidad 8/10. Complejidad 7/10. Cuerpo 6/10. Persistencia 8/10.
Temperatura de Servicio: Ideal: 8°C – 10°C. Copa: Copa de vino blanco o copa universal para rosados.
Maridajes Recomendados
Entradas: Carpaccio de atún. Ceviche de corvina. Ensalada mediterránea. Tabla de quesos suaves.
Cocina Japonesa: Sushi. Sashimi. Tataki de atún. Pescados y Mariscos. Salmón a la parrilla. Camarones al ajillo. Pulpo a la plancha. Langosta.
Cocina Española: Paella de mariscos. Gambas al ajillo. Pulpo a la gallega.
Postres: Tartaleta de frutos rojos. Pavlova. Fresas frescas.
El productor recomienda especialmente disfrutarlo como aperitivo, con ensaladas, sushi y pescado a la parrilla.
Reconocimientos: La marca Hampton Water ha recibido múltiples reconocimientos internacionales desde su lanzamiento y ha logrado posicionarse entre los rosados premium más vendidos en Estados Unidos y Europa. Las añadas anteriores han obtenido puntuaciones cercanas o superiores a 90 puntos en medios especializados.
Añada 2024: 90 puntos – Wine Enthusiast.
Descripción
Información General
- Nombre: Hampton Water Rosé 2024
- Tipo: Vino Rosado Seco Premium
- Denominación de Origen: AOP Languedoc
- País: Francia
- Región: Languedoc-Roussillon
- Productores: Jon Bon Jovi, Jesse Bongiovi y Gérard Bertrand
- Añada: 2024
- Graduación alcohólica: 13% ABV
- Contenido: 750 ml
- Estilo: Rosado seco, fresco y gastronómico
Historia
Hampton Water nació de la colaboración entre Jon Bon Jovi, su hijo Jesse Bongiovi y el reconocido enólogo francés Gérard Bertrand.
La idea surgió de una broma familiar: Jesse llamaba “Hampton Water” al rosé que se consumía durante los veranos en los Hamptons. Lo que comenzó como una expresión informal terminó convirtiéndose en una de las marcas de rosado más reconocidas del mundo.
Su filosofía combina el estilo relajado de los Hamptons con la tradición vitivinícola del sur de Francia.
Composición Varietal: Grenache. Cinsault. Mourvèdre. Syrah.
La mezcla está liderada por Grenache, aportando fruta roja fresca y elegancia, mientras que Mourvèdre y Syrah añaden estructura y complejidad.
Elaboración: Las variedades se cosechan por separado para alcanzar su punto óptimo de madurez.
Proceso: Despalillado inmediato. Enfriamiento de la uva a 8°C. Prensado suave para obtener únicamente el mosto de mayor calidad. Fermentación controlada entre 15 y 30 días. Parte del ensamblaje envejece en barricas de roble francés. Ligera clarificación antes del embotellado para preservar la frescura y pureza aromática.
Puntuación sugerida: 90/100
Lo mejor
✔ Fresco y elegante.
✔ Excelente equilibrio entre fruta y mineralidad.
✔ Muy versátil en maridajes.
✔ Elaborado por Gérard Bertrand, uno de los grandes referentes del Languedoc.
✔ Ideal para clima tropical y gastronomía costarricense.
Información adicional
| País de Origen | Francia |
|---|---|
| Presentación | 750 ML |
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Notas de Cata:
Estilo: Sutil y amable.
Color: Rubí con reflejos púrpura.
Nariz: Muy frutal, con aromas de frutas rojas como fresa y cereza, notas florales, especias dulces y una nota fresca de menta dulce al final.
Boca: Redondo, elegante y equilibrado. Muy frutal y fácil de tomar. Termina sobre una nota fresca.
Maridaje: Patés y embutidos. Pastas en salsas rojas y/o con carne. Carnes rojas: res, pato, steack tartare, carpaccio de res. Carnes blancas: pollo, ternero. Quesos blancos.
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ABV 13,5% - 750 ml
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Notas de Cata
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De color rojizo profundo con matices negros.
En boca, el tostado medio, otorga sabores a vainilla y a pimientos asados.
De final dulce, complejo y largo.
ABV 13.5% - 750 ml.
Argentina, Viñedos: Valle de Pedernal y Zonda, Cuyo.
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Boca: Tenue entrada. Frescor y frutosidad se conjugan. Ligereza y amabilidad se unen hasta su delicado final.
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Variedad(es): Glera 100%.
Método de elaboración: Charmat.
Nariz: Aromática. Destaca la flor de melocotón, manzana y un tenue recuerdo cítrico
Boca: Suave en su entrada. Avanza con frescura y frutosidad, armonioso y placentero hasta su delicado final.
Maridaje: Ideal como aperitivo, embutidos, acompaña muy bien el sushi, las ensaladas, antipastos, el ceviche, pasta, mariscos y pescados, así como los quesos frescos.
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