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Escondido Ribera del Duero
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Cepa 21 Ribera del Duero
₡25.425
Hito Tempranillo
Original price was: ₡18.080.₡15.368Current price is: ₡15.368.
- Bodega: Cepa 21
- Localidad: Castrillo de Duero, España.
- DO: Ribera del Duero
- Variedad: 100% Tempranillo.
- Vendimia 2023
- 8 meses en roble francés de 3 y 4to. uso.
Notas de Cata:
Apariencia: Color rojo intenso, brillante y limpio.
Nariz: Aromas a frutas rojas maduras con toques de vainilla y especias.
Paladar: Sabores dominantes de frutas negras, taninos suaves, textura sedosa y final persistente.
Maridajes Recomendados:
Pastas y salsas: Hito es perfecto para maridar platos de pasta con base de carne, como base de verduras, como una rica lasaña. Su cuerpo y sus toques de frutas rojas acompañan a la perfección este tipo de elaboraciones.
Postres: Hito resalta el sabor de elaboraciones dulces en las que el relleno de nata o los frutos secos son protagonistas ya que la juventud de Hito acompaña a la perfección la suntuosidad y cremosidad de este tipo de postres.
PUNTUACIÓN: 90/100 en Wine Spectator. 93/100 en Wine Enthusiast.
ABV 14.5% – 750 ml.
Descripción
Este vino excepcional captura la esencia de la prestigiosa región de Ribera del Duero con cada sorbo. Con una rica paleta de sabores que incluye notas intensas de frutas maduras y un cuerpo elegante, este tinto es verdaderamente inolvidable.
Procedente de la renombrada bodega Cepa 21, este vino refleja la tradición y la pasión por la viticultura que caracterizan a esta reconocida casa vinícola. Cada botella es un testimonio de la artesanía y el cuidado que se dedican a cada cosecha, garantizando una calidad excepcional en cada copa.
Información adicional
| País de Origen |
España |
|---|---|
| Presentación |
750 ML |
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Maridaje: Ceviches, sushi, pescados, mariscos, arroces, pastas (en salsa blanca) y quesos frescos a modernamente intensos.
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Crianza: Roble Francés, 18 meses.
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Procedencia: D.O. Cava, Vilafranca del Penedès – España.
Variedad(es): Xarel.lo 40%, Macabeo 40% y Parellada 20%.
Nariz: Perfumada, destacan notas a frutas frescas, suaves toques almendrados y recuerdos a bollería.
Boca: Delicado. Propone sensaciones de frescor, un buen balance entre fruta y una agradable complejidad, sin perder su carácter jovial. Moderadamente intenso y armonioso.
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Elaboración: Método Charmat.
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Crianza: Se hace en tanques de acero inoxidable fermentación exclusivamente con levadura nativa. Madurado en cubas de concreto por 6 meses.
Color: Rojo rubí brillante, con vivaces reflejos violáceos.
Nariz: Intensa y frutada, con notas a frutos rojos, frutilla y ciruela fresca, y sutiles aromas a pomelo.
Boca: Es un vino fresco, con una acidez equilibrada en boca y taninos amables. Su sabor permanece en el paladar con un final frutado.
Maridaje: Es un vino muy gastronómico, ideal para acompañar las clásicas carnes rojas, carnes blancas y pastas en salsa roja.
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