Del Autor Cabernet Sauvignon
País: España.
Región: Tierra de Castilla.
Bodegas Fernando Castro.
Marca y etiquetas: Costa Rica.
Notas de cata
Color rojo rubí con tonos violáceos.
Aromas agradables a frutas del bosque y notas balsámicas.
Un vino suave y muy equilibrado.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas y blancas, quesos y carne de caza.
Del Autor Chardonnay
País: España.
Región: Tierra de Castilla.
Bodegas Fernando Castro.
Marca y etiquetas: Costa Rica.
Notas de cata
Vino blanco de color amarillo pajizo, con notas a frutos tropicales, piña, melocotón y flores blancas.
En boca es suave, de buena acidez, fresco y de fácil beber.
Maridaje: ensaladas, mariscos, quesos frescos.
Del Autor Espumante Moscatel
País: España.
Región: Tierra de Castilla.
Bodegas Fernando Castro.
Marca y etiquetas: Costa Rica.
Notas de cata
Color dorado tenue.
Aromas a frutos cítricos, frutos de árbol, melocotón y flores blancas.
En boca es fresco, de buena acidez, afrutado y de burbuja suave.
Maridaje: Ensaladas, mariscos, quesos frescos y postres.
Del Autor Merlot
País: España.
Región: Tierra de Castilla.
Bodegas Fernando Castro.
Marca y etiquetas: Costa Rica.
Notas de cata
Color rojo intenso, con reflejos rubíes.
Aromas a frutos negros maduros, ciruela y una ligera pimienta.
En boca es amable, de entrada dulce y afrutada, tanino suave y agradable acidez.
Maridaje: Carnes magras, pollo a la parrilla, carpaccio de res, quesos frescos, ensaladas con frutos rojos y balsámicos.
Del Autor Sauvignon Blanc
Del Autor Tempranillo
País: España.
Región: Tierra de Castilla.
Bodegas Fernando Castro.
Marca y etiquetas: Costa Rica.
Notas de cata
Color rojo violáceo, con reflejos violetas.
Aromas a frutos silvestres, ciruela y especias.
En boca es fresco, afrutado, tanino suave y de buena acidez.
Maridaje: Carnes magras, pollo a la parrilla, carpaccio de res, pizzas y pastas.
Dewar’s 12 años “The Ancestor” – Litro
Dewar’s 12 años es un whisky elaborado a partir de los más finos whiskis de malta y de grano, los cuales son sometidos a un proceso exclusivo de doble envejecimiento en barricas de roble durante seis meses, consiguiéndose una mezcla más suave, un sabor más completo y un acabado más duradero.
Notas de cata
Color: Oro.
Nariz: Aromas a cítricos, frutas deshidratadas y vainilla.
Gusto: Rico y dulce sabor frutal, miel, roble y cítricos, con buena longitud y peso, dando paso a una sensación cálida y bien equilibrada.
Final: Suave y duradero.
ABV 40% 1000 ml.
Dewar’s 12 años “The Ancestor” 750 ml.
Dewar’s The Ancestor 12 años es un whisky elaborado a partir de los más finos whiskis de malta y de grano, los cuales son sometidos a un proceso exclusivo de doble envejecimiento en barricas de roble durante seis meses para alcanzar una mezcla más suave, un sabor más completo y un acabado más duradero.
Notas de cata
Color: Oro.
Nariz: Aromas a cítricos, frutas deshidratadas y vainilla.
Gusto: Rico y dulce sabor frutal, miel, roble y cítricos, con buena longitud y peso, dando paso a una sensación cálida y bien equilibrada.
Final: Suave y duradero.
ABV 40% 750 ml.
Dewar’s 15 años “The Monarch”
El whisky escocés Dewar’s 15 años fue creado por Stephanie Macleod para lograr una versión más suave y dulce de la mezcla original de Dewar’s. Es elaborado con los mejores ingredientes y doblemente envejecido en barricas de jerez y bourbon para alcanzar delicadas notas dulces y florales. Dewar’s es el whisky escocés mezclado más premiado del mundo, con más de 1000 medallas a su haber.
Notas de cata
Color: Ámbar.
Nariz: Miel, fruta y cítricos.
Gusto: Dulce, con notas a nueces, vainilla, frutas deshidratadas y caramelo.
Final: Dulce con un toque herbal.
ABV 40% - 750 ml.