Agitator Blended Swedish Whisky
LA MEZCLA SUECA
NARIZ Y PALADAR: Un whisky mezclado con un sabor equilibrado de malta, dulce de vainilla y azúcar caramelizada, con notas de frutas exóticas, caramelo y flores de azahar. Sabor generoso y afrutado con un final medio-largo.
MADURACIÓN: Hemos mezclado whisky de malta madurado en barricas de roble americano nuevo, barricas de castaño y barricas que anteriormente contenían jerez y bourbon, con whisky de grano madurado en barricas de bourbon y barricas de roble americano nuevo.
40% ABV – 700 ml.
Medalla de Oro World Whiskies Awards 2024.
Medalla de Bronce IWSC 2023.
92 pts. IWSC 2022.
Alceño 4 Organic DO Jumilla
Expresivo y agradable, obtenido a partir de uvas monastrell cultivadas en terrenos de secano, terroir único de una de las regiones vinícolas más antiguas de España; vendimiadas manualmente y una pequeña parte de syrah, para obtener mayor complejidad. Tras la elaboración permanecen en barricas de roble francés y americano durante 4 meses lo que le confiere un sabor suave y equilibrado con matices de vainilla y tostados.
Vino de capa media alta, perfecto equilibrio entre la fruta fresca y la madera, frutas rojas, negras, vainilla, torrefactos, con un perfecto equilibrio en la boca, siendo suave, largo y muy agradable de tomar.
Alceño 4 Meses marida a la perfección con carnes a la parrilla, pastas y quesos curados, lo que lo convierte en un complemento versátil y agradable para cualquier comida. Alceño 4 Meses sin duda deleitará su paladar y mejorará su experiencia gastronómica. Se recomienda beberlo entre 14 - 16ºC.
CEPA: Monastrell
Bodega: Bodegas Alceño
Denominación de Origen: Jumilla (Murcia, España)
Crianza: 4 meses en barrica (roble francés y americano)
ABV 14% - 750 ml.
Balsa de Piedra – Michelini i Mufatto
Un tinto de altura elegante y preciso: fruta roja fresca, flores, taninos finos y una acidez que lo hace peligrosamente bebible. Más terroir que madera, más frescura que peso.
Productor: Michelini i Mufatto
Añada: 2021
Región: Valle de Uco – Tupungato, Argentina.
Composición varietal: Malbec 80% / Cabernet Franc 10% / Cabernet Sauvignon 5% / Sauvignon 5%.
Viñedos de altura (1100–1500 msnm), suelos pedregosos con presencia calcárea, enfoque en expresión de terroir.
Elaboración: Fermentación en hormigón con levaduras indígenas, ~30% racimo entero, mínima intervención.
Crianza: 12 meses en barricas usadas de roble francés.
Notas de cata
Vista: Rojo violáceo profundo.
Nariz: Violetas, frutos rojos (cereza, frambuesa), notas herbales y especias. Sutil mineralidad.
Boca: Jugoso en entrada, equilibrado, taninos finos, acidez fresca.
Final largo, vibrante y elegante.
Maridaje: Carnes rojas, cordero, aves especiadas, pastas intensas y quesos semicurados.
Servicio: Temperatura: 15–16°C. Decantar: 15–30 minutos. Guarda: 5–8 años
ABV 13% - 750 ml.
Robert Parker 92 pts. - Descorchados 93 pts. - Tim Atkin 90 pts.
Bellevoye Set 3 Pure Malt
Descubrí el universo de Bellevoye, el whisky Triple Malt francés, en un exclusivo set de degustación con sus tres expresiones más representativas.
BELLEVOYE - 3 x 200ml - SET
Bellevoye Bleu – Finalizado en Grano Fino - 200 ml. - 40% alc. Elegante y equilibrado, con notas suaves de vainilla, frutas y madera fina.
Bellevoye Blanc – Finalizado en Sauternes - 200 ml - 40% alc. Refinado y fresco, afinado en barricas de Sauternes, con perfil frutal y sedoso.
Bellevoye Rouge – Finalizdo en Grand Cru - 200 ml - 43% alc. Intenso y especiado, terminado en barricas de vino tinto, con carácter y profundidad.
Regalo perfecto para entendidos y aficionados. Elegante presentación para descubrir un auténtico whisky francés con 3 acabados de barrica diferentes.
Siempre un TRIPLE MALTA con 3 whiskies franceses de pura malta diferentes, procedentes de 3 destilerías distintas y 3 tipos de alambiques distintos.
Black Whiskey
Origen: Oxampampa, Perú.
Es un whisky peruano premium que destaca por su enfoque en ingredientes autóctonos y su maduración en barricas de roble, lo que le otorga un perfil único.
Black Whiskey es el primer whisky peruano producido con maíz morado, un ingrediente autóctono de gran importancia en la cultura peruana. La destilería busca fusionar las técnicas de destilación tradicionales con los insumos locales para ofrecer un producto auténtico y único.
Es el Whiskey sudamericano más premiado del mundo.
Color: Presenta un color ambarino, caramelo, brillante y limpio, con lágrimas intensas.
Aroma: A primera nariz se siente las notas de maíz tostado, con toques de vainilla y dejo ahumado. Conforme van pasando los minutos comienzan a salir los frutos secos deshidratados, castañas, pasas y orejones. Al final va quedando notas de coco, chocolate bitter, café y caramelo.
Sabor: Suave y equilibrado, con una mezcla de caramelo y vainilla acompañada de notas especiadas. Poco a poco va saliendo un trasfondo de especies donde la canela y el cardamomo sobresale. Es un whiskey intenso con mucha personalidad, un dejo amargo y delicada acidez.
Maridaje: Carnes rojas y grasosas, quesos maduros tipo azul y camembert. Chocolate amargo.
ABV% 45% - 700 ml.
Convento Oreja Memoria Reserva
Reserva 2021 - 93 puntos de James Suckling.
Uva 100% tinta del país (tempranillo).
Uva seleccionada de un viñedo singular en terreno arcilloso-calcareo a 900 metros de altitud en el Páramo de Tordementes.
Elaboración: La elaboración se realizó en depósitos de acero inoxidable con control automático de la temperatura.
Fermentación: 10 días a 25 grados de temperatura.
Maceración: 20 días
Hasta 18 meses en barricas de roble francés. Estabilización natural en barrica.
Fecha de embotellado: mayo 2023
Nota de cata
Color rojo picota de buena capa.
En nariz es complejo y elegante, de buena intensidad, con fruta negra (moras) y agradables aromas que recuerdan a especias y tonos de cacao y regaliz.
En boca resalta el componente frutal. Resulta equilibrado y de paso agradable muy sedoso. Amplio, con longitud y buena persistencia.
Glenfiddich & Aston Martin Formula One Team 16 Años
El Glenfiddich 16 Años Aston Martin Formula One Team no es solo un single malt, es una declaración de precisión y estilo. Esta edición especial nace de la alianza con el equipo Aston Martin Formula One Team, llevando al whisky el mismo enfoque que define a la Fórmula 1: detalle, equilibrio y rendimiento.
Madurado exclusivamente en roble americano durante 16 años (Barricas de vino de roble americano. Barricas nuevas de roble americano. Barricas ex-bourbon de segundo llenado), este Speyside ofrece un perfil limpio, elegante y accesible, donde la fruta fresca, la vainilla y las notas dulces se integran con una madera bien trabajada. Es un whisky pensado para disfrutarse sin complicaciones, pero con suficiente carácter para captar la atención desde el primer sorbo.
Una botella que conecta dos mundos: el del whisky y el automovilismo de alto nivel.
Edición: Limitada (lanzamiento global 2025)
Notas de cata
Nariz: Dulce y expresiva. Jarabe de maple. Jengibre caramelizado. Madera tostada. Notas de vainilla y fruta madura
Boca: Textura sedosa. Frutas frescas (manzana, pera). Toffee y crema tipo Chantilly. Vainilla y miel. Especias suaves
Final: Medio a largo. Dulce, especiado. Persistencia de roble y vainilla
Estilo: Afrutado, dulce, elegante
Cuerpo: Medio
Complejidad: Media-alta
Balance: Muy bien integrado entre fruta y madera.
ABV 43% - 700 ml.
John Barr Finest – 1L
John Barr es una marca de blended Scotch creada para el mercado contemporáneo; la casa recuerda los orígenes en Speyside y un homenaje a John Barr, figura ligada al mundo del whisky.
Tipo: Blended Scotch Whisky
Propietario / Embotellador: Whyte & Mackay Ltd.
Origen: Escocia
Edad: NAS (No Age Statement)
Composición: Mezcla de maltas de Speyside y Highland + whiskies de grano.
Maduración: Principalmente en barricas de roble ex-bourbon.
Color: Dorado claro / ámbar pálido.
Nariz: Dulce y ligera; miel, vainilla suave, notas cítricas, cereal fresco.
Boca: Cuerpo: ligero a medio.
Sabores: caramelo ligero, miel, cereales, manzana, canela, cítricos, roble, vainilla, nuez moscada; suave y delicioso.
Final: corto–medio, suave, algo dulce.
Perfil: Blend pensado para cócteles (Whisky & Cola, Highball) o consumo casual con hielo.
Maridaje: Chocolate con leche. Carnes a la parrilla. Frutos secos.Quesos suaves. Platos ligeros y mariscos.
ABV 40% - 1000 ml.
John Barr Finest – 750 ml.
John Barr es una marca de blended Scotch creada para el mercado contemporáneo; la casa recuerda los orígenes en Speyside y un homenaje a John Barr, figura ligada al mundo del whisky.
Tipo: Blended Scotch Whisky
Propietario / Embotellador: Whyte & Mackay Ltd.
Origen: Escocia
Edad: NAS (No Age Statement)
Composición: Mezcla de maltas de Speyside y Highland + whiskies de grano.
Maduración: Principalmente en barricas de roble ex-bourbon.
Color: Dorado claro / ámbar pálido.
Nariz: Dulce y ligera; miel, vainilla suave, notas cítricas, cereal fresco.
Boca: Cuerpo: ligero a medio.
Sabores: caramelo ligero, miel, cereales, manzana, canela, cítricos, roble, vainilla, nuez moscada; suave y delicioso.
Final: corto–medio, suave, algo dulce.
Perfil: Blend pensado para cócteles (Whisky & Cola, Highball) o consumo casual con hielo.
Maridaje: Chocolate con leche. Carnes a la parrilla. Frutos secos.Quesos suaves. Platos ligeros y mariscos.
ABV 40% - 750 ml.