D.O. Valle Del MauleCosecha: 2024Notas de CataColor: Amarillo pálido con un matiz verdoso y brillante. Aroma: Notas cítricas y frutales que recuerdan a manzanas verdes, duraznos de pulpa blanca y peras, combinadas armoniosamente con toques silvestres y herbáceos. Sabor: Vino fresco, frutal y de tensa acidez, con un cuerpo equilibrado y un largo final de boca. Maridaje: Como aperitivo o con ensaladas verdes, acompaña también pescados de roca, así como pastas y quesos frescos. Temperatura de servicio: 8°-10°C Alcohol: 13.0 % pH: 3.18 Acidez total: 4.37 g/L Azúcar Residual: 4.48 g/L