John Barr Black Label – 1L
Tipo: Blended Scotch Whisky
Propietario / Embotellador: Whyte & Mackay Ltd.
Origen: Escocia
Edad: NAS (aunque fuentes independientes afirman “con maltas de hasta 15 años”).
Composición: Mezcla de más de 40 whiskies (maltas de Speyside y Highland + grain whisky).
Enfocado en mayor proporción de malta que la versión Red.
Maduración: Primera fase en barricas ex-bourbon. Finalización en “sherry butts” para dar notas dulces y especiadas.
Color: Ámbar medio / dorado intenso.
Nariz: Biscuit, miel, limón, cera/lanolina. Frutos secos y leve toque de madera.
Boca: Cuerpo: medio.
Sabores: higos, pasas, melaza, toffee, especias suaves.
Final: medio, con dulzor y leve recuerdo de jerez.
Perfil: Blend más robusto que el Red; apto para consumo solo, con hielo grande o cócteles que buscan mayor carácter.
Premios: Ha recibido medallas en certámenes como el International Spirits Challenge y IWSC (según Wine-Searcher).
Maridaje: Carnes rojas, quesos curados y chocolate amargo.
ABV 40% - 1000 ml.
John Barr Black Label – 750 ml.
Tipo: Blended Scotch Whisky
Propietario / Embotellador: Whyte & Mackay Ltd.
Origen: Escocia
Edad: NAS (aunque fuentes independientes afirman “con maltas de hasta 15 años”).
Composición: Mezcla de más de 40 whiskies (maltas de Speyside y Highland + grain whisky).
Enfocado en mayor proporción de malta que la versión Red.
Maduración: Primera fase en barricas ex-bourbon. Finalización en “sherry butts” para dar notas dulces y especiadas.
Color: Ámbar medio / dorado intenso.
Nariz: Biscuit, miel, limón, cera/lanolina. Frutos secos y leve toque de madera.
Boca: Cuerpo: medio.
Sabores: higos, pasas, melaza, toffee, especias suaves.
Final: medio, con dulzor y leve recuerdo de jerez.
Perfil: Blend más robusto que el Red; apto para consumo solo, con hielo grande o cócteles que buscan mayor carácter.
Premios: Ha recibido medallas en certámenes como el International Spirits Challenge y IWSC (según Wine-Searcher).
Maridaje: Carnes rojas, quesos curados y chocolate amargo.
ABV 40% - 750 ml.
John Barr Red Label – 1L
John Barr es una marca de blended Scotch creada para el mercado contemporáneo; la casa recuerda los orígenes en Speyside y un homenaje a John Barr, figura ligada al mundo del whisky.
Tipo: Blended Scotch Whisky
Propietario / Embotellador: Whyte & Mackay Ltd.
Origen: Escocia
Edad: NAS (No Age Statement)
Composición: Mezcla de maltas de Speyside y Highland + whiskies de grano.
Maduración: Principalmente en barricas de roble ex-bourbon.
Color: Dorado claro / ámbar pálido.
Nariz: Dulce y ligera; miel, vainilla suave, notas cítricas, cereal fresco.
Boca: Cuerpo: ligero a medio.
Sabores: caramelo ligero, miel, vainilla, cereales, toque frutal.
Final: corto–medio, suave, algo dulce.
Perfil: Blend pensado para cócteles (Whisky & Cola, Highball) o consumo casual con hielo.
Maridaje: Carnes blancas y tapas ligeras. Cocteles.
ABV 40% - 1000 ml.
John Barr Red Label – 750 ml.
John Barr es una marca de blended Scotch creada para el mercado contemporáneo; la casa recuerda los orígenes en Speyside y un homenaje a John Barr, figura ligada al mundo del whisky.
Tipo: Blended Scotch Whisky
Propietario / Embotellador: Whyte & Mackay Ltd.
Origen: Escocia
Edad: NAS (No Age Statement)
Composición: Mezcla de maltas de Speyside y Highland + whiskies de grano.
Maduración: Principalmente en barricas de roble ex-bourbon.
Color: Dorado claro / ámbar pálido.
Nariz: Dulce y ligera; miel, vainilla suave, notas cítricas, cereal fresco.
Boca: Cuerpo: ligero a medio.
Sabores: caramelo ligero, miel, vainilla, cereales, toque frutal.
Final: corto–medio, suave, algo dulce.
Perfil: Blend pensado para cócteles (Whisky & Cola, Highball) o consumo casual con hielo.
Maridaje: Carnes blancas y tapas ligeras. Cocteles.
ABV 40% - 750 ml.
Shieldaig Speyside
Shieldaig Single Malt Scotch Whisky SPEYSIDE
Shieldaig, cuyo nombre proviene del nórdico antiguo, es un lugar verdaderamente salvaje y hermoso. La fragancia penetrante de las islas sembradas de pinos. El destello del arenque plateado en las oscuras aguas del lago. Los mantos de niebla que rodean las colinas cercanas de Torridon.
El lago de los arenques: Los pescadores, comerciantes y viajeros que han habitado Shieldaig, el "lago de los arenques", a lo largo de los siglos se han considerado afortunados en la vida. Una muestra de esta buena suerte todavía se puede disfrutar hoy en día con cada medida del excelente whisky escocés Shieldaig.
Levante una copa de Shieldaig y experimentará un reflejo de este paisaje épico en los sabores complejos pero equilibrados de este excelente whisky escocés. Levante una copa de SHIELDAIG y experimentará un reflejo de este paisaje épico en los sabores complejos pero equilibrados de este fino WHISKY ESCOCÉS de pura malta.
Rico, complejo, equilibrado e intenso, con sabor a sal marina y turba.
Maride con frutas secas, chocolate y aperitivos salados.
ABV 40% -750 ml.
Medalla de oro Concurso de Licores de San Francisco y 89 pts. En el Entusiasta del Vino.
Tamnavulin Double Cask
Tamnavulin Double Cask es la introducción perfecta a nuestros whiskies de pura malta exclusivos de Speyside: dulces, suaves y afrutados, con notas de frutas del huerto, caramelo cremoso y Crème Brûlée.
Como todos los Tamnavulin, este whisky se elabora en barricas de bourbon americano, lo que le aporta suavidad a nuestro dulce y afrutado destilado. Posteriormente, en el momento oportuno, se termina su elaboración en barricas de jerez sazonadas.
Color: Oro ámbar.
Nariz: Aromas ricos y cálidos de manzana, caramelo y miel con mazapán dulce y sutiles notas de mermelada ácida.
Gusto: Fresco y suave con cremosos aromas de pera, duraznos y piña y un toque de azúcar Demerara.
Final: Medio, con retrogusto de azúcar quemado / rum-spice y un remanente dulce y ligeramente especiado.
Maridajes sugeridos: chocolate con leche, postres con frutos secos y toffee, quesos suaves (brie), y postres con frutas cocidas (tarta de manzana).
Medalla de Oro. International Spirits Challenge 2024.
Medalla de Oro. International Spirits Challenge 2023.
ABV 40% - 700 ml.