Yaya Pinot Noir
Origen: Pfalz, Alemania.
Variedad: Pinot Noir.
Grado: 13,5% Vol.
Notas de Cata:
La añada 2022 fue especialmente cálida, capturando maravillosos aromas de canela y regaliz. Haciendo malabares con el momento de la cosecha, el equipo de MSV ha conseguido mantener el carácter delicado varietal, sin que el vino parezca demasiado voluminoso.
Maridaje: Combina gustosamente con pato asado, albóndigas caseras, manzanas asadas y col lombarda. Cualquiera que ame las carnes blancas o pescados grasos encontrará en este vino el compañero perfecto, ya sea con ensalada a la naranja o con fideos fritos.
Yaya Riesling
Origen: Pfalz, Alemania
Variedad: Riesling
Grado: 12,0% Vol.
Notas de Cata:
En nariz cuenta con notas atractivas de melocotón, mango y cítricos. Sus aromas a hierbas de verano recuerdan a un paseo por la pradera del Palatino. Tensión en boca: cremoso, lleno de extracto, intenso, con una acidez maravillosamente integrada, que dota al vino de impresionante persistencia. El arte de la viticultura alemana a los pies de todo aficionado al Riesling.
Maridaje: Delicioso con mariscos, filetes de pescado frito o platos de verduras a la planta o en tempura. Si quieres marcar la diferencia, sírvelo con un carpaccio de atún con lima y alcaparras.