Malbec

Son vinos con gran cuerpo, estructura y profundos. La ciruela es una de las características del Malbec. Un vino monovarietal accesible muy acorde a las características organolépticas de un Malbec joven, fresco y frutoso.

Procedencia: Mendoza – Argentina.

Variedad(es): Malbec 100%.

Crianza: 3 meses de paso por madera.

Nariz: Aroma a guindas, ciruelas, café, trufa, chocolate.

Boca: Los vinos Malbec son cálidos, suaves y con taninos dulces muy agradables.

Maridaje: Vino para amenizar un buen asado, tradicional de argentina, como también combina con pastas y pizzas. Quesos semimaduros a maduros y charcutería funcionan muy bien con este tipo de vino.

La propuesta de Bodega Altos las Hormigas con el vino La Danza es para acercarnos más a la exquisita variedad Malbec con una propuesta mas fresca y de carácter mendocino con la idea de mezclar Malbec de diferentes viñedos ubicados en diferentes valles y a diferente altura, con levaduras nativas, quiere decir levaduras que nacen del propio viñedo que dan ese carácter autóctono, además de su nulo paso por madera pero con una crianza en piletas de hormigón que permite una mejor extracción de aromas, maduración y estabilización para consagrar un Malbec joven con buen carácter y versátil al paladar. Procedencia: Valle de Uco (Mendoza) - Argentina. Variedad(es): 100% Malbec. Crianza: Se hace en tanques de acero inoxidable fermentación exclusivamente con levadura nativa. Madurado en cubas de concreto por 6 meses. Color: Rojo rubí brillante, con vivaces reflejos violáceos. Nariz: Intensa y frutada, con notas a frutos rojos, frutilla y ciruela fresca, y sutiles aromas a pomelo. Boca: Es un vino fresco, con una acidez equilibrada en boca y taninos amables. Su sabor permanece en el paladar con un final frutado. Maridaje: Es un vino muy gastronómico, ideal para acompañar las clásicas carnes rojas, carnes blancas y pastas en salsa roja.