Corazón Loco Blanco – Bodega Iniesta.
Vino blanco joven
Vino estrella de la Bodega. Muy aromático, donde predominan aromas a frutas tropicales. Un sabor intenso, fresco y largo.
Añada: 2023
Variedades: Sauvignon Blanc y Verdejo
Alcohol: 12,5% vol.
Lugar de origen: Fuentealbilla
Denominación de Origen Manchuela.
Notas de cata
Vista: Color amarillo pajizo con destellos verdosos, brillante. Nariz: Presenta una intensidad aromática alta, destacan elegantes y refrescantes notas de hierbas aromáticas, hinojo, heno recién cortado y frutas tropicales, como el mango o la fruta de la pasión. Boca: Destaca una buena acidez, aportando frescura y nervio, con una agradable estructura.
Maridaje: Marisco fresco y pescados blancos. Todo tipo de arroces. Pastas gratinadas y carnes blancas.
Conservar en oscuridad a temperatura constante inferior a 16ºC. Humedad de 70-75% Temperatura de servicio: 6ºC.