Kentucky Walker Blended Bourbon
Somos Kentucky Walker; honramos a los incansables héroes pioneros que hicieron todo lo posible para que este legado se convirtiera en un auténtico espíritu estadounidense, alcanzando la madurez después de 300 años. Forma parte de nuestras historias más grandiosas y celebra a quienes tuvieron el coraje y la creatividad para construir la industria estadounidense del bourbon actual.
Kentucky Walker es una mezcla pura de bourbon que sigue las tradiciones ancestrales, con un prominente sabor a maíz machacado, sabores dulces y frescos destilados del maíz americano. Con esencia de caramelo y vainilla, y jarabe de arce extraído naturalmente de barricas nuevas de roble blanco carbonizadas. Una auténtica miel.
Con una mezcla de maíz alto de 4 años y bourbons de cuatro granos, añejamos nuestro whisky durante un mínimo de cuarenta y ocho meses para conferirle su carácter genuino, lo que convierte a Kentucky Walker en uno de los mejores de Estados Unidos. Kentucky Walker utiliza el mismo proceso de destilación tradicional y los mismos ingredientes de alta calidad que nuestros antepasados.
NOTAS DE CATA: Sabores dulces y frescos destilados de maíz americano suavizados con la esencia de vainilla, caramelo y jarabe de arce que se extraen naturalmente de barriles nuevos de roble carbonizado.
PROCESO: Un auténtico tesoro. Es una mezcla de bourbons de cuatro años de alto contenido de maíz y cuatro granos. Nuestro whisky se añeja en barricas nuevas de roble carbonizado durante un mínimo de cuarenta y ocho meses para darle el carácter genuino que hace de Kentucky Walker uno de los mejores de Estados Unidos.
FUENTE: Maíz, cebada, centeno y trigo.
ABV 43% - 750 ml.
Kilchoman Machir Bay
Machir Bay, nuestro whisky de malta exclusivo con turba, es un whisky Kilchoman madurado en barricas de bourbon y jerez. Bautizado con el nombre de la playa más espectacular de Islay, la alta proporción de barricas de bourbon crea un equilibrio distintivo entre el carácter clásico de Islay y una fresca complejidad floral.
Tipo de Barril: Bourbon y Jerez (la influencia del ex bourbon es más presente).
Nivel de Turba: 50 Partes por Millón
Gama Principal: Disponible Permanentemente
Nariz: La ralladura de limón, la vainilla y una marcada influencia costera dan paso a una intensidad floral, jugosos melocotones, peras y toques de ricas especias.
Paladar: Explosiones de frutas tropicales y pasas secas, humo cálido y olas de miel, malta, caramelo y rica dulzura.
Final: Fruta empapada en jerez, pimienta negra molida y sal marina. De larga duración, con matices de dulzor cítrico y humo de turba marítima.
De la granja a la botella.
ABV 46% - 700 ml.
Kilchoman Sanaig
Kilchoman Sanaig lleva el nombre de una ensenada rocosa al noroeste de la destilería y presenta una influencia predominante de la barrica de sherry. La maduración en barrica ex-sherry otorga ricos sabores a fruta madura que se entrelazan a la perfección con el estilo islay, acompañado de turba ahumada y aromáticas especias.
Tipo de Barril: Bourbon y Jerez (la influencia del ex jerez es más presente).
Nivel de Turba: 50 Partes por Millón
Gama Principal: Disponible Permanentemente
Nariz: Fragantes notas de brezo, pasas, pera y cáscara de naranja con toques de frutas de hueso, especias mixtas y rico humo de turba.
Paladar: Ciruelas maduras, cerezas rojas y notas cítricas dan paso a un rico humo de turba de barbacoa, caramelo, roble y chocolate negro.
Finalizar: Frutas mixtas que recubren la boca, caramelo, canela y clavo con capas de azúcar moreno, especias, humo de turba y una dulzura duradera.
De la granja a la botella.
ABV 46% - 700 ml.
Kit de cata
La Vieille Ferme Blanc
La Vieille Ferme ha sido popular entre los amantes del vino durante más de 40 años. Producido en una región pacífica y soleada del sur del Ródano, cada color es una expresión de su terruño: el Ventoux aporta elegancia y estructura a los vinos tintos; la altitud del Luberon aporta frescura y finura a los blancos y rosados. La Vieille Ferme está hecha con gran cuidado e integridad por Famille Perrin, propietarios del Chateau de Beaucastel. Los principales críticos de vino de todo el mundo han elogiado a los productores de este vino por su calidad irreprochable, que ha alcanzado el reconocimiento internacional.
Marca: Famille Perrin.
Región: Valle de Rodano, Francia.
Variedad: Blend.
Procedencia: Sur del Ródano AOC Luberon.
Variedad(es): Bourboulenc, Garnacha blanca, Ugni blanc Vermentino.
Crianza: Tanques de Acero Inoxidable.
Color: Elegante color amarillo verdoso pálido con matices plateados.
Nariz Este vino se abre con una nariz llena de frescura con notas de manzanas y peras verdes crujientes mezcladas con un ramo de flores de montaña como espinas blancas y verbena silvestre.
Boca: Manzana y peras verdes persisten en el paladar con un muy buen equilibrio entre la fruta jugosa y una gran frescura. Las notas salinas en el final aportan un delicado toque amargo que le da a este vino longitud y sabor.
Maridaje: Pescados, Ceviches, Mariscos, Pastas, Carnes Blancas como cerdo y pollo, Ensaladas de mariscos, crustáceos.
La Vieille Ferme Rosé
La Vieille Ferme ha sido popular entre los amantes del vino durante más de 40 años. Producido en una región pacífica y soleada del sur del Ródano, cada color es una expresión de su terruño: el Ventoux aporta elegancia y estructura a los vinos tintos; la altitud del Luberon aporta frescura y finura a los blancos y rosados. La Vieille Ferme está hecha con gran cuidado e integridad por Famille Perrin, propietarios del Chateau de Beaucastel. Los principales críticos de vino de todo el mundo han elogiado a los productores de este vino por su calidad irreprochable, que ha alcanzado el reconocimiento internacional.
Marca: Famille Perrin.
Región: Valle de Rodano, Francia.
Variedad: Blend.
Procedencia: AOC Luberon.
Variedad (es): 40% Cinsault, 40% Garnacha Tinta, 20% Syrah.
Crianza: Tanques de Acero Inoxidable.
Color: Elegante color rosa melocotón pálido translúcido con reflejos brillantes.
Nariz: Muy fresco y afrutado, la nariz es particularmente seductora, combinando notas de frutas rojas y jugosas frutas de verano como nectarinas y melocotones.
Boca: Gran vivacidad en boca con hermosos aromas afrutados. Bien equilibrado por un ligero amargor al final que aporta mucho sabor.
Maridaje: Muy recomendado con sushi, salmón, pescados, carnes blancas paella, pasta con salsa de camarones, canelones y lasaña
La Vieille Ferme Rouge
La Vieille Ferme ha sido popular entre los amantes del vino durante más de 40 años. Producido en una región pacífica y soleada del sur del Ródano, cada color es una expresión de su terruño: el Ventoux aporta elegancia y estructura a los vinos tintos; la altitud del Luberon aporta frescura y finura a los blancos y rosados. La Vieille Ferme está hecha con gran cuidado e integridad por Famille Perrin, propietarios del Chateau de Beaucastel. Los principales críticos de vino de todo el mundo han elogiado a los productores de este vino por su calidad irreprochable, que ha alcanzado el reconocimiento internacional.
Marca: Famille Perrin.
Región: Valle de Rodano, Francia.
Variedad: Blend.
Procedencia: Ródano Sur AOC Cote du Ventoux.
Variedad(es): Cariñena, Cinsault, Garnacha, Syrah
Crianza: Cada variedad de uva se vendimia y vinifica por separado para respetar la madurez de cada varietal. La extracción se realiza durante la fermentación en depósitos de cemento.
Color: Bonito color púrpura con reflejos brillantes.
Nariz: En nariz revela un seductor bouquet de frutos rojos y especias. Lleno de delicadeza.
Boca: Lleno de frescura y bien equilibrado, con aromas a cerezas y taninos muy suaves, que le dan a este vino una gran bebibilidad.
Maridaje: Salmon o atún (a la parrilla), guiso de buey al borgoñón, platos con setas, pollo, pavo y carnes rojas como el lomito.
Laphroaig Oak Select
Una mezcla de whiskys de pura malta seleccionados a mano de cinco barricas diferentes, que crean un whisky escocés suave con un sabor equilibrado y complejo.
Es lógico que la introducción perfecta al whisky ahumado se base en una amplia gama de barricas de nuestro almacén. Para crear la mezcla Laphroaig Select, nuestro maestro destilador seleccionó a mano whiskies añejados en botas de jerez Oloroso, barriles de un cuarto de ex-Bourbon de primer llenado y barriles de jerez Pedro Ximénez en diferentes niveles de maduración. Terminado en barriles de roble americano virgen, una fuente de madera poco común para el whisky escocés. Nuestra expresión más relajada permite que nuestros sabores característicos de humo de turba medicinal y algas marinas brillen, dejando mucho espacio para notas de frutos rojos, lima y un final floral.
Color: Aspecto dorado brillante con tonos en capas.
Aroma del whisky escocés
Nariz: Humo de turba en primer plano, seguido rápidamente de frutos rojos maduros.
Paladar: Dulce al principio, seguido de humo de turba y toques de ceniza y algas.
Final largo con notas florales persistentes. Toques de mazapán y lima.
Maduración: Mezcla de whiskies añejados en botas de jerez Oloroso, barriles de Pedro Ximénez y barricas ex-Bourbon, terminados en barricas nuevas de roble americano.
Medalla de Oro 2022 – Competencia Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco.
Medalla de Oro 2020 – Competencia Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco.
ABV 40% - 750 ml.
Las Perdices Bag in Box Malbec
Cepa: Malbec.
País: Argentina.
Región: Agrelo, Luján de Cuyo.
CRIANZA: 12 meses de paso por Madera. 50% Roble Francés- 50% Roble Americano.
NOTAS DE CATA:
Color rojo violáceo intenso. De complejos aromas a frutas rojas, acompañado con toques de vainilla y café aportados por la crianza en roble. En boca es suave, equilibrado, con notas de ciruelas, chocolate y café. Ideal para acompañar carnes rojas, pastas o pescados y carnes blancas con salsas especiales.
Temperatura de servicio: 16 a 18 grados.
Capacidad de guarda: 8-10 meses posteriores a la fecha de Fraccionado/Envasado.
3000 ml. (4 botellas 750 ml)