Talisker 10 Años
₡51.980
Talisker se elabora desde 1830 en la única destilería de la isla de Skye, situada en un enclave a orillas del mar que le brinda un marcado carácter marino.
Talisker 10 Year Old Single Malt Whisky es un whisky intenso y complejo, con nariz de sal marina, aroma de turba, carácter ahumado y final a pimienta picante. Talisker 10 Year Old se destila dos veces para conseguir un carácter intenso y profundo.
Color ámbar pálido.
Nariz: Ahumado y marino. Recuerda ligeramente al aroma de las olivas con anchoas, mientras que también podremos encontrar notas de pimienta y el dulzor ácido de las manzanas verdes. El humo es muy evidente, aunque no pesa tanto como en ciertos whiskies de Islay.
Paladar: Cuerpo redondo. Aquí la turba ya tiene todo el protagonismo, aunque en un segundo plano podremos encontrar salitre, pimienta, manzana ácida y quizás, el dulzor de la pera.
Final: Muy largo, ahumado y rico en pimienta. Sin duda una de las mejores cosas de este whisky es su rico y largo final lleno de etapas, desde el humo inicial pasando por la pimienta y otras especias hasta los últimos ecos dulces.
ABV 45.8% – 750 ml.
Maridaje: Alimentos ahumados y sabores intensos. Carne asada, como costillas de cerdo ahumadas o cortes de carne a la parrilla. También se complementa con mariscos como vieiras, langostas o camarones, aportando un toque de salinidad y ahumado. Puede maridarlo con quesos picantes y envejecidos, como el queso Gouda o el queso Parmesano.
Size and packaging guidelines
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| Specification | Chair | Armchair | Sofas |
| Height | 37" | 42" | 42" |
| Width | 26.5" | 32.5" | 142" |
| Depth | 19.5" | 22.5" | 24.5" |
| Assembly Required | No | No | Yes |
| Packaging Type | Box | Box | Box |
| Package Weight | 55 lbs. | 64 lbs. | 180 lbs. |
| Packaging Dimensions | 27" x 26" x 39" | 45" x 35" x 24" | 46" x 142" x 25" |
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COLOR: Luz de oro
AROMA: Turba infundida con limón y lima, envuelta en chocolate negro cremoso. El mentol audaz y la pimienta negra se deslizan a través del humo dulce, seguidos de cuerdas alquitranadas y grafito. Saboree el aroma del pescado ahumado y el tocino crujiente junto con los pimientos verdes, la piña al horno y el jugo de pera.
Agregue agua y una mineralidad oceánica trae un soplo de espuma de mar fresca y salada. Limón y lima encerados siguen con jabón de alquitrán de hulla, cera de abejas y bosques de pino herbáceos. Vainilla tostada y canela chisporroteante se cocinan a fuego lento con toffee tibio de avellanas y almendras.
GUSTO: Turba efervescente con jugo ácido de limón y lima, estallidos de pimienta negra con chisporroteante caramelo especiado con canela. Luego viene una ola de salmuera infundida con suero de leche suave, plátanos maduros y grosellas. El humo brota gradualmente en el paladar trayendo un bocado de capuchino cálido y cremoso y malvaviscos tostados. A medida que el sabor se alarga y profundiza, se desarrolla un espresso seco, raíz de regaliz y humo alquitranado que cubren el paladar con aceites masticables de turba.
No filtrado en frío con una fuerza de 46% ABV. 700 ml.
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Las barricas de vino tinto añaden características frutales vibrantes con notas de salida florales.
Notas de cata
Nariz: Bellamente fragante y floral. Notas de flores de verano con toques de caramelo cremoso de vainilla y un sutil roble. Un toque de cítricos picantes de fondo
Paladar: Muy suave y meloso con un hermoso equilibrio de roble y el carácter característico de Glenfiddich. Capas de dulzor y especias y con toques de pimienta negra recién molida.
Final: Crujiente
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Notas de Cata
Color: Oro claro, brillante y bruñido. (Color natural)
Sabor: cerezas | Chocolate negro | caramelo | Mazapán | Miel de brezo | Humo de turba aromática.
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Notas de cata
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ABV 40% - 700 ml
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Color: Ambarino dorado de media intensidad.
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Notas de Cata
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Nariz: Miel silvestre. Flores blancas. Geranio. Manzana fresca. Cáscara de cítricos. Vainilla. Albaricoque confitado. Notas herbales delicadas. Toque de pomelo (grapefruit)
Paladar: Miel cremosa. Toffee suave. Frutas de huerto. Albaricoque. Uvas blancas. Cáscara de naranja. Nueces y anacardos. Especias dulces. Jengibre fresco
Final: Medio a largo. Elegante. Cítrico. Jengibre confitado. Miel persistente. Roble especiado. Toque floral seco.
Maridajes Recomendados
Entradas: Foie gras. Jamón ibérico. Queso Brie trufado. Camembert maduro
Platos Principales: Pato a la naranja. Cerdo glaseado con miel. Pollo al estragón. Salmón con salsa cítrica
Postres: Tarta Tatin. Crème Brûlée. Tarta de albaricoque. Cheesecake de vainilla.
47,6% ABV – 700 ml.
Puntaje promedio 91/100.
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NOTAS DE SABOR
APARIENCIA: Ámbar miel limpio y brillante.
NARIZ: Cargado con ricas frutas secas, notas de menta y naranjas cubiertas con una capa de cacao. Débil especiado de vainilla y tabaco.
GUSTO: Rico, masticable, redondo y suave, con complejos cítricos, canela y cacao. Abundan las notas de toffe, caramelo, chocolate y especias.
FINALIZAR: Suave como la seda, casi cremoso al principio con una cola larga, cálida y satisfactoria.
ABV 43.2% - 750 ml.
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