Montecastrillo Rosado
Finca Torremilanos, Aranda de Duero (Burgos) España.
VARIEDADES DE UVA: Tempranillo (95%) y Garnacha (5%), todas de nuestros propios viñedos.
VENDIMIA: Manual y seleccionada 2022.
COLOR: Rosado Guinda.
NARÍZ: Regaliz, frutas rojas cómo la fresa y la cereza, aromas de grafito y laurel junto con un ligero matiz dulce que corresponde con el calor de la añada 2022.
GUSTO: Fresco y agradable con una gran intensidad de sabor a uva, guinda, fresas silvestres y regaliz junto con notas minerales que añaden frescura y complejidad.
GASTRONOMÍA: Verduras, pescado, marisco, pasta, arroces y platos especiados y/o picantes, pero ante todo buena compañía.
TIEMPO DE CONSERVACIÓN: 3 años, en perfectas condiciones de temperatura (14ºC) y humedad (75-80%) constante.
TEMPERATURA DE CONSUMO: Entre 6 -10 º C. dependiendo de tiempo y lugar.
ABV 13.5% - 750 ml.
Montecastrillo Tinto
Finca Torremilanos, Aranda de Duero (Burgos) España.
VARIEDADES DE UVA: Tempranillo (90 %), otras variedades de la finca (10%), todas de nuestros propios viñedos.
VENDIMIA: Manual y seleccionada 2021.
COLOR: Notas rojas y púrpuras.
NARÍZ: Fresco y ligero aroma a regaliz con textura consistente y aroma persistente.
GUSTO: Ligero, su paso en boca es suave y frutal con sensaciones de uva y delicadas notas minerales
GASTRONOMÍA: Carnes poco maridadas, pasta, pizza, guisos y legumbres, pero ante todo buena compañía.
TIEMPO DE CONSERVACIÓN: 5 años y más, en perfectas condiciones de temperatura (14ºC) y humedad (75-80%) constante.
TEMPERATURA DE CONSUMO: Entre 18º y 20º C. dependiendo de tiempo y lugar.
ABV 14.5% - 750 ml.