The Macallan Sherry Oak 18 Years Old 2026 Release es una de las expresiones más emblemáticas de la destilería. Madurado durante un mínimo de 18 años en The Macallan Estate, predominantemente en excepcionales barricas de roble europeo sazonadas con Jerez, desarrolla un carácter robusto, rico y complejo. Sus notas características de jengibre, dátiles y chocolate negro se complementan con frutas secas, especias y la profunda influencia del roble. Un verdadero clásico de The Macallan y una referencia mundial dentro de los Single Malt madurados en barricas sazonadas con Jerez.
Identidad: The Macallan lo describe como una edición anual limitada y como una de las expresiones más emblemáticas de la destilería. Maduración:El predominio del roble europeo sazonado con Jerez aporta un estilo robusto, profundo y claramente más marcado por fruta seca, chocolate oscuro, especias y roble que la expresión Double Cask de la misma edad.
Notas principales: Jengibre, chocolate negro y dátiles. Notas complementarias oficiales de la expresión: Pasas, naranja, canela, jengibre, dátiles, chocolate negro y roble maduro.
Maridaje sugerido por La Whiskería: • Chocolate negro 70–80% • Dátiles • Jamón ibérico • Queso Manchego curado • Pato • Carne de res • Postres con chocolate y naranja.
Aberfeldy 21 años es un whisky escocés de malta con sensaciones de miel de brezo floral, intensidad cremosa, frutos secos y coco tostado.
NOTAS DE SABOR
Una búsqueda del tesoro de miel de brezo.
Nueces de macadamia cremosas y cera de abejas masticable pululan por el paladar. Felpa con naranja, frutos secos, coco tostado, roble sedoso y un rastro de humo.
ABV 40% - 750 mlEVOLUCIÓN DE LA BARRICA
La oferta más antigua de Aberfeldy está elaborada a partir de una rara colección de barricas envejecidas durante 21 años o más. Las barricas de rellenado y recarbonización proporcionan una armonía perfecta de ricas barricas de jerez y barricas de bourbon cargadas de vainilla.
MÁS DE 150 MEDALLAS DE ORO
Aberfeldy ha sido galardonada con más de 150 medallas de oro en las principales competiciones de bebidas espirituosas del mundo por su Golden Dram.
ROBLE, MANZANA AL HORNO, CANELA.
Usamos madera fina de Oloroso español y roble americano para madurar esta expresión de roble rica, intrigantemente afrutada y robusta, pero hay muchas más razones por las que esta expresión es especial.
Cada lote se numera individualmente y se vigila cuidadosamente. Cada uno tiene una consistencia y un carácter extraordinarios de un período intenso de casamiento, y un final cálido y distinguido.
Un whisky de malta verdaderamente excepcional, el resultado no solo de dieciocho años de cuidado y atención, sino de la artesanía y el conocimiento de la elaboración del whisky transmitidos de generación en generación.
COLOR: Oro oscuro.
NARIZ: Un aroma notablemente rico con fruta madura del huerto, manzana al horno y roble robusto.
GUSTO: Ofrece deliciosos frutos secos, cáscaras de caramelo y dátiles. Recubierto de elegantes notas de roble.
FINAL: Cálido, gratificante y distinguido.
ABV 40%, 750 ML
Desde 1763, la destilería en funcionamiento más antigua de Escocia se alza orgullosa en el corazón de la rica y fértil región productora de whisky de Escocia.El verdadero corazón y alma de nuestra gama de whiskies. Elaborado con el máximo cuidado y experiencia, este extraordinario licor encarna la esencia de la tradición y el refinamiento. Al menos sesenta barricas cuidadosamente seleccionadas se unen para crear The Glenturret 12 años, elaborado a mano y que forma el corazón de nuestra gama. Las barricas de roble americano aportan la dulzura del caramelo salado, mientras que el roble europeo añade capas de frutos secos y especias que dan lugar a un whisky de malta puro, rico y completo.Notas de cataPasas y pasta de sultanas abren, le siguen la vainilla y la canela. El jengibre y los toques de nuez moscada calientan el ambiente. Las frutas de seto y el roble en maduración cierran.Maridaje recomendado:
Chocolate Negro (resalta notas dulces).
Tarta de Manzana con Canela (armoniza con las notas de fruta y especias).
Queso Brie (realza la untuosidad del whisky).
Carne de cerdo glaseada con miel y especias (complementa los matices de la barrica).
VIBRANTE. NARANJA. CHOCOLATE.La combinación única y compleja de barricas de roble europeo sazonadas con jerez, barricas de roble americano sazonadas con jerez y barricas de roble americano ex-bourbon, brinda el carácter extraordinariamente suave y delicado de este whisky de malta de 15 años. Un estilo Macallan más ligero con un carácter más complejo, la exquisita y experta combinación de esta trinidad de bebidas espirituosas brinda un whisky sublime con un color pajizo natural y rico y sabores decadentes de naranja y chocolate.Triple Cask Matured 15 Years Old anteriormente se conocía como Fine Oak 15 Years Old y ofrece el mismo carácter extraordinariamente suave, delicado pero complejo con un nuevo nombre, una nueva botella y un nuevo y audaz empaque.COLOR: Pajizo.NARIZ: Sublime y completo, con delicados toques de rosa y canela.PALADAR: Chocolate intensamente rico con altas notas de naranja y pasas.FINAL: Naranjas persistentes y frutos secos.ABV 43% - 700 ml.
El ukiyo es una especie de whisky "vivo". El aguardiente destilado con arroz más antiguo de Japón tiene más de 500 años de historia. El awamori de Okinawa se ha transmitido de generación en generación mediante técnicas tradicionales de añejamiento. Aprovechando este método de producción de Awamori, estamos desarrollando un whisky de arroz subtropical único.Esta obra maestra madura tres veces más rápido de lo habitual, lo que la convierte en un verdadero desafío para los destiladores. Ha envejecido repetidamente en el clima subtropical y cambia con el tiempo.Este whisky de arroz es exclusivo de Okinawa y, a medida que pasa el tiempo, se vuelve más suave y hermoso en aroma y más rico en sabor, con más dulzura y umami.Disfrute del sabor único de este whisky de Okinawa.Edición especial de solo 3000 botellas.Tipo de barrica: Barrica de roble blanco y jerez oloroso.Aroma: Las notas cítricas maduras conducen a albaricoques secos y melocotones, mermelada de ciruelas, nueces y miel dulce.Gusto: El aroma a frutas estalla, dando lugar a fruta confitada, malta, pan y almendras.Terminar: La esencia amaderada persiste, las avellanas, las nueces y los anacardos dan un gran final.ABV 43% - 700 ml.
Ardbeg 10 Years Old es venerado en todo el mundo como el whisky de malta más complejo, más ahumado y con más turba de todos. Sin embargo, no hace alarde de la turba; más bien da paso a la dulzura natural de la malta para producir un whisky de equilibrio perfecto. Nombrado Whisky Mundial del Año en 2008.
COLOR: Luz de oro
AROMA: Turba infundida con limón y lima, envuelta en chocolate negro cremoso. El mentol audaz y la pimienta negra se deslizan a través del humo dulce, seguidos de cuerdas alquitranadas y grafito. Saboree el aroma del pescado ahumado y el tocino crujiente junto con los pimientos verdes, la piña al horno y el jugo de pera.
Agregue agua y una mineralidad oceánica trae un soplo de espuma de mar fresca y salada. Limón y lima encerados siguen con jabón de alquitrán de hulla, cera de abejas y bosques de pino herbáceos. Vainilla tostada y canela chisporroteante se cocinan a fuego lento con toffee tibio de avellanas y almendras.
GUSTO: Turba efervescente con jugo ácido de limón y lima, estallidos de pimienta negra con chisporroteante caramelo especiado con canela. Luego viene una ola de salmuera infundida con suero de leche suave, plátanos maduros y grosellas. El humo brota gradualmente en el paladar trayendo un bocado de capuchino cálido y cremoso y malvaviscos tostados. A medida que el sabor se alarga y profundiza, se desarrolla un espresso seco, raíz de regaliz y humo alquitranado que cubren el paladar con aceites masticables de turba.
No filtrado en frío con una fuerza de 46% ABV. 700 ml.
El DG Single Barrel Straight Bourbon Whiskey es elaborado artesanalmente utilizando productos locales de la zona Driftless de Wisconsin.
De color ámbar intenso, desarrolla aromas y sabores de vainilla, miel y una pisca de especias que se funden en un retrogusto balanceado de inconfundible barrica.
Envejecido por un mínimo de 2 años en nuestras mejores barricas seleccionadas y luego embotelladas individualmente. Este Bourbon mantiene el carácter y beneficios de cada barrica.
ABV 50% - 750 ml.
Es cierto, dar vida a un extraordinario y excepcionalmente equilibrado whisky de 25 años no es fácil. Pero, de nuevo, nada que valga la pena nunca lo es. Todos esos años de envejecimiento en una combinación de barricas de roble europeo y americano sazonadas con jerez de primer llenado y barricas de bourbon, en nuestro clima templado de las Orcadas, ha dado como resultado un whisky con una profundidad inmensa y una dulzura vibrante. Este single malt de gran cuerpo tiene un rico y especiado sabor a nuez, equilibrado con dulces frutos secos, caramelo y dulce de azúcar. Ha sido nombrado "Mejor licor del mundo" por el famoso escritor de whisky Paul Pacult en el Spirit Journal. Estamos orgullosos de cada botella de whisky en la que ponemos nuestro nombre. Pero tenemos que admitir que este single malt es realmente especial.
Notas de cata:Color: Dorado con cálidos toques de cobre. (Color natural)
Sabor: Chocolate negro | Dulce de azúcar | Miel de brezo | Caramelo de nuez | Frutas secas
ABV 45,7% Volumen 700ml
Madurado predominantemente en barricas de roble europeas y americanas sazonadas con jerez, nuestro icónico whisky de malta única de 12 años es especiado y completo, repleto de los sabores de las naranjas de Sevilla bañadas por el sol y un rico pastel de frutas especiado con canela, nuez moscada y clavo de olor; encontrarás miel de brezo fundida en las olas de humo de turba de brezo de este whisky. ¿Por qué no probarlo con un puñado de guisantes de wasabi al lado o junto con un bistec de costilla frito en sartén o con salmón ahumado y crema agria?
Hemos estado elaborando nuestro galardonado whisky en la destilería Highland Park en Kirkwall, Orkney, desde 1798. La edad, la experiencia y el respeto por la tradición pueden definir nuestro whisky, pero es Orkney lo que lo distingue. Aquí sucede algo mágico y el resultado es la salvaje armonía de sabores que se encuentra en nuestro whisky.
Notas de cata:Color: Natural: Ámbar reluciente
Nariz: Carácter fresco e intenso
Sabor: Miel de brezo, pastel de frutas, especias de invierno, naranjas de Sevilla, turba ahumada aromática.
ABV: 40% 700 ml.
La serie Kavalan Distillery Select muestra el fino arte de mezclar y la exquisita selección de barricas de la principal destilería de Taiwán. Expression No.1 en esta serie resalta exquisitamente el aroma de frutas tropicales exclusivo de Kavalan, creando un sabor suave, dulce y espeso de varias capas.
Notas de cataColor: Ámbar oscuro
Aromas: Aroma a frutas tropicales maduras, notas florales y cálida vainilla.
Sabor: Dulce, cálido y suave en boca. Su sabor equilibrado es el resultado de la mezcla artesanal perfecta.Final: Largo con notas de dulzura.
Este es un whisky de grano exclusivo que se lanzó al mercado en 2012. Predominantemente elaborado a partir de maíz, el whisky destilado en un alambique Coffey se madura en barricas viejas, como barricas rellenadas, rehechas y carbonizadas originalmente hechas de roble americano para brindar el sabor dulce y sabores suaves de destilados de Coffey.
Color: Ambarino dorado de media intensidad.
Nariz: Muy originales notas afrutadas, de frutas cítrica y florales que le aporta una sensación de frescor, junto a notas golosas de miel, caramelo y vainilla, y un fondo de madera.
Boca: En la boca predomina una nota de frescor, junto a recuerdos de frutos secos, como almendras y nueces, recuerdos de banana madura, regaliz y caramelo, pero con recuerdos frescos y balsámicos de bourbon.
Como aperitivo, digestivo, puro o con hielo.
ABV 45% - 700 ml.
The Glenlivet Founder's Reserve mantiene los sabores clásicos de The Glenlivet, unidos a una textura cremosa y suave, esta expresión es nuestro homenaje a quien comenzó todo.
Descripción: The Glenlivet Founders reposa en una selección de las barricas de roble tradicionalmente envejecidas y barricas de roble americano de primer llenado que proporcionan un dulzor suave y cremoso.
Color: Oro pálido
Nariz: Cítricos, naranja dulce.
Paladar: Dulzura cremosa, sabrosas naranjas, peras y manzanas de caramelo.
Final en boca: Largo, cremoso, suave.
Barrica: Roble tradicional y primer relleno americano
Es un bourbon premium elaborado en Lawrenceburg, Kentucky, por The Wild Turkey Distilling Co.
La destilería es actualmente comandada por el maestro destilador Jimmy Russell, que heredó el oficio y el conocimiento de su padre, Eddie Russell, que es toda una leyenda en el mundo por haber trabajado durante 60 años de experiencia como maestro destilador y por haber creado una mezcla sabrosa y compleja de bourbon que conocemos actualmente como Wild Turkey Bourbon.
The Wild Turkey 101 El epítome de la bodega, el maestro destilador Jimmy Russell creó esta mezcla a partir de una mezcla de grano con un alto contenido de centeno y es madurado en barriles de roble americano con un profundo quemado para obtener una mayor carácter en la bebida.
Volumen: 750 ml. ABV: 50.5%,
101 Proof El perfil de sabor
Notas dulces a caramelo, vainilla y un toque de cítrico.
Notas finales Gran cuerpo, sabor especiado y complejo
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