Tomintoul Caribbean Rum Cask Finish
Nuestro maestro destilador, Robert Fleming, creó este embotellado en lotes pequeños seleccionando especialmente Tomintoul añejado en excepcionales barricas de roble americano ex-bourbon, que luego se combinan y terminan en barriles de ron caribeño seleccionados a mano.
El proceso de "acabado" crea un whisky escocés de pura malta maravillosamente rico, complejo y con mucho sabor.
NOTAS DE CATA
Nariz: Fresco y brillante con aromas de flor de frambuesa, aceite de coco, violetas de Parma y natillas danesas.
Paladar: Capas de azúcar moscovado, bollos glaseados y toffee de ceniza unidos con galletas de loto, turrón y crema de coco.
Finalizar: Dulces eclairs de caramelo y chocolate que se desvanecen en un cálido toque de especias de pastel.
ABV 40% - 700 ml.
Tullamore D.E.W. Irish Whiskey
Tullamore DEW es el whiskey irlandés original de triple mezcla conocido en todo el mundo por su complejidad, suavidad y delicadeza. Muy agradable en boca, tiene un carácter fresco y frutal, con notas a especies y repostería.
Tres licores se unen para dar un equilibrio de sabor como ningún otro. El whisky de grano da sabores dulces. El whisky de malta da sabores frutales. Y el whisky pot still da sabores especiados.Los sabores complejos pero accesibles del whisky se derivan de tres tipos de grano, triple destilación y la mezcla de los tres whiskies irlandeses.Madurado en triple barrica para lograr profundidad y equilibrio. Durante un período de varios años, se envejece en barricas tradicionales de recarga, barricas ex-bourbon y ex-botellas de jerez.
Aromas: Frutales que recuerdan a manzanas y moras negras y notas dulces a caramelo y a repostería.
Paladar: Suave y sedoso con notas a frutas y especies.
Final: Suave y especiado.
ABV 40% - 750 ml
UKIYO 15 años Oloroso Cask
El ukiyo es una especie de whisky "vivo". El aguardiente destilado con arroz más antiguo de Japón tiene más de 500 años de historia. El awamori de Okinawa se ha transmitido de generación en generación mediante técnicas tradicionales de añejamiento. Aprovechando este método de producción de Awamori, estamos desarrollando un whisky de arroz subtropical único.
Esta obra maestra madura tres veces más rápido de lo habitual, lo que la convierte en un verdadero desafío para los destiladores. Ha envejecido repetidamente en el clima subtropical y cambia con el tiempo.
Este whisky de arroz es exclusivo de Okinawa y, a medida que pasa el tiempo, se vuelve más suave y hermoso en aroma y más rico en sabor, con más dulzura y umami.
Disfrute del sabor único de este whisky de Okinawa.
Edición especial de solo 3000 botellas.
Tipo de barrica: Barrica de roble blanco y jerez oloroso.
Aroma: Las notas cítricas maduras conducen a albaricoques secos y melocotones, mermelada de ciruelas, nueces y miel dulce.
Gusto: El aroma a frutas estalla, dando lugar a fruta confitada, malta, pan y almendras.
Terminar: La esencia amaderada persiste, las avellanas, las nueces y los anacardos dan un gran final.
ABV 43% - 700 ml.
UKIYO Blue Label 10 años
El ukiyo es una especie de whisky "vivo". El aguardiente destilado con arroz más antiguo de Japón tiene más de 500 años de historia. El awamori de Okinawa se ha transmitido de generación en generación mediante técnicas tradicionales de añejamiento. Aprovechando este método de producción de Awamori, estamos desarrollando un whisky de arroz subtropical único.
Esta obra maestra madura tres veces más rápido de lo habitual, lo que la convierte en un verdadero desafío para los destiladores. Ha envejecido repetidamente en el clima subtropical y cambia con el tiempo.
Este whisky de arroz es exclusivo de Okinawa y, a medida que pasa el tiempo, se vuelve más suave y hermoso en aroma y más rico en sabor, con más dulzura y umami.
Disfrute del sabor único de este whisky de Okinawa.
Tipo de barrica: Barrica de bourbon y barrica de roble blanco.
Aroma: Aroma dulce a jarabe de arce, con notas evolutivas de frambuesa y manzana, y un toque de frescura mentolada y picante.
Gusto: Suave y dulce, con una textura suave, ligeramente mantecosa y aceitosa.
Terminar: Aumento del picante, concluyendo con un regusto duradero y agradablemente amargo.
ABV 45% - 700 ml.
UKIYO Classic White Label
El ukiyo es una especie de whisky "vivo". El aguardiente destilado con arroz más antiguo de Japón tiene más de 500 años de historia. El awamori de Okinawa se ha transmitido de generación en generación mediante técnicas tradicionales de añejamiento. Aprovechando este método de producción de Awamori, estamos desarrollando un whisky de arroz subtropical único.
Esta obra maestra madura tres veces más rápido de lo habitual, lo que la convierte en un verdadero desafío para los destiladores. Ha envejecido repetidamente en el clima subtropical y cambia con el tiempo.
Este whisky de arroz es exclusivo de Okinawa y, a medida que pasa el tiempo, se vuelve más suave y hermoso en aroma y más rico en sabor, con más dulzura y umami.
Disfrute del sabor único de este whisky de Okinawa.
Tipo de barrica: Barrica de roble blanco
Notas de vainilla, manzana y ricas frutas tropicales.
Sabor: Miel dulce, nueces y frutas tropicales con un toque picante.
Acabado: Agradables notas frutales y un final sutil y persistente de arroz dulce con un toque de especias.
ABV 43% - 700 ml.
UKIYO Sherry Cask 10 años
El ukiyo es una especie de whisky "vivo". El aguardiente destilado con arroz más antiguo de Japón tiene más de 500 años de historia. El awamori de Okinawa se ha transmitido de generación en generación mediante técnicas tradicionales de añejamiento. Aprovechando este método de producción de Awamori, estamos desarrollando un whisky de arroz subtropical único.
Esta obra maestra madura tres veces más rápido de lo habitual, lo que la convierte en un verdadero desafío para los destiladores. Ha envejecido repetidamente en el clima subtropical y cambia con el tiempo.
Este whisky de arroz es exclusivo de Okinawa y, a medida que pasa el tiempo, se vuelve más suave y hermoso en aroma y más rico en sabor, con más dulzura y umami.
Disfrute del sabor único de este whisky de Okinawa.
Edición especial de solo 1008 botellas.
Tipo de barrica: Barrica de roble blanco y Sherry Cask.
Aroma: Después del dulce aroma del roble, hay refrescantes aromas de bayas como la frambuesa y la grosella negra, junto con vainilla.
Gusto: El sabor tiene un ataque suave, seguido de la dulzura de la miel y el caramelo de la crianza en barrica.
Terminar: También se puede detectar un sutil dulzor del arroz, y el final continúa con un regusto amargo del roble nuevo.
ABV 45% - 700 ml.
White Horse
El White Horse contiene en su corazón el sabor único del Lagavulin, whisky de malta de la isla de Islay en las Hébridas y su icono significa lealtad y virilidad.
Notas de Cata:
Aromas a notas de roble, humo y caramelo.
Sabor a turba con mucho cuerpo y un retrogusto cálido.
Final largo y ligeramente complejo con notas de roble, especias y vainilla cremosa.
Un whisky muy suave y sedoso, muy fácil de tomar y se recomienda degustar solo, con hielo y mezclado.
ABV 40% - 1000 ml.
White Horse
El White Horse contiene en su corazón el sabor único del Lagavulin, whisky de malta de la isla de Islay en las Hébridas y su icono significa lealtad y virilidad.
Notas de Cata:
Aromas a notas de roble, humo y caramelo.
Sabor a turba con mucho cuerpo y un retrogusto cálido.
Final largo y ligeramente complejo con notas de roble, especias y vainilla cremosa.
Un whisky muy suave y sedoso, muy fácil de tomar y se recomienda degustar solo, con hielo y mezclado.
ABV 40% - 1000 ml.
Whyte & Mackay Glasgow Special
El secreto detrás del sabor premiado de Whyte & Mackay es nuestro proceso de maduración triple y la forma en que mezclamos para asegurarnos de que ningún whisky domine a otro, creando una armonía de sabores que trabajan juntos para producir nuestro famoso sabor más rico y suave.
Color: Rico oro caoba con ámbar brillante.
Nariz: Suave con reflejos cálidos y atractivos de mazapán, miel de Manuka, caramelo cremoso y azúcar Demerara, seguido de toques de piña glaseada, manzanas para sidra y chocolate praliné.
Gusto: Comienza con sabores suaves y estimulantes de frutas tropicales, sirope de rosa mosqueta, gajos de naranja caramelizada y macarons. Termina con melocotones en almíbar, regaliz y mermelada de Sevilla.
ABV 40% - 1000 ml.