Fabricado por Honbo Shuzo Co., Ltd. en la Destilería Shinshu, ubicada a 798 metros sobre el nivel del mar, es el pico más alto de Japón. Las abundantes aguas y el agreste entorno natural del monte Komagatake nutren este whisky.
Los mezcladores que preservan el sabor del whisky mezclado combinan una variedad de maltas únicas para crear el sabor de “3&7”. Como su nombre lo indica, “3&7” combina whisky de granos de 3 años con maltas de 7 años de origen británico, canadiense y japonés.
Opinión de James Suckling: Puntuación: 96/100. Nariz: “Suave como agua de coco”. Paladar: Presencia de malta, chocolate y un toque de pretzel salado con un final limpio.
Whiskies R Us: Nariz: Manzana verde, mazapán, sándalo, cola suave, hielo de lima, piso polvoriento, y roble. Gusto: Delicado, mazapán, especias suaves, roble sutil. Final: Muy corto, con especias dulces, un leve toque de hinojo y roble.
CaskCartel: Nariz: Muy agradable aroma. Paladar: Cálido, sedoso, no ahumado. Final: Perfecto y duradero.
ABV 40% – 720 ml.
Premios mundiales del whisky WWA 2021 – Categoría Mixta (Menores de 12 años) Ganador de la categoría.
Madurado predominantemente en barricas de roble europeas y americanas sazonadas con jerez, nuestro icónico whisky de malta única de 12 años es especiado y completo, repleto de los sabores de las naranjas de Sevilla bañadas por el sol y un rico pastel de frutas especiado con canela, nuez moscada y clavo de olor; encontrarás miel de brezo fundida en las olas de humo de turba de brezo de este whisky. ¿Por qué no probarlo con un puñado de guisantes de wasabi al lado o junto con un bistec de costilla frito en sartén o con salmón ahumado y crema agria?
Hemos estado elaborando nuestro galardonado whisky en la destilería Highland Park en Kirkwall, Orkney, desde 1798. La edad, la experiencia y el respeto por la tradición pueden definir nuestro whisky, pero es Orkney lo que lo distingue. Aquí sucede algo mágico y el resultado es la salvaje armonía de sabores que se encuentra en nuestro whisky.
Notas de cata:Color: Natural: Ámbar reluciente
Nariz: Carácter fresco e intenso
Sabor: Miel de brezo, pastel de frutas, especias de invierno, naranjas de Sevilla, turba ahumada aromática.
ABV: 40% 700 ml.
Un whisky que sólo Jura podía elaborar, nacido en nuestra isla y que aún hoy se produce en una botella diseñada originalmente para soportar los viajes más duros desde nuestro hogar. Elaborado en alambiques excepcionalmente altos y madurado durante 10 años en barricas ex bourbon de roble blanco americano. El toque final es un acabado en las mejores barricas de Jerez Oloroso añejo de Jerez, España. Un whisky dulce y suave con sabores de rico chocolate amargo y crema de vainilla.
COLOR: oro cobre
NARIZ: Vainilla, naranja, pimienta negra molida, chocolate amargo
GUSTO: Nectarinas, jengibre, café, almendras tostadas
ABV 40% - 700 ml
La serie Kavalan Distillery Select muestra el fino arte de mezclar y la exquisita selección de barricas de la principal destilería de Taiwán. Expression No.1 en esta serie resalta exquisitamente el aroma de frutas tropicales exclusivo de Kavalan, creando un sabor suave, dulce y espeso de varias capas.
Notas de cataColor: Ámbar oscuro
Aromas: Aroma a frutas tropicales maduras, notas florales y cálida vainilla.
Sabor: Dulce, cálido y suave en boca. Su sabor equilibrado es el resultado de la mezcla artesanal perfecta.Final: Largo con notas de dulzura.
Este es un whisky de grano exclusivo que se lanzó al mercado en 2012. Predominantemente elaborado a partir de maíz, el whisky destilado en un alambique Coffey se madura en barricas viejas, como barricas rellenadas, rehechas y carbonizadas originalmente hechas de roble americano para brindar el sabor dulce y sabores suaves de destilados de Coffey.
Color: Ambarino dorado de media intensidad.
Nariz: Muy originales notas afrutadas, de frutas cítrica y florales que le aporta una sensación de frescor, junto a notas golosas de miel, caramelo y vainilla, y un fondo de madera.
Boca: En la boca predomina una nota de frescor, junto a recuerdos de frutos secos, como almendras y nueces, recuerdos de banana madura, regaliz y caramelo, pero con recuerdos frescos y balsámicos de bourbon.
Como aperitivo, digestivo, puro o con hielo.
ABV 45% - 700 ml.
EL WHISKY DE MANTEQUILLA DE MANÍ ORIGINALHA NACIDO UN DÚO IMPROBABLE.¿Mantequilla de maní … y whisky? ¡¿Porque diablos no?!
Esta combinación armoniosa de ingredientes aparentemente dispares puede parecer un poco sorprendente, pero es deliciosa. Un poco salado, un poco dulce, un poco sabroso y siempre suave, Skrewball no se parece a nada que hayas probado antes. Es una celebración perfecta de lo inesperado, salvaje y maravilloso en todos nosotros.
No está infusionado, esta hecho con aceite de maní natural y American Blended Whiskey con 3 años de añejamiento.
Skrewball es un revolucionario e innovador whisky macerado, que ya es premiado por conocedores de la industria. Solo queda probarlo.
ABV 35% - 750 ml.
The Famous Grouse es una marca histórica de whisky mezclado, creada por Matthew Gloag en 1896. Actualmente es una de las marcas más vendidas en Escocia.
La compañía ha experimentado una gran evolución, pero los principios rectores siguen siendo los mismos: reunir los granos más finos, agua pura escocesa y barriles de jerez y bourbon cuidadosamente sazonados "para crear un whisky excepcionalmente rico, suave, dulce y perfectamente equilibrado".
Sabor superior. Nuestra mezcla de malta se filtra a una temperatura más alta para darle riqueza.
Calidad inigualable. Cada barrica se perfora antes de la mezcla para garantizar la más alta calidad y consistencia lote a lote.
Experiencia incuestionable. Una dedicación inquebrantable al dominio de la mezcla y una inversión única en la calidad de la madera.
Color: Completamente dorado, claro y brillante.
Aroma: Frutas confitadas, galletas de mantequilla, cáscara de cítricos.
Sabor: Frutos secos, especies suaves (canela y jengibre), con un toque de roble.
Especiado y con sabor a turba, el Black Axe se elabora con una porción de whisky de malta de Islay.
Cada lote de Gladstone Axe Black Axe está elaborado con cebada 100% malteada y envejecido en barricas de roble. El Black Axe se elabora a partir de una selección de whiskies de malta de 14 destilerías diferentes de malta de Highland e Islay.
Lo que separa al Black Axe del American Oak es un mayor porcentaje de whisky de Islay, que es más ahumado y especiado por naturaleza. El matrimonio de estos diferentes whiskies crea un delicioso perfil de sabor que pueden disfrutar los amantes del whisky escocés tanto nuevos como antiguos.
Nariz: Malta audaz con bocanadas de vainilla, roble tostado y bocanadas de leña.
Boca: Dulce caramelo y delicado humo de turba costera, con toques florales de brezo y roble rico y audaz.
Final: Suave turba descansa entre malta tostada, roble carbonizado y brisa marina.
Toki significa “tiempo” en japonés. Es un concepto lleno de significado en todo el mundo, pero particularmente en Japón, donde el respeto por la tradición y la reinvención despierta una poderosa energía creativa.
Suntory Whisky Toki es una mezcla vívida de whiskies cuidadosamente seleccionados de las mundialmente aclamadas destilerías Yamazaki, Hakushu y Chita.
Toki anula la jerarquía convencional entre la malta y el grano. Sedoso con un final sutilmente dulce y especiado, Toki es la mezcla de nueva generación, que encarna la orgullosa herencia y el espíritu innovador del galardonado House of Suntory Whisky, que invita a las personas a descubrir el Japón moderno y tradicional.
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