Corazón Loco Verdejo – Bodega Iniesta
₡8.050
Tipo de vino: blanco joven
Variedad de uva: Verdejo
Añada: 2023
País: España
Localización: Fuentealbilla, Albacete.
Región viticultora: D.O. Manchuela
Bodega productora: Bodega Iniesta S.L.U.
Notas de Cata:
Vista: Color amarillo pajizo con destellos verdosos, brillante.
Nariz: Intensidad aromática alta,destacan las frutas tropicales y los aromas varietales del Verdejo.
Boca: Destaca por la gran amplitud, frescura y persistencia.
Maridaje: Marisco fresco y pescados blancos. Todo tipo de arroces. Pastas gratinadas y carnes blancas.
ABV 12% – 750 ml.
Descripción
Elaboración:
Fermentación: breve maceración prefermentativa a 10ºC después de paso por sistema Boreal. Fermentación a temperatura controlada de 16ºC en depósitos de acero inoxidable.
Conservación: en oscuridad a temperatura constante inferior a 16ºC. Humedad de 70-75%. Temperatura de servicio: 6ºC. Contiene sulfitos.
Viticultura:
Edad de los viñedos: 20-30 años
Formación del viñedo: Espaldera
Terruño: Suelos de textura arcillosa-limosa
Orografía: Bancales y laderas suaves. Orientación S/O.
Altitud: 660-700v m.s.n.m.
Clima: Mediterráneo con rasgos continentales. Alta variación térmica con pronunciados contrastes entre el día y la noche. Más de 3000h de sol al año.
Pluviometría anual: <400 mm.
Irrigación: Solo en casos extremos y estados fenológicos concretos.
Vendimia: Primera quincena de septiembre
Información adicional
| País de Origen | España |
|---|---|
| Presentación | 750 ML |
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Crianza de 15 meses en foudre de 100 años.
ABV 13,5% - 750 ml
Acidez/pH: 6,1 / 3,03
Notas de Cata
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