The Macallan 12 años Triple Cask
CÍTRICOS. VAINILLA. ROBLE FRESCO.
The Macallan Triple Cask Matured 12 años se crea a partir de una trinidad de bebidas espirituosas, maduradas individualmente en barricas de roble europeo sazonadas con jerez, barricas de roble americano sazonadas con jerez y barricas de roble americano ex-bourbon. Una vez llena, la bebida espirituosa en maduración permanece en las mismas barricas durante 12 años, después de lo cual esta compleja combinación de barricas se combina de manera exquisita y experta para crear este vibrante whisky de malta.
Triple Cask Matured 12 Years Old anteriormente se conocía como Fine Oak 12 Years Old y ofrece el mismo carácter extraordinariamente suave, delicado pero complejo con un nuevo nombre, una nueva botella y un nuevo y audaz empaque.
COLOR: Pajizo intenso.
NARIZ: Complejo, con notas de vainilla, melón y ralladura de limón.
PALADAR: De equilibrio medio con cítricos de limón, vainilla y roble tostado ligero y nuez moscada.
FINAL: Persistente con melón, papaya, roble fresco y especias de roble.
ABV 40% - 700 ml.
The Macallan 15 Años Triple Cask
VIBRANTE. NARANJA. CHOCOLATE.
La combinación única y compleja de barricas de roble europeo sazonadas con jerez, barricas de roble americano sazonadas con jerez y barricas de roble americano ex-bourbon, brinda el carácter extraordinariamente suave y delicado de este whisky de malta de 15 años. Un estilo Macallan más ligero con un carácter más complejo, la exquisita y experta combinación de esta trinidad de bebidas espirituosas brinda un whisky sublime con un color pajizo natural y rico y sabores decadentes de naranja y chocolate.
Triple Cask Matured 15 Years Old anteriormente se conocía como Fine Oak 15 Years Old y ofrece el mismo carácter extraordinariamente suave, delicado pero complejo con un nuevo nombre, una nueva botella y un nuevo y audaz empaque.
COLOR: Pajizo.
NARIZ: Sublime y completo, con delicados toques de rosa y canela.
PALADAR: Chocolate intensamente rico con altas notas de naranja y pasas.
FINAL: Naranjas persistentes y frutos secos.
ABV 43% - 700 ml.
The Macallan 18 años Double Cask
The Macallan Double Cask 18 Years Old, un whisky de malta perfectamente equilibrado, madurado durante 18 años en barricas de roble americano y europeo sazonadas con jerez.
El roble americano sazonado con jerez añade una delicada vainilla a las sutiles especias del roble europeo, dando lugar a un whisky con un sabor y un carácter más dulce y cálido.
Combinando excepcionalmente el uso de dos distintos tipos de robles; europeo y americano, los cuales fueron curados “Sazonados” previamente a su uso para madurar estos whiskies.
Cada expresión de nuestra colección Double Cask es un complejo viaje sensorial, maravillosamente equilibrado por el roble europeo y americano, sazonado con jerez en Jerez de la Frontera, España.
Con matices dorados que realzan el color del whisky y reflejan las notas de sabor clave de caramelo de melaza, jengibre dulce, frutos secos y nuez moscada, The Macallan Double Cask 18 Years Old, se erige orgulloso como un marcador de extraordinaria artesanía. ABV 40% - 700 ml.
The Macallan 25 años Sherry Oak
El whisky The Macallan Sherry Oak 25 Years Old forma parte de nuestra gama Sherry Oak, que está compuesta por varios whiskies single malt madurados exclusivamente en barricas de roble cuidadosamente escogidas y que previamente han albergado jerez procedente de la región homónima para aportarles intensidad y complejidad. Este single malt especial proporciona un carácter intensamente pronunciado y repleto de sabor a cítricos, frutas secas y madera ahumada.
Color: Caoba rica.
Nariz: Cítrico, equilibrado con canela, jerez y humo de leña.
Boca: Lleno y rico, con frutas secas y un toque de humo de leña.
Consumir solo, o en cocteles. Va bien con jamón Ibérico y aceitunas.
ABV 43% - 700 ml.
The Macallan Rare Cask
Rare Cask combina conocimientos, habilidad, pasión, compromiso y creatividad para crear un whisky excepcional que sea digno de su nombre. Elaborado para exhibir complejidad y profundidad, Rare Cask se obtiene del abanico más amplio de barricas utilizadas para la maduración en The Macallan Estate. La combinación de barricas de roble americano y europeo sazonadas con jerez, seleccionadas cuidadosamente por nuestro equipo de elaboración del whisky y con un alto porcentaje de ellas de primer relleno, brinda un whisky exquisito e inconfundiblemente leñoso con un color intenso.
Color: Rojo caoba oscuro. Nariz: Notas suaves de opulenta vainilla y pasas dan paso a una dulce combinación de manzana, limón y naranja. Todo ello equilibrado por un cuarteto de especias: raíz de jengibre, canela, nuez moscada y clavo. Boca: Este cuarteto de especias es inquebrantable. El roble se hace sentir, atemporal, pulido e intenso. La vainilla y el chocolate lideran en final, junto con un toque ligero de ralladura de cítricos.
Consumir solo o con hielo.
ABV 43% - 700 ml.
The Singleton 12 años
El Singleton 12 años Luscious Nectar
Este whisky escocés de malta única de 12 años se madura en una alta proporción de barricas de roble americano con una pequeña porción de barricas de roble europeo de Pedro Ximénez para equilibrar el líquido. El resultado es un single malt fácil de disfrutar con notas de deliciosa azúcar morena, manzanas cocidas suaves y caramelo cremoso, que se sirve mejor con risas y buena compañía.
Nariz: Fresco, ligero y limpio. Fruta fresca y suaves notas aromáticas; cuero perfumado, sándalo sutil y vainilla.
Paladar: Fresco y fácil de beber; picante, luego suave y agradablemente dulce. Afrutado, con cítricos, pasas, vainilla y un toque de miel.
Final: Corto, cremoso y suave.
Cuerpo: Ligero a medio.
40% ABV | 750ml
Tomatin 12 años
El Tomatin 12 años es suave y sedoso, ha sido madurado en barricas tradicionales de whisky escocés ex Bourbon y ex-Jeréz español.
Los aromas de flores de brezo silvestre, pino y cedro pronto se endulzan para revelar notas de crema y caramelo con manzanas maduras, peras y mango con un sutil toque de nuez, antes de un final con mucho cuerpo y aceitoso.
Este single malt de 12 años es un distinguido whisky de barril de jerez con algo diferente y muy facil de beber.
ABV 43% - 700 ml.
Maridaje: Cordero, pato, chocolates, con un buen café o helado.
International Wine and Spirit Competition "95 puntos de 100" 2022. San Francisco World Spirits Competition "Doble Medalla de Oro" 2016. San Francisco World Spirits Competition "Medalla de Oro" 2015. World Whiskies Awards "Best Highland Single Malt 12 Years & Under". 2013.
Tomatin Legacy
Tomatin Legacy es un whisky de malta madurado en un 85% en barricas de roble ex-bourbon de primer llenado y un 15% en barricas de Roble Virgen, las que le aportan una ligera dulzura.
Es un whisky escocés sin turba que cuenta con aromas de vainilla. chocolate blanco, canela, malvavisco, piña y limón.
En el paladar emergen suaves ondas de fruta fresca condimentada con jengibre, caramelo, pino, sorbete de limón y manzanas, antes de un final ligero y limpio.
ABV 43% - 700 ml.
Maridaje: Quesos suaves, y cremosos, frutas frescas como manzanas y peras, frutos secos como almendras y nueces, chocolate amargo o con leche. Platos ligeros de pescado como ceviche y sushi.
Tomatin Legacy Highland Single Malt Scotch Whisky ha sido considerado “El mejor whisky del mundo 2022” en la International Wine and Spirit Competition. De entre las más de 1400 participaciones, Tomatin Legacy ha logrado la puntuación de 99 puntos sobre 100.