The Chita Single Grain Japanese Whisky
₡76.840
Origen: Japón
Productor: Suntory Whisky
Destilería: Chita Distillery
Tipo: Single Grain Whisky
The Chita es la expresión más elegante del whisky de grano japonés. Elaborado por Suntory en la destilería Chita, este single grain destaca por su suavidad, equilibrio y textura sedosa. Un whisky pensado para mostrar la precisión japonesa aplicada al grano, tradicionalmente reservado para blends de alta gama.
Durante décadas, el whisky producido en Chita fue el componente clave de mezclas icónicas como Hibiki. En 2015, Suntory decide embotellarlo por primera vez como expresión permanente, revelando un perfil delicado, limpio y sorprendentemente complejo.
Para lograr una mayor complejidad y profundidad de sabor, Shinji Fukuyo optó por añejar el whisky de grano Chita en barricas de vino y roble español, además de roble blanco americano. El resultado es un whisky de grano más suave y delicado, con una sofisticación inigualable y un final limpio y cristalino.
Color: Oro brillante.
Nariz: miel, azúcar crema, flores blancas, hierba dulce, cardamomo.
Paladar: suave y sedoso, dulzor ligero, vainilla, menta, madera bien integrada.
Final: limpio, ligeramente especiado, elegante y persistente
ABV 43% – 700 ml.
Size and packaging guidelines
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| Specification | Chair | Armchair | Sofas |
| Height | 37" | 42" | 42" |
| Width | 26.5" | 32.5" | 142" |
| Depth | 19.5" | 22.5" | 24.5" |
| Assembly Required | No | No | Yes |
| Packaging Type | Box | Box | Box |
| Package Weight | 55 lbs. | 64 lbs. | 180 lbs. |
| Packaging Dimensions | 27" x 26" x 39" | 45" x 35" x 24" | 46" x 142" x 25" |
Descripción
Tras 40 años de excelencia en la destilación de whiskies de grano japoneses en la destilería Chita, los maestros mezcladores de House of Suntory Whisky han creado un excepcional whisky de grano único. Con sabores versátiles y un equilibrio exquisito, los whiskies de grano de Chita se han utilizado tradicionalmente como el “dashi” o caldo que realza la armonía de las mezclas de Suntory. Gracias a la investigación e innovación continuas, los whiskies de grano de Chita han alcanzado una sofisticación inigualable y un nivel de complejidad que les permite finalmente destacar.
Producción
The Chita se elabora principalmente a partir de maíz y se destila en columnas de destilación continua. La destilería produce distintos estilos de whisky de grano —ligeros, medios y más estructurados— que luego se ensamblan para lograr el perfil final.
La maduración se realiza en una combinación de barricas de roble americano, roble español y barricas de vino europeo, buscando equilibrio y armonía antes que potencia.
Recomendación de consumo
Ideal para beber solo, con hielo o en highball japonés, donde su perfil fresco y equilibrado brilla especialmente.
Este producto cumple con los estándares establecidos por la Asociación de fabricantes de bebidas espirituosas y licores de Japón para el etiquetado del whisky japonés.
Información adicional
| País de Origen | Japón |
|---|---|
| Presentación | 700 ML |
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Notas de Cata:
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Paladar: Cuerpo redondo. Aquí la turba ya tiene todo el protagonismo, aunque en un segundo plano podremos encontrar salitre, pimienta, manzana ácida y quizás, el dulzor de la pera.
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Notas de Cata
Color: Oro brillante con reflejos miel y ámbar claro.
Nariz: Miel silvestre. Flores blancas. Geranio. Manzana fresca. Cáscara de cítricos. Vainilla. Albaricoque confitado. Notas herbales delicadas. Toque de pomelo (grapefruit)
Paladar: Miel cremosa. Toffee suave. Frutas de huerto. Albaricoque. Uvas blancas. Cáscara de naranja. Nueces y anacardos. Especias dulces. Jengibre fresco
Final: Medio a largo. Elegante. Cítrico. Jengibre confitado. Miel persistente. Roble especiado. Toque floral seco.
Maridajes Recomendados
Entradas: Foie gras. Jamón ibérico. Queso Brie trufado. Camembert maduro
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APARIENCIA: Ámbar miel limpio y brillante.
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GUSTO: Rico, masticable, redondo y suave, con complejos cítricos, canela y cacao. Abundan las notas de toffe, caramelo, chocolate y especias.
FINALIZAR: Suave como la seda, casi cremoso al principio con una cola larga, cálida y satisfactoria.
ABV 43.2% - 750 ml.
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