Compass Box Artist Blend
Compass Box Artist Blend es un tributo a Edimburgo y a todos los pintores e intérpretes, escritores y restauradores que la llaman hogar. La capital de Escocia y el whisky escocés son plataformas ideales para crear cosas hermosas.
Impregnado con frutosidad y textura, buscando whiskies de malta fragantes (aproximadamente el 55% de la receta) de las Tierras Altas de Escocia. Al combinarlos con whiskies de grano Lowland madurados en barriles de ex-Bourbon, Artist Blend cuenta con una cremosidad y exuberancia que lo convierte en uno de los estilos de whisky escocés más vigorizantes y placenteros.
PERFIL DE SABOR: Recuerdo a manzana, caramelo salado y especias para hornear, Artist Blend tiene una textura notablemente cremosa de entrada en boca y final largo.
COLOR: Natural. No filtrado en frío. ABV 43% - 700 ml.
The Cameronbridge Distillery: Barriles de primer llenado de Bourbon. 45% Single Grain Vainilla, Toffee, Crema Pastelera.
The Linkwood Distillery: Barriles de primer llenado de Bourbon. 22% Single Malt. Limón, flor de manzana, vainilla.
The Balmenach Distillery: Barriles de primer llenado de Bourbon. 10% Single Malt. Caramelo de mantequilla, naranja, malta.
The Clynelish Distillery: Barriles de primer llenado de Bourbon. 10% Single Malt. Gelatina de manzana, miel, vainilla.
The Linkwood Distillery: Botas sazonadas Sherry Palo Cortado. 5% Single Malt. Manzana roja, pasas sultana, Banano.
*Highland Malt Blend: Barrica de roble francés personalizada (Tostado medio). 8% Blend Malt. Galleta, azúcar morena, especias.
*Nuestra patentada 'Highland Malt Blend' comprende aproximadamente un 60% de whisky de malta de la destilería Glen Moray, un 25% de whisky de malta de la destilería Tomatin y un 15% de whisky de malta de la destilería Balmenach.
Compass Box The Peat Monster
En 2019, empezamos a vestir a The Peat Monster con una nueva etiqueta. Todos los lotes de The Peat Monster lanzados desde 2019 ahora presentan esta obra de arte especialmente encargada.
Sigue siendo en gran medida el whisky para aquellos que aman las maltas grandes, ricas y ahumadas, nuestra última versión de THE PEAT MONSTER es más antigua y elegante que antes.
Inspirada en los comentarios de los amantes del whisky ahumado, nuestra nueva etiqueta de THE PEAT MONSTER incorpora maltas puras con un estilo de ahumado más aromático y elegante. Hemos tratado de conservar la intensidad turbosa por la que se ha celebrado a THE PEAT MONSTER durante mucho tiempo, al mismo tiempo que creamos una profundidad y elegancia nunca vista.
Los nuevos lotes de THE PEAT MONSTER cuentan con un espectro de poderosos sabores costeros, que combinan el ahumado de un fuego de leña flotante con notas de turba más medicinales. Las frutas del huerto y la rica cremosidad derivada de la barrica equilibran el humo de múltiples capas. Es un nuevo paisaje turboso, como muestra la Etiqueta de Pintura.
Color natural - Sin filtrado en frío - ABV 46% - 700 ml.
Composición del whisky:
64% de Malta de Caol Ila: Refill Hogshead - Turba dulce aceitosa con ligeros toques cítricos.
35% de Malta de Laphroaig: Refill Hogshead - Fenólico, humo de barbacoa, afrutado.
1% Highland Malt Blend: Barricas personalizadas de roble francés muy tostadas. Roble, especias, taninos.
Gold - International Spirits Challenge 2022. Gold - The Spirits Business 2022. Gold - Whiskies of The World 2021. Marida con: Quesos de pasta azul, chocolates, ostras... ¡Las combinaciones posibles son variadas! En cuanto al queso, prueba quesos azules más suaves como el Gorgonzola o el Bleu des Causses.
Compass Box The Spice Tree
Hace mucho tiempo, creamos un whisky escocés rico y audaz llamado The Spice Tree.
Desafortunadamente, debido a su método vanguardista de envejecimiento en roble, las autoridades nos obligaron a suspender la producción. Sin inmutarnos, trabajamos con toneleros de Francia y Escocia para desarrollar una nueva barrica de roble híbrida que nos permitiera lograr resultados similares, pero de una manera que fuera aceptable incluso para los observadores más conservadores. THE SPICE TREE resucitó: maduró en una barrica hecha a medida con roble francés para las cabezas y roble americano para los cuerpos.
THE SPICE TREE es un whisky de malta rico e intenso que huele a especias para hornear y tiene capas de acentos de roble tostado que complementan el carácter subyacente de la destilería.
Cuenta con grandes y dulces aromas de clavo, jengibre, canela, nuez moscada y vainilla. El paladar es pleno, redondo y dulce, con las especias y la vainilla complementando los caracteres centrales de la destilería y dejando un final largo.
Color natural - No filtrado en frío. ABV 46% - 700 ml.
Composición del whisky: Mezclamos estas 3 maltas para crear una mezcla de “Highland Malt”, reenvasado y madurado durante 2 años más en nuestras barricas hibridas altamente activas.
60% de single malt de Clynelish: Barrica estándar americana de primer llenado. Jugosidad.
20% de single malt de Dailuaine: Barrica estándar americana de primer llenado. Carnosidad.
20% de single malt de Teaninich: Barrica estándar americana de primer llenado. Perfumado.
- Highland Malt Blend – Barrica hibrida con alto tostado en Vainilla. 20%, Vainilla.
- Highland Malt Blend – Barrica hibrida con alto tostado infrarojo. 22%, Tostado.
- Highland Malt Blend – Barrica hibrida con alto tostado de moca. 32%, Café Tostado.
- Highland Malt Blend – Barrica estándar americana primer llenado. 21%, Frutosidad.
Compass Box The Story of the Spaniard
El nombre es un guiño al encuentro casual de nuestro fundador con un hombre en el sur de España, donde conoció el Jerez por primera vez.
Años más tarde, John volvió a familiarizarse con el Jerez a través de whiskies añejados en antiguas barricas de Jerez, conocidos por los sabores ricos y profundos que proporcionan. Es un estilo de whisky que atrae a John desde entonces.
Lanzado en lotes, con el número de lote mostrado en la contraetiqueta, LA HISTORIA DEL ESPAÑOL es nuestro tributo al amplio espectro de estilos de Sherry.
Encontrarás un whisky pleno, suave y suntuoso en el paladar con sabores a piel de cítricos y peras escalfadas en vino tinto y especias.
Color natural - Sin filtrar en frío - ABV 43% - 700 ml.
Single Malt 23.9%: The Macduff Distillery - Sherry Butt primer llenado. Mermelada, Caramelo, Intensidad.
Blended Malt 7.3%: TSOTS 2021-A. Fruta remanente del huerto, especias de roble.
Single Malt 5.6%: Destilería cercana a la ciudad de Aberlour - Botas sazonadas de primer llenado Jerez Oloroso. Frutas rojas, especias.
Single Malt 4.7%: The Linkwood Distillery Rell Puncheon - ex-STR Frutos rojos, rica especia y vainilla.
Blended Malt 3.2%: Highland Malt Blend – Barricas personalizadas de roble francés – Pan de jengibre muy tostado, cubos de cola, miel de panal.
Single Malt 2.6%: The Miltonduff Distillery - Barrica de Bourbon primer llenado. Maltosa, frutal y especiado.
11.8% Single Malt: The Glen Moray Distillery - Barricas de Sherry primer llenado. Peras, vainilla y miel.
20.3% Single Malt: The Linkwood Distillery Botas de Sherry primer llenado. Manzana fragante y sultán.
11.1% Single Malt: The Glendullan Distillery Botas sazonadas de primer llenado Jerez Oloroso. Cereza, especias de madera y caramelo.
9.5% Single Malt: The Miltonduff Distillery - Barricas primer uso de Bourbon. Maltosa, vainilla y toffee.
Coñac Louis XIII
Las mejores y más preciadas aguas de vida, elaboradas con uvas cultivadas en Grande Champagne, el principal cru de la región de Cognac, se mezclan cuidadosamente a lo largo de los años para crear el coñac dentro de cada decantador LOUIS XIII Classic. La procedencia y el tiempo son la esencia misma del cognac LOUIS XIII. Cada gota representa una artesanía finamente afinada que se transmite de una generación de Cellar Master a la siguiente. Los aguardientes se envejecen lentamente en viejos tierçons de Limousin (barricas tradicionales de roble francés envejecidas). Cada sorbo es una muestra del tiempo.
No hay dos de estos decantadores iguales. Hecho a mano por expertos artesanos de las mejores casas de cristal europeas, cada decantador está numerado individualmente y es único. El diseño distintivo, que presenta un cuello de oro de 20 quilates y 10 puntas distintivas en cada lado, está inspirado en un frasco del siglo XVI descubierto en el sitio de la Batalla de Jarnac, Francia, y que luego fue propiedad del fundador de LOUIS XIII, Paul-Émile. Remy Martin. El coñac LOUIS XIII (70cl) tiene un pequeño chip NFC integrado en el tapón de corcho que permite conectar sin problemas a los clientes con LOUIS XIII Society, un club privado, donde los miembros pueden disfrutar de contenido exclusivo, experiencias y servicios personalizados.
El decantador LOUIS XIII Classic está bellamente presentado en una exclusiva vitrina roja con características de diseño contemporáneo y conserva el icónico color rojo. El coffret ofrece una nueva experiencia de apertura que recuerda el momento en un restaurante gastronómico cuando se levanta la campana para revelar las delicias que contiene. El coffret viene completo con una pantalla de espejo integrada para mostrar la licorera en casa, así como un libro dedicado para descubrir más sobre LOUIS XIII.
El coñac Louis XIII debe degustarse gota a gota. Se abre en boca en una explosión de aromas florales, frutales y especiados. Mientras lo degusta, tómese un tiempo para apreciar la evolución de estos sabores, que permanecen en el paladar por una hora.
Puede saborear el arte del tiempo desde la primera gota, sus inconfundibles notas amaderadas que evocan las barricas de roble envejecidas y años de arte que conducen a una explosión de notas a rosas secas, miel, mirra, caja de cigarros, ciruela, madre selva, cuero, higos y maracuyá. Saboree los sabores inolvidables que perduraran por mucho tiempo en su paladar, despertando recuerdos muy arraigados y marcando un momento único en el tiempo.
AVB 40% - 700 ml.
Coñac Remy Martin VSOP
Rémy Martin® V.S.O.P es un coñac equilibrado y de múltiples capas con notas de vainilla, fruta de hueso y regaliz. Es una mezcla de los viñedos más codiciados en el corazón de la región francesa de Cognac: Petite y Grande Champagne. Rémy Martin es la única gran casa de coñac que se especializa exclusivamente en Cognac Fine Champagne. Rémy Martin V.S.O.P tiene el doble de edad que un V.S. estándar, este color dorado y V.S.O.P versátil encarna la armonía perfecta de aromas potentes y elegantes. Disfrútelo solo, con hielo, en una variedad de cócteles o simplemente mezclado con ginger ale.
Aromas: Notas dominantes de vainilla, resultado de la crianza en barricas de roble francés, revelan notas de albaricoque, manzana y notas florales.
Sabor: Perfecta armonía de fruta de hueso y sutiles notas de regaliz.
Cuerpo: Carácter equilibrado y de múltiples capas con textura sedosa
ABV 40% - 750 ml.
Coñac Remy Martin XO Excellence
Rémy Martin XO se une a Atelier Thiery para celebrar la excelencia del savoir-faire francés.
La botella de edición limitada de Rémy Martin XO X Atelier Thiery celebra dos culturas de excelencia: la elaboración del coñac y el dorado, que surgen de las mentes creativas y los gestos expertos de estos talentos extraordinarios.
La edición limitada cubierta con hojas de oro está inspirada en la mezcla de hasta 400 de los mejores aguardientes de Rémy Martin en XO.
Sirva Rémy Martin XO solo con un cubo de hielo grande o a la antigua.
Aromas: Amplio espectro de frutas con hueso y notas florales como jazmín e iris.
Sabor: La definición de lujo con ricos sabores de ciruelas y naranja confitada con un toque de avellana y canela.
Cuerpo: Un cuerpo refinado y aterciopelado que perdura en el paladar.
ABV 40% - 750 ml.
Cono Sur Bicicleta Reserva
Para la elaboración de este vino se escoge la mejor fruta que se produce en la amplia variedad de los valles chilenos.
Un cabernet atractivo, armonioso, fácil de beber, amable y rico al paladar.
A éste varietal le complementa un 15%, de seis variedades más, las que influyen en su estilo distintivo.
Muy flexible en los maridajes por su delicadeza y calidez.
Elaborado con las mejores uvas provenientes del valle central. Representándose así la versatilidad y riqueza de las zonas vinícolas de Chile.
Cono Sur destaca en el panorama vinícola mundial por ser una de las pocas bodegas enfocadas en esta trilogía; Calidad, Cuido del Medio Ambiental y la Sostenibilidad.
Procedencia: Los mejores valles de Chile.
Variedad(es): Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 3%, Carmenère 3%, Malbec 3%, Petit Verdot 3%, Syrah 2% y Aspirant Bouchet 1%.
Crianza: Roble francés, 9 meses 20% del vino.
Nariz: Despliega recuerdos a frutas rojas y negras como la ciruela y frambuesa, acompañadas con notas de chocolate, tabaco y mocha.
Boca: Tenue en su entrada. Sabores frutosos y especiados se fusionan. Taninos jugosos, amistoso, intenso y con un final placentero.
Maridaje: Pargo rojo, atún y salmón. Pollo, conejo y cerdo. Chorizos, tortas de carne, albóndigas. Pastas con carne y salsas rojas. Lomo, lomito, churrasco y quesos medio maduros.
Cono Sur Orgánico Tinto blend
Un vino, regido por los ciclos de la naturaleza. Su símbolo es una bicicleta, lleva el espíritu de quienes trabajan la viña y llegan a ella pedaleando todos los días.
El auge de los vinos orgánicos ha venido creciendo recientemente. Es una alternativa distintiva de vinos más puros. Certificado como tal por; Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH. Definido como un blend en el que se ha logrado una magistral mezcla.
Un vino complejo pero fácil de tomar a la vez. Gran expresión frutal, taninos cálidos, muy elegante en todo su conjunto.
Elaborado con las mejores uvas provenientes principalmente de las reconocidas zonas de Chimbarongo, Peralillo y Limari.
Cono Sur destaca en el panorama vinícola mundial por ser una de las pocas bodegas enfocadas en esta trilogía; Calidad, Cuido del Medio Ambiental y la Sostenibilidad.
Procedencia: Los mejores valles de Chile.
Variedad(es): Cabernet Sauvignon 49%, Carmenère 26% y Syrah 25%.
Crianza: Roble francés, 11 meses el 70% del vino.
Nariz: Amplio abanico de frutos rojos y negros, frescos en su mayoría. Toques especiados y tostados en armonía con matices de vainilla y tabaco dotándole de complejidad.
Boca: Entrada cálida. Sabores a frutillas, cerezas, moras y ciruelas envuelven el paladar. Acidez, alcohol y estructura en equilibrio. Intenso y elegante. Especiado y amable final.
Maridaje: Carnes blancas o rojas a la parrilla. Pastas en salsas intensas, el pato, cordero y quesos semi curados.