Ron Zacapa Edición Negra
Zacapa Edición Negra - 750 ml.
Inspirado en los elementos naturales de Guatemala y el fuego intenso de sus volcanes. En el aire fresco de las tierras altas de Guatemala, la mezcla Zacapa EDICIÓN NEGRA empieza su maduración en una serie de barricas que fueron utilizadas antes para añejar whiskies americanos, delicados vinos de Jeréz y finos vinos de Pedro Ximénez. En la etapa final, el añejamiento se da en barricas quemadas lentamente de una forma artesanal, inspirándose en los rituales mayas.
Contiene mezclas de rones entre 6 y 24 años de añejamiento.
Este proceso mágico y único, crea un robusto ron oscuro con unas delicadas notas ahumadas, madera, especies, frutos secos y chocolate en cada sorbo.
Aspecto Y Color: Caoba profundo, con una intensa tonalidad cobriza.
Nariz: Frutas caramelizadas, ciruelas, pasas, chocolate y especies. Un ron con gran intensidad, perfectamente equilibrado con suaves notas ahumadas.
Boca: La explosión de una exquisita - nota de cata ahumada combinada con chocolate, fruta caramelizada, pasas y frutos secos que nos da un ron denso y bien equilibrado.
Final: Da una continuidad excepcional, acentuando el sabor con un acabado suave, ahumado y persistente.
Ron Zacapa Royal
Ron Zacapa Royal - ORIGEN: Guatemala - 700 ml.
Zacapa Royal es un ron delicado, destilado y añejado en exclusivas barricas de roble francés procedentes de “Le Bois du Roy”, con una lenta maduración que aporta un a complejidad de aromas y un carácter que hace de este un ron distintivo con calidad excepcional. Contiene mezclas de rones entre 8 y 30 años de añejamiento.
Ofrece una sublime y agradable experiencia, con un intenso aroma de chocolate, coco tostado, almendras y un delicado, dulce, exótico y extraordinariamente suave acabado.
Zacapa Royal se añeja en valiosas barricas de roble originarias de 4 exclusivos bosques franceses que han sido protegidos desde el siglo XIII.
Aspecto Y Color: Ámbar oscuro con destellos rojos y caoba.
Nariz: Elegante, cálido, muy complejo y equilibrado. Ofrece notas a vainilla, chocolate, frutos secos, madera, nuez moscada, plátano caramelizado, piña y almendras tostadas.
Boca: Asombroso cuerpo con notas envolventes. Posee una elegante, sofisticada y sedosa sensación al paladar; claras notas de cítricos y caramelo.
Final: Un largo y persistente final, dulce, exótico espectacular y delicado.
Ron Zacapa XO 25 años
Zacapa XO 25 años - Origen: Guatemala – 750 ml.
Zacapa XO es elaborado usando el Sistema Solera de añejamiento, en donde rones de distintas edades y personalidades son mezclados y madurados en una serie de barricas que fueron utilizadas antes para añejar whiskies americanos, delicados vinos de Jeréz y finos vinos de Pedro Ximénez. La etapa final de Zacapa XO se realiza en barricas de roble francés que almacenaron Cognac. Contiene mezclas de rones entre 6 y 25 años de añejamiento.
Es el balance perfecto entre dulzura, especias y frutas. Su sabor sin igual, con notas de chocolate, cerezas, frutas secas y dulces notas especiadas de roble, le dan su característico sabor y aroma
Esta considerado entre los rones ultra-premium, y es muy diferente a la mayoría de rones elaborados a partir de melaza. Zacapa se elabora únicamente a partir del primer prensado de la caña de azúcar, obteniendo una miel virgen.
Aspecto Y Color: Caoba con destellos verdes de largo recorrido
Nariz: Una gama de aromas muy abierta que evolucionan con un gran equilibrio de roble tostado maduro, caramelo, nueces secas tostadas, mazapán y cáscara de naranja; una perfecta armonía entre el ron y el azúcar, con una nota frutal delicada en el fondo.
Boca: Un equilibrio maravillosamente completo y satisfactorio de dulces frutas, especias y ron; con un toque de chocolate oscuro con cereza e intensos sabores de frutas secas como sultana, dátiles y ciruela; especias dulces de clavo de olor, vainilla, canela; unas notas más ligeras de mango seco y frambuesa con un sutil toque de jengibre
Final: Con notas más ligeras de mango seco y frambuesa con un sutil toque de jengibre, combinación perfectamente equilibrada de chocolate amargo, dátiles, ciruelas, guindas, vainilla y canela, una delicia para los conocedores.
Rosé De Noir
Bodega Chiarli
Notas Organolépticas:
Color rosado pálido con destellos que pueden variar de salmonado a rosa intenso, dependiendo de la vinificación. Aromas frescos y frutales, predominan las notas de fresas, cerezas y frambuesas, acompañadas de ligeras notas florales y herbáceas. En el paladar, es fresco y vibrante, con una acidez equilibrada que resalta los sabores frutales. La textura es ligera y suave, ofreciendo un final limpio y refrescante.
Características Técnicas: Elaborado principalmente con uvas de Lambrusco, aunque puede incluir otras variedades locales que aportan complejidad. Emilia-Romagna, famosa por sus vinos de Lambrusco y por la tradición de producción de vinos espumosos.
Vinificación: Fermentación en acero inoxidable para preservar los aromas y la frescura. La maceración breve con las pieles de las uvas permite extraer el color y algunos compuestos aromáticos sin sobrecargar el vino
Grado Alcohólico: Alrededor del 12% vol, ideal para un vino fresco y fácil de disfrutar.
Maridaje: Este rosado es versátil y se puede maridar con una amplia variedad de platos, como ensaladas, mariscos, pescados, pizzas y platos de pasta También va muy bien con aperitivos y tapas.
Cómo Servirlo: Servir entre 8-10°C para resaltar su frescura y aromas.
Utilizar copas de vino rosado o copas de vino blanco, que permiten apreciar su color y aromas.
Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico
Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione 2020
Chianti Classico Gran Selección DOCG
En 1927, se elaboró la primera añada de Riserva Ducale como homenaje al duque de Aosta, un gran amante del vino. Dos décadas después, en 1947, Ruffino conmemoró esta añada excepcional con la presentación de la primera Riserva Ducale Oro, adelantando el concepto de Gran Selección a su tiempo. Su potencial de guarda durante décadas solo es comparable a su importancia histórica.
Variedades de uva: 80% Sangiovese, 20% Merlot, Cabernet Sauvignon y otras uvas complementarias
Características del viñedo
Viñedos selectos de Gretole y Santedame, enclavados en el corazón de Castellina in Chianti.
Envejecimiento: 12 meses en hormigón, 12 meses en barricas de segundo uso,12 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia.
Notas del enólogo: Rojo rubí con reflejos granate. Este vino expresa un distintivo bouquet toscano de violeta, cereza y ciruela, con aromas de chocolate y especias. Intensos aromas de violeta, mora, cereza y ciruela madura con intrigantes notas de canela y clavo. Elegancia y estructura clásicas donde la fruta, los taninos y las especias forman un equilibrio perfecto, con un final persistente de chocolate y café.
Temperatura de servicio: 18 °C / 64 °F
ABV 14,5% - 750 ml.
Rutini Cabernet Sauvignon y Merlot
Este tinto nace de una mezcla clásica, de dos de las variedades Bordelesas más famosas del mundo. Un clásico de estas dos nobles variedades.
Rutini es una de las marcas de vinos más famosas y antiguas en Argentina.
Este blend (mezcla) es una de las más tradicionales y son dos de las uvas más famosas del mundo.
Un vino elegante, con ricos sabores a frutos maduros, gran estructura y fineza.
Nariz: Aromática. Frutas como la cereza, la mora, el higo fresco y las grosellas se presentan. También propone unos delicados recuerdos minerales, clavo y chocolate.
Boca: Ataque amable. Enriquecedora combinación de frutos maduros rojos y negros. Le complementan sus cálidos taninos, intensidad y equilibrio. Final largo y gustoso.
Maridaje: Pollo, conejo, pato, cabrito, cuadril, bife, churrasco, lomo y cordero. Quesos maduros.
Valle de Uco (Mendoza) – Argentina.
Mezcla de tinto: Cabernet Sauvignon 50% y Merlot 50%.
Crianza: Roble Francés, 12 meses. 750 ml.
S’Orsola Moscato
La variedad moscato es una de las más antiguas en el mundo del vino y con ella se elaboran vinos con un exquisito dulzor.
Procedencia: Piamonte – Italia.
Variedad(es): Moscato 100%.
Método de elaboración: Charmat.
Nariz: Aromática, propone recuerdos a flores blancas, frutos tropicales deshidratados y melocotones en almíbar.
Boca: Dulce entrada, con un acertado punto de acidez, balanceándolo muy bien, fácil de tomar y muy agradable.
Maridajes opcionales entre otros: Postres a base de frutas o en almíbar y queques.
S’Orsola Spumante Dolce
Un espumante exquisito, una gran opción para el brindis, para celebrar un dulce momento.
Procedencia: Piamonte – Italia.
Variedad(es): Moscato 100%.
Método de elaboración: Charmat.
Nariz: Delicada, recuerda notas a frutos secos dulces, melocotón, albaricoque y miel.
Boca: Suave, dulce, con un toque de acidez que le aporta frescura, frutoso y ligero.
Maridajes opcionales entre otros: Tartas, pies, flanes y postres de frutas.
S’Orsola, Prosecco Brut DOC
Prosecco, es uno de los vinos espumosos (principalmente) más importantes del noreste italiano.
Un vino muy agradable por sí mismo y también muy versátil para mezclar.
Procedencia: Veneto – Italia.
Variedad: Glera 100%.
Método de elaboración: Charmat
Nariz: Perfumada. Interesante combinación de frutas cítricas (manzana verde y limón) y dulces (piña y pera).
Boca: Tenue entrada. Frescor y frutosidad se conjugan. Ligereza y amabilidad se unen hasta su delicado final.
Maridajes opcionales entre otros: Ideal como aperitivo, platos vegetarianos, sushi, pescados, mariscos, arroces y quesos frescos.