Johnnie Walker Red Label
Johnnie Walker Red Label se destaca por la intensidad de sus notas especiadas, que le otorgan un perfil vibrante y ahumado. Es una mezcla que combina whiskies ligeros de la Costa Este escocesa con whiskies ahumados y oscuros de la Costa Oeste.
Johnnie Walker Red Label contiene un perfil dinámico de especias aromáticas -canela y pimienta-, una dulzura frutal -manzana fresca o pera- y notas de vainilla, Para finalizar, con la distintiva firma de Johnnie Walker, un carácter persistente y ahumado.
Disponible también en 1000 ml y 375 ml.
Johnnie Walker Swing
Johnnie Walker Swing es un whisky premium excepcionalmente suave. Creado a principios del siglo XX por Sir Alexander Walker, mundialmente famoso maestro mezclador y conocedor de whisky. Inspirada en la época dorada de los viajes transatlánticos, la creación de Sir Alexander captura la esencia de los viajes de lujo y es un tributo duradero a la sofisticación de la era de los años 30. Todavía disfrutado hoy en día por los conocedores de whisky más exigentes, Swing es un whisky bien equilibrado y especialmente lujoso. Con un rico color dorado, un paladar suave, un sabor suave y un final sedoso. Swing es una obra maestra escocesa que contiene whiskies de Strathspey, Highlands e Islay en su mezcla.
Color: Hermoso tono ámbar claro.
Aroma: Es perfumado, suave, profundo y ligeramente afrutado, con aromas a vainilla, almendras tostadas, jerez, limón, hierbas y recuerdos de humo y madera.
Boca: Suave, sedoso, perfumado y con toques dulces y especiados, con sabores a grano, vainilla, naranja, arcilla y humo.
Final: Largo, dulce y frutal.
ABV 40% - 750 ml.
Marquis de Bordeaux, Grand Vin de Bordeaux
Procedencia: Saint-Émilion / Bordeaux, Francia.
Variedad: Merlot 80 y Cabernet Franc 20% (Blend).
Crianza: Roble Frances, 12 meses.
Nariz: Lleno de ricos aromas a frutos rojos Acompañados de recuerdos a frutos negros como las moras y grosellas negras, entremezcladas con toques de vainilla y finos tostados.
Boca: Vibrante entrada. Despliega frescura y vivacidad. Destacable armonía entre la fruta, la mineralidad, los aportes de la barrica, sus cálidos taninos, exquisita textura y una intensidad moderada. Muy placentero y sabroso.
Maridaje: Pescados aceitosos, setas, pastas en tomate o con trufa, pizzas con carnes, carnes blancas y rojas.
Mazzei Poggio Badiola
El Mazzei Poggio Badiola es un exquisito vino tinto italiano originario de la región de la Toscana.
Esta deliciosa mezcla está compuesta por un 30 % de Sangiovese, un 30 % de Merlot, un 30 % de Cabernet Sauvignon y un 10 % de Petit Verdot, lo que resulta en un perfil de sabor complejo y equilibrado.
Con su intenso color rojo rubí y sus aromas a fruta madura y especias, este vino es el acompañamiento perfecto para cualquier comida italiana o una velada acogedora. Sus taninos suaves y su final largo lo convierten en una opción versátil tanto para ocasiones informales como formales. Tanto si es un experto en vinos como un aficionado ocasional, el Mazzei Poggio Badiola sin duda le impresionará por su calidad y carácter.
BODEGA: Mazzei
PAÍS: Italia
REGIÓN: Toscana IGT
TIPO: Tinto
VINO: Poggio Badiola
CEPA: Sangiovese & Merlot
Monkey Shoulder
Monkey Shoulder es un whisky de malta mezclado, lo que literalmente significa que es una mezcla de maltas simples. El resultado es un whisky suave, rico, cremoso y deliciosamente malteado que se puede tomar solo, con hielo o mezclar en cócteles.
Monkey Shoulder es una mezcla de tres maltas simples proveniente de las tres destilerías de Dufftown de William Grant & Sons, que incluyen: Glenfiddich, la potencia de William Grant; el whisky con miel y malta de Balvenie; y finalmente, Kininvie, una destilería menos conocida que casi nunca se lanza como single malt por derecho propio.
Notas de cata
Color: Dorado intenso.
Nariz: Naranja, vainilla, miel y roble especiado.
Gusto: Suave y cremoso al paladar, con notas a vainilla y especies.
Final: Mediano y especiado.
ABV 40% 700 ml.
Montes Twins
MONTES TWINS - Un Red Blend Encantador
Twins Red Blend, de Viña Montes, combina cuatro variedades: la complejidad del Cabernet Sauvignon mezclado con la frescura del Tempranillo, el volumen y sedosidad en boca del Syrah y la textura e intensidad cromática del Carmenère. Una mezcla encantadora de dos terroir, Apalta y Marchigüe del Valle de Colchagua.
Procedencia: Valle de Colchagua – Chile.
Variedad(es): Cabernet Sauvignon 35%, Syrah 30%, Carmenère 25% y Tempranillo 10%.
Crianza: Roble Francés por 10 meses (40% del vino).
Recomendación de guarda: Puede ser disfrutado de inmediato o bien guardarse por al menos seis años.
Temperatura recomendada 17º a 19º C (62º - 66º F).
Decantar: Recomendada, por 30 minutos.En nariz se muestran aromas a fruta negra madura como higos y cassís, típicos del Cabernet Sauvignon de la zona. El Syrah se hace presente con delicados aromas a especies dulces y cuero que lo potencian en carácter.
En boca es fresco y jugoso, cualidad cedida por el no menor porcentaje de Tempranillo en la mezcla. Sus taninos suaves y redondeados son entregados con maestría por el Carmenère que, a su vez, le entrega suaves sensaciones dulces, que prolongan su placentero final.Maridaje: Trucha, salmón, atún. Pollo, ternero, cerdo. Pastas, pizzas, carnes rojas en general. Quesos frescos a semi curados.
ABV 14.5% - 750 ml.
Muteki Japanese Whisky
Muteki (Inigualable) es un whisky mezclado de origen japonés, representa a las fuertes y seguras mujeres del Japón Medieval, que lucharon por su libertad, se atrevieron y se apoderaron del sistema de castas sociales.
Los whiskies que conforman el Muteki, fueron madurados en barricas de bourbon y jerez, para luego ser finalizados en roble de Mizunara, dándole un delicado acabado revelando su carácter especiado.
Notas de Cata
Color: Caramelo apetitoso.
Aroma: Dulce, con notas cítricas y jengibre, picante en una capa final.
Sabor: Equilibrado con textura sedosa sobre notas de vainilla.
Final: Cítricos dulces y jengibre picante.
ABV 40% - 700 ml.
Naked Malt
Naked Malt se elabora a partir de una selección de los mejores whiskies de malta del mundo (The Macallan, Highland Park y Glenrothes). Los 'elegidos' se mezclan meticulosamente y luego se vierten en nuestras barricas de jerez de primer llenado 'Naked'.
Notas de Cata
Color: Dorado claro brillante.
Nariz: Roble bien equilibrado, jerez con un toque cítrico, canela con algo de caramelo.
Boca: Sabor medio, afrutado, malta con algo de madera.
Final: Largo, limpio y seco medio.
ABV 40% - 700 ml.
Nikka Black Japanese Blend
Tipo: Whisky blended japonés
Origen: Japón
Destilerías: Yoichi y Miyagikyo
Color: Ámbar brillante
Aroma: Aromas frutales y exóticos, con notas de cítricos, plátano y frambuesa.
Sabor: Rico y especiado, con matices de cuero envejecido, café y limón.
Final largo y persistente, con notas de especias y frutas secas, dejando una sensación elegante y equilibrada.
Maduración: Este whisky combina maltas de las destilerías Yoichi y Miyagikyo, con componentes clave madurados en barricas de jerez, aportando profundidad y complejidad al perfil.
Recomendaciones de consumo: Ideal para disfrutar solo, con hielo o en cócteles tipo highball, gracias a su suavidad y equilibrio.
Maridaje: Queso Carmembert, nueces, chocolate con leche, macadamia, mango y piña deshidratada. Pistacho con chocolate amargo y avellanas.
ABV 40% - 700 ml.