| País de Origen |
Guatemala |
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Ron Zacapa 23 años – 750 ml.
₡44.070
Zacapa 23 años – Origen: Guatemala
Zacapa 23 es elaborado usando el Sistema Solera de añejamiento, en donde rones de distintas edades y personalidades son mezclados y madurados en una serie de barricas que fueron utilizadas antes para añejar whiskies americanos, delicados vinos de Jeréz y finos vinos de Pedro Ximénez. Contiene mezclas de rones entre 6 y 23 años de añejamiento.
Su elaborado sistema solera ha creado excitantes complejidades en este ron, con sus notas de miel, caramelo, roble, frutas secas y pasas
EI lugar donde Zacapa se añeja es conocido como “La casa por encima de las nubes” ya que se encuentra a una altura de 2300 metros sobre el nivel del mar.
Aspecto Y Color: Caoba claro con tonos verdes, destellos de un largo añejamiento en barrica, dejando a su paso largas y lentas huellas que se aferran a la copa.
Nariz: Un suave inicio que se transforma en complejidad dentro del vaso; un dulce aroma a caramelo, vainilla, cacao y toffee que se combinan en capas de sabores representativo de las diferentes barricas del Sistema Solera; notas de avellanas y frutos secos tostados y caramelizados, con un característico toque de plátano caramelizado y piña seca.
Boca: Maravillosamente complejo, generoso y con un cuerpo de dulce viscosidad proveniente de la miel virgen, una gran profundidad de frutas y albaricoque secos, que preceden a un intenso sabor a roble tostado, nuez moscada y vainilla delicadamente dulce, equilibrado con un toque de canela y jengibre para un final agradablemente astringente. Verdaderamente un ron para el paladar más exigente.
Final: Atractivo, elegante y noble, con un exquisito y complejo final; que evoca notas de caramelo, roble tostado, especias y frutas secas.
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Notas de Cata: Aromas ardientes y con cuerpo. Su larga crianza en barricas de roble negro local le permite desarrollar fragancias de vainilla, ciruela, violeta y especias, además de un hermoso color ámbar con notas de caoba.
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Contiene mezclas de rones entre 4 y 12 años de Añejamiento. Zacapa ÁMBAR 12 logra una mezcla de sabor suave con un final seco, ofreciendo un exquisito equilibrio perfecto para cocteles.
Aspecto Y Color: Delicados destellos ámbar,
Nariz: Presenta suaves notas de vainilla y madera para luego llevarnos a disfrutar de una explosión de frutas tropicales caramelizadas.
Boca: Mezcla equilibrada de frutos tropicales, piña, banano y coco, acompañada de notas almendradas y frutos rojos que nos regalan una armonía perfecta para ser disfrutarla en el coctel de su preferencia.
Final: Suave permanencia que evoca el sabor de frutas tropicales caramelizadas.
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Inspirado en los elementos naturales de Guatemala y el fuego intenso de sus volcanes. En el aire fresco de las tierras altas de Guatemala, la mezcla Zacapa EDICIÓN NEGRA empieza su maduración en una serie de barricas que fueron utilizadas antes para añejar whiskies americanos, delicados vinos de Jeréz y finos vinos de Pedro Ximénez. En la etapa final, el añejamiento se da en barricas quemadas lentamente de una forma artesanal, inspirándose en los rituales mayas.
Contiene mezclas de rones entre 6 y 24 años de añejamiento.
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Aspecto Y Color: Caoba profundo, con una intensa tonalidad cobriza.
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Notas de Cata
Vista: Muy brillante y de color naranja.
Nariz: Aromas cítricos con notas especiadas, suave aroma de caramelo y vainilla además de la miel.
Boca: Equilibrada y aromática. Con notas golosas y un elegante final algo dulce como la miel natural.
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Best Irish Honey 2020 - World Liqueur Awards.
World Best Honey 2020 - World Liqueur Awards.
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