Quinta do Vale Meão Porto Tawny de 10 años
Oporto Tawny de 10 años
WINEMAKER: Francisco Olazabal
NOTA DE CATA
Color ámbar Tawny.
En nariz muestra un perfil tostado de frutos secos, café y Chocolate cubierto con toques de cáscara de naranja, todo combinado por maderas finas de maduración.
Rico y suave en paladar lleno de sabores a fruta madura que persisten en un final largo y elegante.
ALMACENAMIENTO Y SERVICIO
Servir ligeramente frío, entre 12 ºC a 14 ºC.
Marida muy bien con postres hechos a base de frutos rojos, chocolate o frutos secos. Los pasteles a base de huevo y el queso también son armoniosas combinaciones.
Redbreast 12 años Single Pot Still
Redbreast 12 años
El whisky de alambique único más premiado del mundo. Reconocido como uno de los mejores whiskies irlandeses del mundo.
Cada whisky de alambique se elabora con una mezcla de cebada malteada y no malteada de granjas de la región de Munster que rodea nuestra destilería. El agua blanda y clara que utilizamos en la destilería Midleton proviene del río Dungourney, que fluye a través de las exuberantes colinas verdes de la vecina Clonmult.
Nuestro embotellado exclusivo, Redbreast 12 años, cuenta con la complejidad y las cualidades distintivas del whisky de alambique (Pot Still). Madurado en una combinación de barricas de bourbon y jerez, el estilo distintivo de jerez Redbreast es un placer para la vista en cada botella.
Redbreast 12, elaborado a partir de una mezcla de cebada malteada y sin maltear y destilado tres veces en alambiques de cobre, es una experiencia que querrás saborear.
Notas de cata
Nariz: Un aroma complejo, especiado y afrutado con notas de madera tostada.
Gusto: De gran sabor y complejidad, suave como la seda, con un equilibrio armonioso de notas especiadas, afrutadas, tostadas y de jerez.
Finalizar: Satisfactoriamente largo. Los sabores complejos persisten en el paladar.
ABV 40% - 750 ml.
Riccadonna Ruby Dolce
Riccadonna Ruby es un vino espumante, que en vista tiene como una espuma rosada sobre un fondo rojo carmesí. Posee aromas afrutados mora, cereza y algo de pétalos de rosa.
Se elabora con la uva malvasía negra, brachetto.
Origen Piamonte, Italia.
Servido: Servir a 6 / 8 grados.
Descripción sensorial:
- Color:Tinto purpura, intenso.
- Aroma:Delicado, fresco, sensaciones a frutos del bosque, fresas salvajes.
- Sabor:Suave a frutos maduros, moras silvestres y fresas.
Maridajes: Bocadillos dulces, queques futuosos, pannacotta, quesos maduros e inclusive pizza.
Contenido Alcohólico: 8% - 750 ml.
Ron Abuelo Finish Collection 3 Pack
Finish Collection
Ron Abuelo Finish Collection tiene un corazón panameño pero alma pionera.
Traspasando los límites de la elaboración artesanal, buscamos inspiración más allá de Panamá, y terminamos nuestros tres excepcionales rones en barricas de Jerez, Coñac y Porto para lograr una variedad de sabores aventureros.
Este pack incluye:
- 1 Ron Abuelo Oloroso, tiene un acabado único en barricas de Jerez de España para una dulzura de fruta bellamente equilibrada con suntuosas notas cítricas.
- 1 Ron Abuelo Tawny, tiene un acabado innovador en barricas de Porto de Portugal para una audaz expresión de frutos rojos dulces y opulentas bayas de verano.
- 1 Ron Abuelo Napoleón, este hace gala de un experto acabado en barricas de Coñac de Francia para una profunda explosión de fruta madura de otoño con elegantes toques de roble y chocolate amargo.
Ron Abuelo XII Two Oaks
Dos majestuosos robles. Una suavidad sublime.
Abuelo Two Oaks es un exquisito ron de 12 años. Madurado en barriles selectos de roble blanco americano que contuvieron whiskey, terminado en roble blanco americano virgen extra carbonizado que le imparte un sabor increíblemente suave.
Color: Caoba oscuro.
Aroma: Ligeramente ahumado con intensa madera tostada. Elegantes notas de vainilla y nuez de cola con toques de almendra tostada
Sabor: Notas intensas y moderosas con un delicado ahumado dulce y aterciopelado. Especias, caramelo y granos de café tostados con ligeros matices de coco.
Textura: Redondez robusta y estructurada. Textura aterciopelada y final profundo.
ABV 40% - 750 ml.
Ron Abuelo XV Napoleón Finish Collection
Napoleón - Nuestra aventura francesa.
Napoleón hace gala de un experto acabado en barricas de Coñac de Francia para una profunda explosión de fruta madura de otoño con elegantes toques de roble y chocolate amargo.
Color: Caoba.
Aroma: Ciruelas y uva pasas, cacao y madera tostada.
Sabor: Notas de frutos secos y fruta madura con un final de madera madura.
Textura: Equilibrado y delicado. Final largo, profundo y elegante.
Maridaje: Carne cruda en forma de de tartar o carpaccio. Chocolate con cítricos o fruta madura.
ABV 40% - 750 ml.
Ron Abuelo XV Oloroso Finish Collection
Oloroso - Nuestra aventura española.
Oloroso tiene un acabado único en barricas de Jerez de España para una dulzura de fruta bellamente equilibrada con suntuosas notas cítricas.
Color: Ámbar oscuro
Aroma: Notas a fino punzante y piel de cítricos. Impregnación de madera húmeda con complejidad única en nariz.
Sabor: Salino y mineral. Notas cítricas con final de almendras tostadas.
Textura: Redondo y estructurado con un final largo.
Maridaje: Pescado crudo graso. Chocolate con flor de sal.
ABV 40% - 750 ml.
Ron Abuelo XV Tawny Finish Collection
Tawny - Nuestra aventura portuguesa.
Tawny tiene un acabado innovador en barricas de Porto de Portugal para una audaz expresión de frutos rojos dulces y opulentas bayas de verano.
Color: Profundo y rojizo caoba.
Aroma: Frutos rojos, frutos silvestres maduros y cerezas. Madera intensa con delicadas notas de frutos secos.
Sabor: Intenso y opulento. Notas de higo maduro con final maderoso.
Textura: Sedoso, redondo y denso. Final largo y astringente.
Maridaje: Quesos maduros y/o azules. Chocolate con fruta roja.
ABV 40% - 750 ml.
Ron Appleton Estate 12 años Rare Casks
Queda demostrado que la artesanía y el talento necesitan otro ingrediente más para lograr la excelencia: Joy.
Esta presentación es una verdadera manifestación de la pasión de nuestra Máster Blender Joy Spence. Es una mezcla de rones únicos, seleccionados a mano, destilados en alambiques y columnas con agua filtrada naturalmente en piedra caliza, todos añejados durante un mínimo de 12 años en el clima tropical de Jamaica.
Color bronce intenso con un halo miel dorado por el añejamiento y reflejos de caoba. “Tiene los reflejos del Sol de Jamaica sobre el Valle de Nassau”.
Notas de roble tostado, frutos secos, avellana, cacao oscuro, melaza, cascara de naranja, vainilla y toques de café.
ABV 43% - 75 ml.
Es perfecto para degustarlo puro o en cocteles.
Doble Medalla de Oro 2020 - NY International Spirits Competition.
94 pts. Excelencia y alta recomendación 2019 – Ultimate Spirits Challenge.