Las Perdices Extra Brut Rosé
Se utiliza el método Champagne.
Cepa: 70% PINOT NOIR / 30% CHARDONNAY. Comúnmente utilizadas en la elaboración de Champagne.
País: Argentina
Región: Agrelo, Luján de Cuyo Mendoza.
Notas de cata:
Color salmón brillante, con elegante y persistente perlage, muy aromático y fresco con notas de frutilla, cereza y frutos rojos en general. Suave en boca, buena acidez y amplio volumen de boca.
Temperatura de servicio: 4 a 6 grados.
Sugerencia de acompañamiento: Ideal como aperitivo, para acompañar frutos de mar, ceviches, carpaccios y platos de pescado.
Capacidad de guarda: 5 años.
Vino espumante, botella 750ml.
Las Perdices Malbec
Viña Las Perdices está ubicada al pie de la Cordillera de Los Andes, en Agrelo, Luján de Cuyo, a 1.030 m.s.n.m. Desde los años setenta nuestra familia se enamoró de estas tierras y tomó como desafío el cultivo y la creación de vinos de gran calidad.
COMPOSICIÓN VARIETAL: 100% Malbec, de Agrelo, Luján de Cuyo, entre otros.
NOTAS DE CATA
Color rojo violáceo intenso. De complejos aromas a frutas rojas, con delicados toques de madera.
Suave en boca, equilibrado, con notas de ciruelas y guindas. Ideal para acompañar carnes rojas, pastas o pescados y carnes blancas con salsas especiadas.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18 °C
MADURACIÓN DE LAS UVAS: Fin de marzo.
COSECHA: Manual en cajas de 17 kg.
RENDIMIENTO: 9.000 kg/Ha
VINIFICACIÓN: Maceración prefermentativa en frío durante 5 días a 6-8 °C. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 10 días con temperatura controlada entre 24-26 °C. Remontajes diarios con délestages al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 12 días.
CRIANZA: 8 meses en roble francés y americano.
TIEMPO DE GUARDA EN CORRECTAS CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO: 3-5 años
Licor Carolans Irish Cream
La Crema de Licor Irlandés Carolan’s es elaborada en Irlanda desde el año 1970, combinando licores y whiskies de Irlanda con cremas frescas. De esta combinación nace una crema con sabores a vainilla y textura suave, acentuada por el sabor a mieles naturales.
Recomendamos tomar la crema de licor después de las comidas, en las sobremesas, con el café y pastas.
Color: Color beige aterciopelado y cremoso.
Aroma: Se aprecian notas de toffee suave con aroma de leche y recuerdos de miel.
Paladar: Sabor vainilla con una textura suave.
ABV 17% - 750 ml.
Licor Drambuie (Whisky)
Drambuie es un licor de whisky.
Drambuie es una mezcla extraordinaria de whisky escocés añejo, miel de brezo, especias y hierbas. es un licor único que ofrece a los bebedores una experiencia de sabor extraordinaria.
Sus orígenes se remontan a una receta secreta creada para Bonnie Prince Charlie por su Royal Apothecary en el siglo XVIII. El nombre Drambuie se deriva del gaélico escocés 'An Dram Buidheach' y significa "La bebida que satisface".
Es voluptuoso, melifluo y con nota de gata vista: Drambuie es un licor de color dorado brillante y profundo.
Nariz: Aromas del whisky de malta envejecido combinado con una mezcla de matices florales y herbales y rica miel.
Boca: El sabor proporciona una sensación de sabor caleidoscópica, una compleja disposición de notas herbales, picantes, dulces y de miel. es voluptuoso, melifluo y con mucho cuerpo.
ABV 40% - 1000 ml.
Licor Merrys Irish Cream
Licor de crema irlandesa original Merrys - El mejor licor de crema del mundo 2019
Un elegante licor de crema irlandesa elaborado en Co. Tipperary, Irlanda, a partir de la crema láctea más fresca de la región de Golden Vale y mezclado por expertos con el mejor whiskey irlandés añejo.
Mejor licor de crema del mundo 2019
Mejor licor de crema irlandesa del mundo 2019
Merrys Irish Cream Liqueur encarna una rica cremosidad de chocolate y vainilla con matices de caramelo seguido de un sabor dulce persistente.
ABV 17% - 700 ml.
Licor Shanky’s Whip – Irlanda
La mezcla original de licor negro y whisky.
Whisky irlandés con el sabor de la crema, la vainilla y el caramelo mezclado en un licor suave y negro como el mundo nunca antes lo había visto. mezclado y embotellado en irlanda.
Shanky siempre se opuso a la tendencia: le gustaba la idea del whisky irlandés, pero no le gustaba quemarlo, le gustaba el sabor de la crema, pero no le gustaba la textura... y le encantaba la Stout, que es por supuesto, negra! Así que tuvo un momento de iluminación... y nació Shanky's Whip. Una mezcla de BLACK IRISH WHISKY, licores irlandeses y el delicioso sabor natural de la nata y la vainilla.
ABV 33% - 700 ml.
Lily Cafetón: Crema de Café con Tequila
Combina lo mejor de una crema, el carácter travieso del tequila y la explosión de sabor de las frutas más divertidas.
Nuestras cremas contienen Tequila 100% elaborado en México a partir de piñas de agave tostadas y cosechadas localmente, de las mejores que se pueden conseguir.
Una tierra tan rica en historia, cultura y personajes, que se plasman en los sabores de CREAM HEROES.
Chute de café con tequila 100% mexicano. Balanceado y atrevido, más que un licor de café es un ¡Cafetón!
ABV 17% - 700 ml.
Con el propósito de contribuir nosotros también con nuestros superpoderes, nos hemos asociado con 1% for the Planet y la ONG Sacred, con el compromiso de aportar al menos el 1% de nuestras ventas y poder apoyar a las comunidades rurales mexicanas que producen bebidas espirituosas de agave.
Junto a ellos, hemos creado un proyecto en Zaachila, a 25 minutos al sur de Oaxaca Centro, para recopilar y almacenar agua de lluvia que será utilizada para la siembra de agave en comunidades menos favorecidas y que al mismo tiempo ayudarán a preservar el paisaje agavero, patrimonio nacional mexicano.
Los Intocables Black Cabernet – Bourbon Barrel
BLACK CABERNET – Bourbon Barrel
Sus uvas Cabernet Sauvignon provienen de una cuidadosa selección de parcelas, con muy bajo rendimiento de racimos por planta. Luego de un innovador proceso de elaboración, que contempla una maduración del vino de 12 meses en barricas de roble Bourbon, aporta notas a humo, caramelo, chocolate y miel.
De color rojizo profundo con matices negros.
En boca, el tostado medio, otorga sabores a vainilla y a pimientos asados.
De final dulce, complejo y largo.
ABV 13.5% - 750 ml.
Argentina, Viñedos: Valle de Pedernal y Zonda, Cuyo.
Marquis de Bordeaux, Grand Vin de Bordeaux
Procedencia: Saint-Émilion / Bordeaux, Francia.
Variedad: Merlot 80 y Cabernet Franc 20% (Blend).
Crianza: Roble Frances, 12 meses.
Nariz: Lleno de ricos aromas a frutos rojos Acompañados de recuerdos a frutos negros como las moras y grosellas negras, entremezcladas con toques de vainilla y finos tostados.
Boca: Vibrante entrada. Despliega frescura y vivacidad. Destacable armonía entre la fruta, la mineralidad, los aportes de la barrica, sus cálidos taninos, exquisita textura y una intensidad moderada. Muy placentero y sabroso.
Maridaje: Pescados aceitosos, setas, pastas en tomate o con trufa, pizzas con carnes, carnes blancas y rojas.