Pezat Bordeaux Superieur Tinto
₡16.950
Bodega: Pezat
Región: Bordeaux, Francia.
Variedades de Uvas: Merlot 90%, Cabernet Franc 10%.
Descubra la magia de ‘Pezat Bordeaux Superieur Tinto’, un vino refinado de la región de Bordeaux con cuerpo elegante y notas cautivadoras. Perfecto para maridar con platos sofisticados.
Es un vino delicioso, delicado y muy agradable para disfrutar solo o con una gran variedad de platos. Es muy versátil.
Notas de Cata:
Apariencia: Color rojo, brillante y limpio.
Nariz: Aromas a frutas rojas, notas de especias y toques de vainilla.
Paladar: Sabores a frutas maduras, textura suave, equilibrado y final persistente.
Maridajes Recomendados: Carnes rojas a la parrilla, quesos maduros y cenas elegantes.
JAMES SUCKLING: 90 Puntos
ABV 14% – 750 ml.
Descripción
Descubra la magia de ‘Pezat Bordeaux Superieur Tinto’, una joya vinícola de la región de Bordeaux que captura la esencia de la tradición y la calidad. Proveniente de la renombrada bodega Pezat en Francia, este vino tinto te invita a un viaje sensorial único.
Su sabor refinado y equilibrado, junto con su aroma cautivador, hacen de este vino una experiencia inolvidable. Con un cuerpo elegante y notas que deleitan el paladar, cada sorbo es una celebración de la artesanía vinícola.
Perfecto para maridar con platos sofisticados o una cena relajada, ‘Pezat Bordeaux Superieur Tinto’ complementa a la perfección carnes rojas, quesos maduros y platos de caza. Este vino ha sido reconocido con prestigiosos premios y altas calificaciones, destacando su excelencia en cada botella.
No pierda la oportunidad de disfrutar de este tesoro enológico. Añada ‘Pezat Bordeaux Superieur Tinto’ a su carrito y deleite su paladar hoy mismo.
DESCRIPCIÓN
Pezat Bordeaux Superieur Tinto 2018, es un vino 85% Merlot y 15% Cabernet Franc. La idea de Pezat inició cuando a Jonathan Maltus sintió que podía hacer un excelente vino más allá que los aburridos Bordeaux Superieur, proveniente de un viñedo justo afuera de la denominación de Saint Emilion si aplicaban los estándares de Saint Emilion al viñedo y la elaboración. Para este vino se utiliza la misma bodega, equipo y métodos utilizados en los vinos de Chateau Teyssier Grand Cru. Pezat proviene de un viñedo llamado “La Plagnolle”. La densidad del viñedo fue duplicada y la altura de las plantas fue reducida a la mitad para enfocarse en la calidad de la fruta más que en la cantidad. El viñedo está literalmente a unos pasos de Saint Emilion.
Información adicional
| País de Origen | Francia |
|---|---|
| Presentación | 750 ML |
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Elaboración: Vinificación en cubas de acero inoxidable con temperaturas controladas. Maceración de 15 a 25 días.
El ejemplo típico de una buena opción de Bordeaux: un vino frutal, agradable y muy fácil de tomar, a un precio muy accesible.
Notas de Cata:
Estilo: Sutil y amable.
Color: Rubí con reflejos púrpura.
Nariz: Muy frutal, con aromas de frutas rojas como fresa y cereza, notas florales, especias dulces y una nota fresca de menta dulce al final.
Boca: Redondo, elegante y equilibrado. Muy frutal y fácil de tomar. Termina sobre una nota fresca.
Maridaje: Patés y embutidos. Pastas en salsas rojas y/o con carne. Carnes rojas: res, pato, steack tartare, carpaccio de res. Carnes blancas: pollo, ternero. Quesos blancos.
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Presenta un color caoba con tonos dorados y bordes anaranjados.
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Servido muy frío, ya sea en el tradicional catavinos jerezano o en copa alta. Leonor es perfecto para acompañar quesos curados tipo cabrales, con carnes blancas o pescados.
Variedades de uva: Palomino Fino 100%
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Vinos Dulces Naturales. Uno de los vinos más dulces del mundo
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Servido muy frío, ya sea en el tradicional catavinos jerezano o en copa alta, Viña AB es excelente como aperitivo, con carnes blancas, pescados y quesos curados, con espárragos o alcachofas. Se recomienda conservar siempre en frío.
Variedades de uva: Palomino Fino 100%
TIPO: Amontillado
Crianza: Mínimo 12 años en botas de roble americano siguiendo el sistema tradicional de Solera.
Grado alcohólico: 16.5 %
País de procedencia: España
Los Intocables Black Cabernet – Bourbon Barrel
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Sus uvas Cabernet Sauvignon provienen de una cuidadosa selección de parcelas, con muy bajo rendimiento de racimos por planta. Luego de un innovador proceso de elaboración, que contempla una maduración del vino de 12 meses en barricas de roble Bourbon, aporta notas a humo, caramelo, chocolate y miel.
De color rojizo profundo con matices negros.
En boca, el tostado medio, otorga sabores a vainilla y a pimientos asados.
De final dulce, complejo y largo.
ABV 13.5% - 750 ml.
Argentina, Viñedos: Valle de Pedernal y Zonda, Cuyo.
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Boca: Firme en la entrada. El paladar se ve impregnado con sus sabores a frutas y especias. Sus taninos son intensos pero cálidos, avanza mostrándose elegante, estructurado, armonioso y complejo. Largo en su final.
Maridaje: Chuletas de cerdo o cordero, platos de sabores contundentes, especiados, spaghetti con salsa boloñesa, carnes rojas en general y quesos semi maduros a maduros.
Recomendaciones de Guarda: Disfrútalo de inmediato o guardado por 10 años.
PUNTAJE: 92 (2017) WS
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Boca: Delicado. Propone sensaciones de frescor, un buen balance entre fruta y una agradable complejidad, sin perder su carácter jovial. Moderadamente intenso y armonioso.
Maridaje Ideal para el brindis, embutidos, platos vegetarianos, a base de pescado o mariscos y bocas (tapeo) en general.
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