Alceño 4 Organic DO Jumilla
Expresivo y agradable, obtenido a partir de uvas monastrell cultivadas en terrenos de secano, terroir único de una de las regiones vinícolas más antiguas de España; vendimiadas manualmente y una pequeña parte de syrah, para obtener mayor complejidad. Tras la elaboración permanecen en barricas de roble francés y americano durante 4 meses lo que le confiere un sabor suave y equilibrado con matices de vainilla y tostados.
Vino de capa media alta, perfecto equilibrio entre la fruta fresca y la madera, frutas rojas, negras, vainilla, torrefactos, con un perfecto equilibrio en la boca, siendo suave, largo y muy agradable de tomar.
Alceño 4 Meses marida a la perfección con carnes a la parrilla, pastas y quesos curados, lo que lo convierte en un complemento versátil y agradable para cualquier comida. Alceño 4 Meses sin duda deleitará su paladar y mejorará su experiencia gastronómica. Se recomienda beberlo entre 14 - 16ºC.
CEPA: Monastrell
Bodega: Bodegas Alceño
Denominación de Origen: Jumilla (Murcia, España)
Crianza: 4 meses en barrica (roble francés y americano)
ABV 14% - 750 ml.
Alegro Crianza DOCA Rioja
Bodega: Criadores de Rioja, España.
Región: Denominación de Origen Calificada Rioja
Variedad: 100% Tempranillo
Añada: 2020
Crianza: Mínimo 12 meses en barricas de roble. Posteriormente 12 meses de afinamiento en botella
Este proceso permite integrar la fruta con los aportes aromáticos de la madera, generando un vino redondo y elegante.
Notas de Cata
Vista: Color rojo rubí intenso, brillante y limpio, con buena profundidad.
Nariz: Aromas complejos donde predominan: Frutos rojos maduros (cereza, frambuesa) Notas de vainilla y tostados provenientes de la barrica. Matices especiados y balsámicos
Boca: Entrada suave y aterciopelada. Taninos bien integrados. Perfil equilibrado entre fruta y madera
Final largo, elegante y persistente
Este estilo es característico de los vinos Crianza de Rioja, donde la fruta y la madera buscan mantenerse en armonía.
Maridaje: Carnes a la parrilla. Cordero o carnes rojas. Guisos y estofados. Embutidos ibéricos. Quesos curados o semicurados.
Temperatura de Servicio: 16 – 18 °C. Se recomienda abrir la botella unos minutos antes de servir para que el vino se oxigene y exprese mejor sus aromas.
ABV 14% - 750 ml.
Alegro Gran Reserva DOCA Rioja
Presentamos la mejor selección de vino tinto: Alegro Gran Reserva. Este excepcional vino se elabora cuidadosamente con las mejores uvas, lo que le da un sabor intenso y con cuerpo. Añejado a la perfección en barricas de roble, ofrece un aroma profundo y complejo a frutos negros, especias y toques de vainilla.
Su textura aterciopelada y su suave final lo convierten en la opción ideal para una ocasión especial o una cena sofisticada. Deléitese con el exquisito sabor de Alegro Gran Reserva, una auténtica joya entre los vinos tintos.
BODEGA: Criadores de Rioja
PAÍS: España
REGIÓN: D.O.C.A Rioja
TIPO: Tinto
VINO: Alegro Gran Reserva
CEPA: Tempranillo
Alegro Reserva
Alegro Reserva 2017 es un elegante Rioja elaborado exclusivamente con uvas Tempranillo provenientes de viñedos de más de 35 años. Tras una cuidadosa vendimia manual, el vino envejece durante 18 meses en barricas de roble americano y francés y otros 18 meses en botella, desarrollando un perfil complejo donde destacan cerezas, ciruelas, vainilla, canela y delicadas notas tostadas. En boca ofrece taninos sedosos, excelente equilibrio y un largo final especiado, convirtiéndose en una magnífica expresión del estilo moderno de los grandes Reservas de Rioja.
Tipo: Vino Tinto Reserva
Denominación de Origen: DOCa Rioja. País: España. Región: Rioja Oriental. Bodega: Alegro (Castillo Clavijo)
Añada: 2017. Variedad: 100% Tempranillo. Graduación alcohólica: 13,5% vol.
Notas de Cata
Color: Rojo rubí profundo con reflejos granates, señal de su evolución en barrica y botella.
Nariz: Muy expresiva y elegante. Destacan aromas de: Cereza madura. Ciruela. Frutos rojos. Fruta negra. Canela. Vainilla. Regaliz. Toques tostados. Especias dulces. La crianza aporta gran complejidad sin ocultar el carácter frutal del Tempranillo.
Boca: Sedosa. Equilibrada. De cuerpo medio a medio-alto. Taninos pulidos. Excelente integración entre fruta y madera. Se perciben: Ciruelas maduras. Cerezas negras. Frutos rojos. Canela. Vainilla. Café suave. Roble elegante. El paso por boca es amplio y armonioso.
Final: Largo. Persistente. Especiado. Elegante. Con recuerdos de fruta madura y vainilla.
Maridajes Recomendados: Carnes: Chuletón de res. Cordero asado. Entrecot. Solomillo. Cocina Española. Cochinillo. Rabo de toro. Paella de carne. Chorizo ibérico. Pastas: Lasaña de carne. Ravioles de hongos. Quesos: Manchego curado. Idiazábal. Zamorano. Pecorino.
Perfil Sensorial
| Característica | Intensidad |
| Fruta Roja | 8/10 |
| Fruta Negra | 8/10 |
| Especias | 8/10 |
| Vainilla | 7/10 |
| Madera | 7/10 |
| Taninos | 7/10 |
| Acidez | 6/10 |
| Complejidad | 8/10 |
| Persistencia | 8/10 |
Alegro Tempranillo DOCA Rioja
Bodega: Criadores de Rioja, España.
Región: D.O.C.A Rioja
Variedad: 100% Tempranillo
Notas de Cata
Vista: Color rojo cereza intenso con reflejos violáceos, brillante y atractivo.
Nariz: Aromas expresivos dominados por: Frutos rojos maduros (cereza, frambuesa) Ciruelas Sutiles notas de vainilla. Ligeros matices especiados.
Boca: Entrada suave y envolvente. Buena concentración de fruta. Taninos equilibrados. Textura aterciopelada.
Final persistente y elegante.
Es un vino con buen cuerpo, pero fácil de beber, donde la fruta madura es la protagonista.
Maridaje. Muy versátil en la mesa. Ideal para acompañar: Carnes a la parrilla. Filete de res. Tapas españolas. Embutidos. Pastas con salsa roja. Quesos semicurados.
También funciona muy bien como vino para disfrutar solo.
Temperatura de Servicio: 16 – 18 °C. Se recomienda abrir la botella unos minutos antes de servir para que el vino exprese mejor su perfil aromático.
ABV 13.5% - 750 ml.
Alma Negra – Gran Misterio
Gran Alma Negra 2015
Niveles de pH 3.8
Azúcar residual 2.18
Acidez total 5.58
Ubicaciones de viñedos Valle de Uco, Mendoza - Argentina.
Notas de cata
De color profundo, con aromas complejos de ciruela y cereza en deliciosa compañía de sabores a vainilla, chocolate y ahumados.
Un vino muy potente, redondo en boca y completamente equilibrado, untuoso con taninos intensos y un gran final persistente.
Un vino para ocasiones especiales para disfrutar en compañía de un jugoso trozo de carne.
ABV 14% - 750 ml.
Producto Vegano
Alma Negra M-Blend
M Blend · 2020
Composición varietal: Desconocido
Ph levels: 3,76
Azúcar residual: 2,7g/l
Acidez total: 5,5
Crianza en roble: Barricas de roble 225 lts. durante 8 meses 50% Francés / 50%
Americano 10% nuevo / 60% de segundo y tercer uso.
Ubicación del viñedo: Vista Flores/ Rivadavia, Mendoza - Argentina.
Un vino con aromas densos, oscuros e intrigantes de bayas oscuras y café con un maravilloso aroma terroso. Fluye sin problemas con taninos redondos que perduran mucho tiempo con ecos de cocción grosellas negras maduras.
Aromas densos, oscuros e intrigantes a fruta negra, café con un maravilloso sabor a tierra. Fluye suavemente con taninos redondos y dura mucho tiempo en boca con recuerdos a grosellas negras maduras cocidas
ABV 13.5% - 750 ml.
Alma Negra Misterio
Tinto 2020
Corte: Desconocido
Crianza en barrica: 16 meses en barricas de roble Francés 40% nuevas.
Predominan tintas como la Malbec.
Locación de los Viñedos: Valle de Uco, Mendoza - Argentina
Una puerta abierta a los bosques de frutas rojas. Un pasadizo mágico sobre colchones de cerezas, moras y registros ahumados que flotan en el aire.
Un vino con cuerpo y alma, de color intenso y eléctrica compañía. En boca maravillosos destellos de madera y un final herbáceo y memorable. Una fotografía inquietante e indestructible de todo lo que está bien en un vino.
Color: Violeta Oscuro y Profundo.
Nariz: cerezas, moras, notas ahumadas.
Boca: Madera con final herbáceo y memorable.
Nivel de ph: 3.74
Azúcar residual: 2.4 g/l
Maridaje: Chorizo, Carnes a la Parrilla, Quesos Maduros, Jamones Curados.
ABV 13.5% - 750 ml.
Alma Negra Pinot Noir
Alma Negra Pinot Noir 2019
Composición varietal: Pinot Noir
Niveles de pH: 3,5
Azúcar residual: 2,14 g/l
Acidez total: 4,87
Crianza en roble: Desconocido.
Ubicación(es) del viñedo: Uco Valley, Mendoza - Argentina.
Al respirar, un árbol de peras y avellanas se sacude sobre un pequeño jardín de flores blancas.
En vista muestra un amarillo manso con destellos trigueños.
Su paso por madera y su desenchufada acidez reflejan una potente juventud.
ABV 13.2% - 750 ml.