Old Parr 18 años
Old Parr 18 es el whisky más suave de Old Parr House. Una mezcla perfectamente elaborada de nuestros mejores whiskies escoceses envejecidos crea una extraordinaria experiencia de sabor repleta de sabores complejos y robustos. Cada lote de Old Parr 18 se elabora en el corazón de Escocia utilizando las maltas más raras y con más carácter de Cragganmore en su mezcla. Las notas únicas de las maltas Cragganmore se revelan extraordinariamente, gracias a la baja presencia de humo en la mezcla de Old Parr 18. El resultado es un whisky complejo, lleno de sabor y suave a la vez de una calidad incomparable.
Color: Ámbar rico
Nariz: Madera Envejecida, Nueces Tostadas y Manzana Seca
Gusto: Fruta, Vainilla y Roble
Finalizar: Woodland y especias picantes
ABV 40% - 750 ml.
Pepe Yllera
Variedad de uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Denominación de origen: D.O. RIBERA DEL DUERO. Edad del viñedo: 30 - 40 años
Crianza en barrica: 6 meses en barrica de roble americano y francés.
Elaboración: Vendimia manual. Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado. Fermentación alcohólica a 28 º en depósitos de acero inoxidable. Remontados diarios para la extracción de color y control de temperatura. Fermentación maloláctica. Clarificación y trasiegos. Posteriormente pasa a barricas y a botella.
Rojo guinda con notas cardenalicias. Nariz potente, con aromas a frutas rojas y negras junto a notas especiadas (vainilla, regaliz) y balsámicas (eucalipto) aportadas por su madera. Destacan también aromas a regaliz, cedro y humo típicas de la variedad cabernet sauvignon. Boca amplia, golosa, amable, sedosa y aterciopelada. Agradable acidez que lo hace muy fresco, con un final largo y un retrogusto de frutas del bosque, grosella negra y vainilla.
Gastronomía: Perfecto con cualquier tipo de carne, especialmente embutidos ibéricos, carnes blancas y rojas, asados de cordero y cochinillo, caza menor (liebre, perdiz), guisos de legumbres y quesos curados y semi curados.
Temperatura de consumo: 16 - 18 ºC.
Almacenar a temperatura de entre 12-18º C, preferiblemente con la botella tumbada.Se recomienda su consumo dentro de los 5 años siguientes a la fecha de la cosecha.
Contiene Sulfitos. Apto para veganos.
Pinord Nox Blanco D.O. Penedes
Deleita con su frescura y frutosidad. Un vino alegre, moderno y amistoso. Una mezcla interesante de variedades novedosas para nuestro paladar. Ideal para todo tipo de ocasiones y consumidores. NOX = Noche (del latín al castellano). El viñedo del cual provienen sus uvas se llama Muntanyans, en el mismo se practican técnicas de cultivo de agricultura ecológica y biodinámica. Se ha convertido en una reserva natural privada ya que Bodegas Pinord lo han transformado en un proyecto de conservación de búhos, y se protegerán diversas especies animales y vegetales que se encuentran en peligro de extinción. Producción limitada de 50.000 botellas.
Procedencia: D.O. Penedés – España.
Variedad(es): Xarel·lo 50%, Macabeo 20%, Parellada 20% y Muscat 10%.
Crianza: Acero inoxidable.
Nariz: Intensa. Amplio abanico aromático. Propone el recuerdo de frutas cítricas como la manzana verde y el maracuyá, en armonía con frutas blancas como la pera y la nectarina y acompañadas con un fondo floral.
Boca: Fresco, frutal, de cuerpo ligero, puntual acidez y agradable recorrido hasta su tenue final.
Maridaje: Arroces, pastas, pizzas, embutidos, sushi, platos vegetarianos, pescados blancos, comida levemente picante y especiada.
Rutini Cabernet Sauvignon y Merlot
Este tinto nace de una mezcla clásica, de dos de las variedades Bordelesas más famosas del mundo. Un clásico de estas dos nobles variedades.
Rutini es una de las marcas de vinos más famosas y antiguas en Argentina.
Este blend (mezcla) es una de las más tradicionales y son dos de las uvas más famosas del mundo.
Un vino elegante, con ricos sabores a frutos maduros, gran estructura y fineza.
Nariz: Aromática. Frutas como la cereza, la mora, el higo fresco y las grosellas se presentan. También propone unos delicados recuerdos minerales, clavo y chocolate.
Boca: Ataque amable. Enriquecedora combinación de frutos maduros rojos y negros. Le complementan sus cálidos taninos, intensidad y equilibrio. Final largo y gustoso.
Maridaje: Pollo, conejo, pato, cabrito, cuadril, bife, churrasco, lomo y cordero. Quesos maduros.
Valle de Uco (Mendoza) – Argentina.
Mezcla de tinto: Cabernet Sauvignon 50% y Merlot 50%.
Crianza: Roble Francés, 12 meses. 750 ml.
Teeling Small Batch
El whiskey insignia del Teeling, Teeling Small Batch consiste en una detallada selección de pequeños lotes de producción de whiskies de grano y malta, inicialmente madurados en barriles de ex-bourbon por hasta 6 años, y luego maridados juntos por hasta 12 meses en barriles previamente utilizados para ron centroamericano creando un perfil único a fruta seca.
- AROMA: Floral y herbal, con notas a vainilla, ron, pasas y pimienta jamaica.
- PALADAR: Sólida influencia de las barricas de ron, con cremoso dulzor a vainilla, con carácter a fruta seca, pasas y albaricoque con subyacentes y burbujeantes notas especiadas.
- FINAL: Largo y tibio con dulce residual, especias y notas a roble.
- 46% ABV.
- No filtrado en frío.
- No age statement. 700 ml.
The Busker Irish Whiskey
SUAVIDAD EXTRAORDINARIA
El Busker Triple Cask Triple Smooth es un extraordinario Blend elaborado con un Single Grain de alta calidad y un altísimo porcentaje de Single Malt y Single Pot Still.
Es un whisky de hermoso color amarillo dorado con un cuerpo rico e inconfundible.
La nariz suele comenzar con notas de frutas tropicales y vainilla. El viaje continúa con notas de malta, dulzura y chocolate amargo, mientras que notas más sutiles de toffee fudge y canela agregan intensidad. El whisky concluye con un final suave, bien equilibrado y dulce.
Madurado y terminado en barriles de bourbon, barriles de marsala y barriles de jerez.
ABV 40% - 750 ml.
The Famous Grouse
The Famous Grouse es una marca histórica de whisky mezclado, creada por Matthew Gloag en 1896. Actualmente es una de las marcas más vendidas en Escocia.
La compañía ha experimentado una gran evolución, pero los principios rectores siguen siendo los mismos: reunir los granos más finos, agua pura escocesa y barriles de jerez y bourbon cuidadosamente sazonados "para crear un whisky excepcionalmente rico, suave, dulce y perfectamente equilibrado".
Sabor superior. Nuestra mezcla de malta se filtra a una temperatura más alta para darle riqueza.
Calidad inigualable. Cada barrica se perfora antes de la mezcla para garantizar la más alta calidad y consistencia lote a lote.
Experiencia incuestionable. Una dedicación inquebrantable al dominio de la mezcla y una inversión única en la calidad de la madera.
Color: Completamente dorado, claro y brillante.
Aroma: Frutas confitadas, galletas de mantequilla, cáscara de cítricos.
Sabor: Frutos secos, especies suaves (canela y jengibre), con un toque de roble.
Final: Suave, bien equilibrado.
ABV 40% - 700 ml.
The Gladstone Axe American Oak
Fieles a la naturaleza de nuestro pensamiento progresista, nuestros whiskies superan los límites de la tradición, para un whisky escocés deliciosamente suave para el bebedor moderno.
Cada lote de los whiskies Gladstone Axe se elabora 100% con cebada malteada a partir de una selección de whiskies de malta de 14 destilerías diferentes de Highland e Islay. Se envejece en barricas de roble americano que se utilizaron anteriormente para la producción de bourbon, esto le da suaves notas dulces a la mezcla de las maltas que componen este whisky escocés único en su clase.
Color: Ámbar oscuro
Nariz: Malta de galleta dulce y roble suave y seco, con caramelo y vainilla.
Boca: Manzanas cocinadas, azúcares de cebada y bizcochos de crema pastelera.
Final: Roble tostado dulce con toques de miel y vainilla y un final suave a pimienta.
ABV 41% - 750 ml.