Benromach 10 años
Exquisito Whisky multipremiado, elaborado y embotellado a mano, madurado en las mejores barricas de roble, y exclusivamente en barricas de primer llenado.
El envejecimiento del whisky de malta Benromach 10 años, en una primera fase, tiene lugar en el 80% de barriles ex-Bourbon y el 20% de barriles ex-Jerez, y por último, la combinación madura por un año más en barriles de Jerez Oloroso de primer llenado.
Nos entrega un single malt cremoso con delicadas frutas silvestres, un toque de humo y unas ricas y duraderas notas a jerez. Presenta notas dulces especiadas y cítricas.
Color: Ámbar dorado.
Aroma: Manzana verde dulce y peras, que complementan una miel cremosa. Suave Vainilla que se desarrolla junto a un gentil ahumado.
Gusto: Suaves sabor a cebada malteado, frutos asados y secos combinados con toffee y un toque de baya negra.
Final: Final con mucho cuerpo, con cebada malteado y turba ligera.
ABV 43% - 750 ml.
2022: Concurso Internacional de Vinos y Licores (Oro).
2021: Concurso Internacional de Vinos y Licores (Plata).
2021: Maestros del whisky escocés (oro).
2021: Desafío Internacional de Bebidas Espirituosas (Oro).
2021: Competencia Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco (Doble Oro).
2021: Premios World Whiskies (plata).
2020: Selección de licores de Concours Mondial (plata).
2020: Los Maestros del Whisky Escocés (Oro).
2020: Desafío Internacional de Bebidas Espirituosas (Oro).
2020: Premio de oro del concurso mundial de bebidas espirituosas de San Francisco.
2019: Premios del Festival de Whisky Spirit of Speyside (Ganador).
2018: Concurso Internacional de Bebidas Espirituosas de Los Ángeles (Oro).
2018: Revista Whisky – Premios World Whiskies (Oro)
Ron Abuelo Finish Collection 3 Pack
Finish Collection
Ron Abuelo Finish Collection tiene un corazón panameño pero alma pionera.
Traspasando los límites de la elaboración artesanal, buscamos inspiración más allá de Panamá, y terminamos nuestros tres excepcionales rones en barricas de Jerez, Coñac y Porto para lograr una variedad de sabores aventureros.
Este pack incluye:
- 1 Ron Abuelo Oloroso, tiene un acabado único en barricas de Jerez de España para una dulzura de fruta bellamente equilibrada con suntuosas notas cítricas.
- 1 Ron Abuelo Tawny, tiene un acabado innovador en barricas de Porto de Portugal para una audaz expresión de frutos rojos dulces y opulentas bayas de verano.
- 1 Ron Abuelo Napoleón, este hace gala de un experto acabado en barricas de Coñac de Francia para una profunda explosión de fruta madura de otoño con elegantes toques de roble y chocolate amargo.
Ron Abuelo XV Oloroso Finish Collection
Oloroso - Nuestra aventura española.
Oloroso tiene un acabado único en barricas de Jerez de España para una dulzura de fruta bellamente equilibrada con suntuosas notas cítricas.
Color: Ámbar oscuro
Aroma: Notas a fino punzante y piel de cítricos. Impregnación de madera húmeda con complejidad única en nariz.
Sabor: Salino y mineral. Notas cítricas con final de almendras tostadas.
Textura: Redondo y estructurado con un final largo.
Maridaje: Pescado crudo graso. Chocolate con flor de sal.
ABV 40% - 750 ml.
Shieldaig Oloroso Cask Finish
La edición en barrica Shieldaig Oloroso UTILIZA EL MEJOR MALTA DE SPEYSIDE, armonizando los sabores dulces y frutales jerezados que aporta la barrica de Jerez, España, y OFRECE UN SABOR LUJOSO Y COMPLEJO.
El resultado de esta armonía es un whisky de malta complejo pero bien equilibrado, ESPLÉNDIDO EN NARIZ Y UNA FIESTA PARA LAS PAPILAS GUSTATIVAS.
NARIZ: Intenso roble jerez, canela, toffee, nuez moscada, albaricoque y naranja.
BOCA: En boca es un vino con un toque de almíbar y frutos secos, cítricos y especias de roble.
FINAL: Largo y con sabor a nueces, vainilla y chocolate negro.
Plata: San Francisco Spirits Competition.
ABV 43% - 750 ml.
The Dalmore 12 años
Añejado 9 años en barricas de roble blanco americano anteriormente utilizadas para elaborar Bourbon. La mitad de la mezcla luego pasa a ser añejada por 3 años en exclusivas barricas de 30 años de Jerez Matusalem propiedad de González Byass. The Dalmore es la única destilería en el mundo autorizada a usar barricas seleccionadas de González Byass.
NOTA DE CATA
Color: caoba dorado profundo
Nariz: ricos aromas a mermelada de naranja, almendras picadas y sutiles toques de mazapán y chocolate.
Boca: Entrada intensa y calurosa, con sabores cítricos, a jerez y de especias dulces como la vainilla.
Con un final largo y muy placentero de café tostado y chocolate negro.
MARIDAJE: Con salmón, frutos de mar, pescados ahumados. Con jamones curados y carnes ahumadas. Quesos maduros y azul. Con postres: chocolate, caramelo, tortas de frutas blancas, amarillas y frutos secos.
“Con sus intrincados aromas y sabores, The Dalmore 12 es reconocido como un whisky con carácter mucho más allá de su edad”. Richard Paterson, maestro destilador.
ABV 40% - 700 ml.
The Dalmore 15 años
Elegante, complejo y redondo. Definición del estilo de la casa Dalmore.
Añejado inicialmente 12 años en barricas de roble blanco americano anteriormente utilizadas para elaborar Bourbon. Luego el whisky se divide en tres partes iguales y se usan 3 barricas de jerez distintas por 3 años más: Amoroso, Apostoles y Matusalem propiedad de González Byass. The Dalmore es la única destilería en el mundo autorizada a usar barricas seleccionadas de González Byass. La mezcla final se elabora en barricas de Jerez de pie.
NOTA DE CATA
Color: Cobre profundo con destellos ámbar.
Nariz: Atractivos aromas a mermeladas de naranja, canela y nuez moscada.
Boca: Elegante y aterciopelado, caramelo, mandarina, manzana, vainilla y jengibre.
Un final largo de especies dulces y notas a roble.
MARIDAJE: Con salmón, frutos de mar, pescados ahumados. Con jamones curados y carnes ahumadas. Quesos maduros y azul. Con postres: chocolate, caramelo, tortas de frutas blancas, amarillas y frutos secos.
ABV 40% - 700 ml.
“El Dalmore 15 es suave, rico y redondo; el epítome del estilo de la casa Dalmore”. Richard Paterson, maestro destilador.
The Dalmore 18 años
Uno de los mejores whiskies del mundo. La máxima expresión del estilo Dalmore.
Añejado inicialmente 14 años en barricas de roble blanco americano anteriormente utilizadas para elaborar Bourbon. Luego el whisky pasa 4 años en barricas de 30 años de jerez Matusalem oloroso propiedad de González Byass. The Dalmore es la única destilería en el mundo autorizada a usar barricas seleccionadas de González Byass.
Notas de cata
Color: Bronce profundo.
Nariz: intensa y profunda, con notas a vainilla, naranja, canela y chocolate negro.
Boca: Un whisky excepcional, robusto y complejo, con aromas a chocolate, frutos confitados, café, frutos secos, y clavo de olor.
Final: Compota de frutas y toffe muy persistentes.
Maridaje: Con salmón, frutos de mar, pescados ahumados. Con jamones curados y carnes ahumadas.
Quesos maduros y azul. Con postres: chocolate, caramelo, tortas de frutas blancas, amarillas y frutos secos.
ABV 43% - 700 ml.
“Una evolución del estilo de nuestra casa, esta excepcional expresión de 18 años aprovecha notas más atrevidas. Un whisky robusto y único”. Gregg Glass, maestro fabricante de whisky.
UKIYO 15 años Oloroso Cask
El ukiyo es una especie de whisky "vivo". El aguardiente destilado con arroz más antiguo de Japón tiene más de 500 años de historia. El awamori de Okinawa se ha transmitido de generación en generación mediante técnicas tradicionales de añejamiento. Aprovechando este método de producción de Awamori, estamos desarrollando un whisky de arroz subtropical único.
Esta obra maestra madura tres veces más rápido de lo habitual, lo que la convierte en un verdadero desafío para los destiladores. Ha envejecido repetidamente en el clima subtropical y cambia con el tiempo.
Este whisky de arroz es exclusivo de Okinawa y, a medida que pasa el tiempo, se vuelve más suave y hermoso en aroma y más rico en sabor, con más dulzura y umami.
Disfrute del sabor único de este whisky de Okinawa.
Edición especial de solo 3000 botellas.
Tipo de barrica: Barrica de roble blanco y jerez oloroso.
Aroma: Las notas cítricas maduras conducen a albaricoques secos y melocotones, mermelada de ciruelas, nueces y miel dulce.
Gusto: El aroma a frutas estalla, dando lugar a fruta confitada, malta, pan y almendras.
Terminar: La esencia amaderada persiste, las avellanas, las nueces y los anacardos dan un gran final.
ABV 43% - 700 ml.