Joel Gott 815 Cabernet Sauvignon
Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
Appellation: California, Napa, Condado de Lake, Sonoma, Santa Ynez, Happy Canyon, Monterey, Paso Robles, Lodi.
Barrica: 25% de roble americano nuevo
Alcohol: 13.9%
NOTAS DE CATA:
Aromas ricos a vainilla, enmarcados por notas de frutas rojas como ciruela, fresa y cereza, llenan la nariz de este Cabernet Sauvignon de California.
Sabores jugosos de cereza Bing, fresa y frambuesa en el paladar dan paso a toques de caja de cigarros y toffee en el final largo y texturizado.
Joel Gott Oregon Pinot Noir
Apelación Oregon - Valle de Willamette
Barrica 25% Roble Burdeos Nuevo, 75% Roble Burdeos De 1-3 Años
Varietal 100% Pinot Noir
NOTAS DE CATA
Nuestro Pinot Noir de Oregón 2017 tiene aromas de frambuesa negra, granada, fresas y marionberry con notas de vainilla.
En boca, sabores de frutas rojas brillantes y acidez conducen a taninos suaves y aterciopelados con aromas de cereza confitada y arándano y sutiles notas de vainilla en el paladar medio. Sabores de frutas dulces y notas de especias ofrecen un final largo y elegante.
PH: 3.65
TA: 5.7 g/L
RS: 0 g/L
ALC. 13.5%
John Barr Finest – 1L
John Barr es una marca de blended Scotch creada para el mercado contemporáneo; la casa recuerda los orígenes en Speyside y un homenaje a John Barr, figura ligada al mundo del whisky.
Tipo: Blended Scotch Whisky
Propietario / Embotellador: Whyte & Mackay Ltd.
Origen: Escocia
Edad: NAS (No Age Statement)
Composición: Mezcla de maltas de Speyside y Highland + whiskies de grano.
Maduración: Principalmente en barricas de roble ex-bourbon.
Color: Dorado claro / ámbar pálido.
Nariz: Dulce y ligera; miel, vainilla suave, notas cítricas, cereal fresco.
Boca: Cuerpo: ligero a medio.
Sabores: caramelo ligero, miel, cereales, manzana, canela, cítricos, roble, vainilla, nuez moscada; suave y delicioso.
Final: corto–medio, suave, algo dulce.
Perfil: Blend pensado para cócteles (Whisky & Cola, Highball) o consumo casual con hielo.
Maridaje: Chocolate con leche. Carnes a la parrilla. Frutos secos.Quesos suaves. Platos ligeros y mariscos.
ABV 40% - 1000 ml.
John Barr Finest – 750 ml.
John Barr es una marca de blended Scotch creada para el mercado contemporáneo; la casa recuerda los orígenes en Speyside y un homenaje a John Barr, figura ligada al mundo del whisky.
Tipo: Blended Scotch Whisky
Propietario / Embotellador: Whyte & Mackay Ltd.
Origen: Escocia
Edad: NAS (No Age Statement)
Composición: Mezcla de maltas de Speyside y Highland + whiskies de grano.
Maduración: Principalmente en barricas de roble ex-bourbon.
Color: Dorado claro / ámbar pálido.
Nariz: Dulce y ligera; miel, vainilla suave, notas cítricas, cereal fresco.
Boca: Cuerpo: ligero a medio.
Sabores: caramelo ligero, miel, cereales, manzana, canela, cítricos, roble, vainilla, nuez moscada; suave y delicioso.
Final: corto–medio, suave, algo dulce.
Perfil: Blend pensado para cócteles (Whisky & Cola, Highball) o consumo casual con hielo.
Maridaje: Chocolate con leche. Carnes a la parrilla. Frutos secos.Quesos suaves. Platos ligeros y mariscos.
ABV 40% - 750 ml.
John Barr Reserve – 1L
Tipo: Blended Scotch Whisky
Propietario / Embotellador: Whyte & Mackay Ltd.
Origen: Escocia
Edad: NAS (aunque fuentes independientes afirman “con maltas de hasta 15 años”).
Composición: Mezcla de más de 40 whiskies (maltas de Speyside y Highland + grain whisky).
Enfocado en mayor proporción de malta que la versión Red.
Maduración: Primera fase en barricas ex-bourbon. Finalización en “sherry butts” para dar notas dulces y especiadas.
Color: Ámbar medio / dorado intenso.
Nariz: Biscuit, miel, limón, cera/lanolina. Frutos secos y leve toque de madera.
Boca: Cuerpo: medio.
Sabores: higos, pasas, melaza, toffee, especias suaves.
Final: medio, con dulzor y leve recuerdo de jerez.
Perfil: Blend más robusto que el Red; apto para consumo solo, con hielo grande o cócteles que buscan mayor carácter.
Premios: Ha recibido medallas en certámenes como el International Spirits Challenge y IWSC (según Wine-Searcher).
Maridaje: Chocolate negro. Carnes ahumadas. Quesos maduros. Frutas secas. Platos dulce-especiados.
ABV 40% - 1000 ml.
John Barr Reserve – 750 ml.
Tipo: Blended Scotch Whisky
Propietario / Embotellador: Whyte & Mackay Ltd.
Origen: Escocia
Edad: NAS (aunque fuentes independientes afirman “con maltas de hasta 15 años”).
Composición: Mezcla de más de 40 whiskies (maltas de Speyside y Highland + grain whisky).
Enfocado en mayor proporción de malta que la versión Red.
Maduración: Primera fase en barricas ex-bourbon. Finalización en “sherry butts” para dar notas dulces y especiadas.
Color: Ámbar medio / dorado intenso.
Nariz: Biscuit, miel, limón, cera/lanolina. Frutos secos y leve toque de madera.
Boca: Cuerpo: medio.
Sabores: higos, pasas, melaza, toffee, especias suaves.
Final: medio, con dulzor y leve recuerdo de jerez.
Perfil: Blend más robusto que el Red; apto para consumo solo, con hielo grande o cócteles que buscan mayor carácter.
Premios: Ha recibido medallas en certámenes como el International Spirits Challenge y IWSC (según Wine-Searcher).
Maridaje: Chocolate negro. Carnes ahumadas. Quesos maduros. Frutas secas. Platos dulce-especiados.
ABV 40% - 750 ml.
Johnnie Walker 12 años Sherry Finish
Johnnie Walker Black Label Sherry Finish, una nueva edición de Black Label, es un whisky escocés dinámico, sedoso y suave; madurado durante al menos 12 años en barricas sazonadas con jerez. Ofrece sabores de los cuatro rincones de Escocia, con frutas dulces y especias de destilerías como Clynelish en las Tierras Altas y Cardhu en Speyside, caramelo cremoso, dulzura similar a la miel y vainilla de las destilerías de las Tierras Bajas como Cameronbridge y Glenkinchie envueltos en una capa de humo de Caol Ila en las Islas.
La nueva edición de Johnnie Walker Black Label Sherry Finish tiene todos los sabores de Johnnie Walker Black Label rociados con la suave dulzura de los higos y las ciruelas envueltos en humo a través del chocolate amargo y el café que proviene de las barricas sazonadas con jerez. Es perfecto para una noche con dulces como frutos negros, nueces y chocolate. También un regalo perfecto para regalar a quien le da sabor a la vida.
ABV 40% - 750 ml.es
Johnnie Walker 18 años
Una exquisita mezcla elaborada a mano por el Maestro Mezclador Jim Beveridge a partir de algunos de los whiskies escoceses más suaves y complejos, añejados durante 18 años.
Johnnie Walker 18 años, mezcla los sabores plenos característicos de Johnnie Walker con intrigantes notas contemporáneas de almendras cítricas y aromáticas.
Dulce al comienzo con un fondo cálido de vainilla y toques de mandarina, se convierte suavemente sobre el paladar en un ligero sabor seco a almendras y malta antes que un final duradero traiga sutiles y elegantes notas ahumadas y cítricas.
ABV 40% - 750 ml.
Johnnie Walker Black Label 12 años
Johnnie Walker Black Label tiene un perfil complejo y balanceado.
Es un blend con notas a frutos del bosque, vainilla y tierra ahumada. Mezclado exclusivamente con whiskies madurados por al menos 12 años, reúne notas de los 4 rincones de Escocia para crear un perfil complejo, profundo y vibrante. Johnnie Walker Black Label expresa notas de vainilla dulce y cáscara de naranja que son acompañadas de aromas a especias y pasas. Finaliza con un toque de humo, turba y malta.
Apariencia: Dorado intenso con toques oscuros.
Aroma: Atrevido aroma frutal con toques de vainilla dulce.
Sabor: Caramelo cremoso, fruta dulce y especias estallan en la boca.
Final: Un toque cálido y ahumado.
ABV 40% - 1000 ml.