Les Terrasses d’Ardèche Blanc
Les Terrasses d’Ardèche - Sauvignon Blanc y Garnacha Blanca.
TERROIR: El viñedo se encuentra en el sur de Ardèche. Se planta en laderas suaves resistentes a la sequía formadas por suelos que son principalmente arcillo-calcareos, así como un pequeño porcentaje de arenisca. El clima mediterráneo típico de la zona está influenciado por el viento Mistral que seca el viñedo y ayuda a evitar enfermedades.
ENOLOGÍA: La cosecha se lleva a cabo cuando la temperatura está en su punto más bajo. La uva se somete a prensado directo y la fermentación alcohólica tiene lugar entre 15 y 16 C. La fermentación maloláctica se ha bloqueado para liberar un perfil de sabor más vivo.
DEGUSTACIÓN: Este vino muestra un color amarillo verdoso. Cuenta con apetitosos aromas florales y frutales (cítricos, melocotón blanco). En boca es fresco y afrutado con matices minerales y discretas notas cítricas.
MARIDAJE: Este vino es perfecto como kir cuando se mezcla con licor de castañas y va bien con pescados de agua dulce, mariscos y mariscos.
Potencial de envejecimiento es de 2 años.
Licor Carolans Irish Cream
La Crema de Licor Irlandés Carolan’s es elaborada en Irlanda desde el año 1970, combinando licores y whiskies de Irlanda con cremas frescas. De esta combinación nace una crema con sabores a vainilla y textura suave, acentuada por el sabor a mieles naturales.
Recomendamos tomar la crema de licor después de las comidas, en las sobremesas, con el café y pastas.
Color: Color beige aterciopelado y cremoso.
Aroma: Se aprecian notas de toffee suave con aroma de leche y recuerdos de miel.
Paladar: Sabor vainilla con una textura suave.
ABV 17% - 750 ml.
Licor Drambuie (Whisky)
Drambuie es un licor de whisky.
Drambuie es una mezcla extraordinaria de whisky escocés añejo, miel de brezo, especias y hierbas. es un licor único que ofrece a los bebedores una experiencia de sabor extraordinaria.
Sus orígenes se remontan a una receta secreta creada para Bonnie Prince Charlie por su Royal Apothecary en el siglo XVIII. El nombre Drambuie se deriva del gaélico escocés 'An Dram Buidheach' y significa "La bebida que satisface".
Es voluptuoso, melifluo y con nota de gata vista: Drambuie es un licor de color dorado brillante y profundo.
Nariz: Aromas del whisky de malta envejecido combinado con una mezcla de matices florales y herbales y rica miel.
Boca: El sabor proporciona una sensación de sabor caleidoscópica, una compleja disposición de notas herbales, picantes, dulces y de miel. es voluptuoso, melifluo y con mucho cuerpo.
ABV 40% - 1000 ml.
Licor Merrys Irish Cream
Licor de crema irlandesa original Merrys - El mejor licor de crema del mundo 2019
Un elegante licor de crema irlandesa elaborado en Co. Tipperary, Irlanda, a partir de la crema láctea más fresca de la región de Golden Vale y mezclado por expertos con el mejor whiskey irlandés añejo.
Mejor licor de crema del mundo 2019
Mejor licor de crema irlandesa del mundo 2019
Merrys Irish Cream Liqueur encarna una rica cremosidad de chocolate y vainilla con matices de caramelo seguido de un sabor dulce persistente.
ABV 17% - 700 ml.
Lily Cafetón: Crema de Café con Tequila
Combina lo mejor de una crema, el carácter travieso del tequila y la explosión de sabor de las frutas más divertidas.
Nuestras cremas contienen Tequila 100% elaborado en México a partir de piñas de agave tostadas y cosechadas localmente, de las mejores que se pueden conseguir.
Una tierra tan rica en historia, cultura y personajes, que se plasman en los sabores de CREAM HEROES.
Chute de café con tequila 100% mexicano. Balanceado y atrevido, más que un licor de café es un ¡Cafetón!
ABV 17% - 700 ml.
Con el propósito de contribuir nosotros también con nuestros superpoderes, nos hemos asociado con 1% for the Planet y la ONG Sacred, con el compromiso de aportar al menos el 1% de nuestras ventas y poder apoyar a las comunidades rurales mexicanas que producen bebidas espirituosas de agave.
Junto a ellos, hemos creado un proyecto en Zaachila, a 25 minutos al sur de Oaxaca Centro, para recopilar y almacenar agua de lluvia que será utilizada para la siembra de agave en comunidades menos favorecidas y que al mismo tiempo ayudarán a preservar el paisaje agavero, patrimonio nacional mexicano.
Linda Flor Malbec
Ícono de Monteviejo: Malbec puro, potente y sedoso, con frutos negros, cedro y mineralidad.
Bodega: Bodega Monteviejo.
Región: Valle de Uco. País: Argentina.
Variedades de Uva: 100% Malbec
Añejamiento: 18–20 meses en barricas francesas (60 % nuevas)
Calificaciones Profesionales: 94 puntos por James Suckling
Notas de Cata: El vino presenta profundidad en su color y tonos violáceos. Tiene buena concentración debido a los bajos rendimientos naturales de los viñedos. Sus años de guarda complejizan los aromas, teniendo una madera bien integrada y tipicidad propia de nuestros malbec que recuerdan a ciruelas frescas, y sutiles notas florales. Es un vino con entrada dulce debido al equilibrio en el viñedo. Los taninos maduros complementan la elegancia de la nariz del vino logrando gran balance.
Apariencia: Rubí profundo con destellos violeta.
Nariz: Violetas, ciruelas, roble fino.
Paladar: Fruta madura, especias, taninos aterciopelados, final persistente.
Maridaje Ideal: Ojo de bife madurado. Ragú de cordero con hierbas.
Guarda en cava (10+ años).
14.9% ABV – 750 ml.
Los Intocables Black Cabernet – Bourbon Barrel
BLACK CABERNET – Bourbon Barrel
Sus uvas Cabernet Sauvignon provienen de una cuidadosa selección de parcelas, con muy bajo rendimiento de racimos por planta. Luego de un innovador proceso de elaboración, que contempla una maduración del vino de 12 meses en barricas de roble Bourbon, aporta notas a humo, caramelo, chocolate y miel.
De color rojizo profundo con matices negros.
En boca, el tostado medio, otorga sabores a vainilla y a pimientos asados.
De final dulce, complejo y largo.
ABV 13.5% - 750 ml.
Argentina, Viñedos: Valle de Pedernal y Zonda, Cuyo.
Los Poetas Malbec IG
Los Poetas es un vino tinto intenso y audaz proveniente de la región de Mendoza, Argentina, conocida por producir algunos de los mejores Malbec del mundo.
Este vino, elaborado 100% con uvas Malbec, ofrece un color púrpura intenso con aromas a frutos negros maduros, violetas y un toque especiado. En boca, es jugoso y con cuerpo, con sabores a mora, ciruela y un toque de vainilla, con un final suave y persistente.
Este Malbec marida a la perfección con carnes a la parrilla, guisos contundentes y quesos fuertes, lo que lo convierte en una adición versátil y deliciosa a cualquier colección de vinos. Tanto si es un experto en vinos como si es un aficionado ocasional, Los Poetas sin duda le impresionará por su excepcional calidad y sabor.
BODEGA: Altocedro
PAÍS: Argentina
REGIÓN: Valle de Uco - La Consulta
VINO: Los Poetas
CEPA: Malbec
Lui Wind Blend Malbec – Bonarda 2024
Variedad de uva 50% Malbec – 50% Bonarda
Viñedo Malbec de Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza a 1120 metros s.n.m. Bonarda de Maipú, Mendoza a 850 metros s.n.m. Sistema de conducción Espaldero cordon bilateral.
Detalles de la cosecha Recolección manual en la tercera semana de marzo.
VINIFICACIÓN: Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre fermentativa por 48 hrs. 14 días de fermentación alcohólica. Fermentación maloláctica natural. Maduración en tanques de acero inoxidable durante 3 meses en contacto con sus borras.
NOTAS DE CATA
Color Este vino se presenta con color violáceo profundo. Aromas A la nariz es intenso y complejo donde se destacan en nariz notas a ciruela, violetas y frambuesa.
Boca En boca es equilibrado y de taninos amables. Tiene un largo y persistente final.
Enólogo: Mauricio Vegetti Lui.