Dublin’s Own Irish Whiskey es un homenaje a la histórica Dublin Whiskey Distillery (D.W.D.), fundada en 1872 y considerada una de las grandes destilerías de la época dorada del whiskey irlandés. Esta expresión rescata el legado de una marca emblemática de Dublín, combinando tradición, suavidad y carácter en un whiskey accesible y versátil.
Triple destilado y madurado en barricas ex-bourbon, Dublin’s Own ofrece un perfil aromático dulce y elegante, con una textura suave y un final cálido que refleja el estilo clásico del whiskey irlandés.
Origen: Dublín, Irlanda.
Productor: Dublin Whiskey Distillery (D.W.D.)
Destilación: Triple destilación. Maduración: Entre 3 y 6 años. Barricas: Ex-Bourbon de roble americano
Notas de Cata
Color: Ámbar dorado brillante con reflejos miel.
Nariz: Aromas suaves y expresivos de vainilla, miel, caramelo y brioche recién horneado. Aparecen además notas de frutas cítricas, pasas, toffee de manzana y un delicado toque de roble tostado.
Boca: Entrada sedosa y equilibrada. Destacan sabores de chocolate blanco, crème brûlée, café latte, pera madura, frutas tropicales, mazapán y frutos secos tostados, acompañados por una suave influencia de la madera.
Final: Cálido y persistente, con recuerdos de chocolate oscuro, especias dulces, clavo de olor y pan recién horneado.
40% ABV – 700 ml
Maridajes Recomendados: Tabla de quesos suaves y semicurados. Chocolate con leche o chocolate oscuro de intensidad moderada. Tarta de manzana y postres a base de vainilla. Frutos secos tostados. Salmón ahumado. Costillas de cerdo glaseadas.
✔ Elaborado siguiendo la tradición del whiskey irlandés.
✔ Triple destilado para una suavidad excepcional.
✔ Madurado en barricas ex-bourbon que aportan notas dulces y cremosas.
✔ Excelente relación calidad-precio.
✔ Ideal tanto para principiantes como para aficionados al whiskey irlandés.
✔ Inspirado en una de las destilerías históricas más importantes de Dublín.
Información adicional
País de Origen
Irlanda
Presentación
700 ML
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El DG Single Barrel Straight Bourbon Whiskey es elaborado artesanalmente utilizando productos locales de la zona Driftless de Wisconsin.
De color ámbar intenso, desarrolla aromas y sabores de vainilla, miel y una pisca de especias que se funden en un retrogusto balanceado de inconfundible barrica.
Envejecido por un mínimo de 2 años en nuestras mejores barricas seleccionadas y luego embotelladas individualmente. Este Bourbon mantiene el carácter y beneficios de cada barrica.
ABV 50% - 750 ml.
Fluyendo en el Valle de los Ciervos desde 1887, la expresión característica de nuestra familia es el whisky escocés de pura malta más premiado del mundo.
Con una frescura única de la misma agua de manantial de las Highlands que hemos usado desde 1887, su sabor afrutado distintivo proviene del alto punto de corte en el que siempre insistió William Grant.
Cuidadosamente madurado en las mejores barricas de roble americano y roble europeo durante al menos 12 años, se suaviza en tinas de roble para crear sus dulces y sutiles sabores de roble.
Cremoso con un final largo, suave; nuestro 12 años es el ejemplo perfecto del estilo único de Speyside de Glenfiddich y es ampliamente proclamado como el mejor trago del valle.
Notas de cata:
COLOR: dorado
NARIZ: Distintivamente fresco y afrutado con un toque de pera. Bellamente elaborado y delicadamente equilibrado.
GUSTO: Características notas dulces y afrutadas. Se convierte en caramelo, crema, malta y sutiles sabores a roble.
TERMINAR: Final largo, suave y meloso. ABV 40%. 750 ml.
Ejemplificando la tradición de innovación de nuestra familia, la expresión de 15 años de Glenfiddich se crea utilizando una técnica iniciada por el Malt Master Brian Kinsman y sus sabores cálidos y picantes se transforman con la alquimia del añejamiento en solera.
Añejado en barricas de jerez de roble europeo y barricas de roble nuevas, el whisky se suaviza en nuestro exclusivo barril Solera, una gran cuba de roble inspirada en las bodegas de jerez de España y Portugal.
Nuestro barril Solera, que nunca se ha vaciado y se ha mantenido medio lleno de whiskies desde 1998, es la culminación de mentes curiosas y el espíritu pionero familiar. También es el secreto detrás del hecho que este whisky se convierta en la primera expresión de 15 años en entrar en el top diez de los whiskies de malta más vendidos del mundo.
COLOR. Dorado, con tono rojo.
NARIZ: Un aroma intrigantemente complejo. Dulce miel de brezo y dulce de vainilla combinados con ricos frutos negros.
GUSTO: Suave como la seda, revelando capas de jerez, mazapán, canela y jengibre. Con buen cuerpo y lleno de sabor.
TERMINAR: Satisfactoriamente rico con persistente dulzura.
40% Alc. 750 ml.
Crear whiskies distintivos y equilibrados requiere mucho trabajo, habilidad, dedicación y tiempo: la complejidad armonizada no se puede apresurar. Es por eso que maduramos nuestro robusto y aceitoso licor de nueva creación durante un tiempo prolongado en una alta proporción de barricas de recarga junto con barricas de roble europeo y americano sazonadas con jerez de primer llenado. El perfil de sabor resultante es una armonía asombrosamente compleja. Hay esa dulzura dulce que se encuentra en las expresiones más maduras de Highland Park, pero aquí se combina con capas de especias aromáticas y notas de turba floral y chocolate negro. El resultado de 30 años de maduración en el paisaje tormentoso y azotado por el viento de Orkney.
Notas de cataColor: Dorado con toques de ámbar. (Color natural)Sanor: Nuez moscada | Naranja chocolate oscuro | Humo de turba aromática | Budín de caramelo pegajoso | Sal marina,
ABV 45,7% Volumen 700ml
Este es un whisky de grano exclusivo que se lanzó al mercado en 2012. Predominantemente elaborado a partir de maíz, el whisky destilado en un alambique Coffey se madura en barricas viejas, como barricas rellenadas, rehechas y carbonizadas originalmente hechas de roble americano para brindar el sabor dulce y sabores suaves de destilados de Coffey.
Color: Ambarino dorado de media intensidad.
Nariz: Muy originales notas afrutadas, de frutas cítrica y florales que le aporta una sensación de frescor, junto a notas golosas de miel, caramelo y vainilla, y un fondo de madera.
Boca: En la boca predomina una nota de frescor, junto a recuerdos de frutos secos, como almendras y nueces, recuerdos de banana madura, regaliz y caramelo, pero con recuerdos frescos y balsámicos de bourbon.
Como aperitivo, digestivo, puro o con hielo.
ABV 45% - 700 ml.
Es un bourbon premium elaborado en Lawrenceburg, Kentucky, por The Wild Turkey Distilling Co.
La destilería es actualmente comandada por el maestro destilador Jimmy Russell, que heredó el oficio y el conocimiento de su padre, Eddie Russell, que es toda una leyenda en el mundo por haber trabajado durante 60 años de experiencia como maestro destilador y por haber creado una mezcla sabrosa y compleja de bourbon que conocemos actualmente como Wild Turkey Bourbon.
The Wild Turkey 101 El epítome de la bodega, el maestro destilador Jimmy Russell creó esta mezcla a partir de una mezcla de grano con un alto contenido de centeno y es madurado en barriles de roble americano con un profundo quemado para obtener una mayor carácter en la bebida.
Volumen: 750 ml. ABV: 50.5%,
101 Proof El perfil de sabor
Notas dulces a caramelo, vainilla y un toque de cítrico.
Notas finales Gran cuerpo, sabor especiado y complejo
Wild Turkey® 101 Rye es un auténtico whisky de centeno, un homenaje a la pasión y convicción inquebrantables del maestro destilador Jimmy Russell. Con su intenso sabor a centeno, este legendario whisky elaborado en Kentucky es único en su categoría. Añejado en las barricas de roble blanco americano más carbonizadas, Wild Turkey® 101 Rye tiene una personalidad segura y sin complejos y un color ámbar dorado intenso.
Un legendario whisky de centeno puro de 101 grados conocido por su color ámbar dorado intenso y su sabor cálido y ahumado con un aroma rico y equilibrado de vainilla y especias. Conocido por su final prolongado, Wild Turkey 101 Rye exhibe un toque picante característico que se destaca en un cóctel clásico. Es lo que creemos que debería saber un verdadero whisky de centeno estadounidense.
Aroma: Caramelo rico y equilibrado con miel y vainilla.
Gusto: Sabores cálidos y ahumados de granos y especias.
Final: Especias largas y persistentes con notas de humo.
Añejado por un mínimo de 4 años. ABV 50.5% - 750 ml.
El arte de hacer bourbon fino tuvo lugar por primera vez en el sitio de la Destilería Woodford Reserve, un Monumento Histórico Nacional, en 1812.
El sabor perfectamente equilibrado de nuestro whisky Kentucky Straight Bourbon se compone de más de 200 notas de sabor detectables, de grano audaz y madera, a aromas dulces, especias y notas frutales y florales.
NOTAS DE SABORAPARIENCIA: Ámbar miel limpio y brillante.
NARIZ: Cargado con ricas frutas secas, notas de menta y naranjas cubiertas con una capa de cacao. Débil especiado de vainilla y tabaco.
GUSTO: Rico, masticable, redondo y suave, con complejos cítricos, canela y cacao. Abundan las notas de toffe, caramelo, chocolate y especias.
FINALIZAR: Suave como la seda, casi cremoso al principio con una cola larga, cálida y satisfactoria.
ABV 43.2% - 750 ml.
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