Dewar’s White Label 1L.
₡19.888
Dewar’s White Label es la mezcla insignia de Dewar’s. Nació en 1899, un año después de que comenzara la producción en Aberfeldy, la nueva destilería de Dewar’s. Se caracteriza por ser un whisky de cinco años que recibe un doble envejecimiento para obtener una mayor suavidad.
Su sabor único e icónica etiqueta blanca lograron que se estableciera como uno de los whiskies escoceses mezclados líderes en todo el mundo, logrando obtener cientos de medallas y premios en más de 20 países.
De color dorado pálido, su cuerpo se caracteriza por su gran equilibrio, toques ligeros de vainilla, licor y café, dulzura sinuosa a la miel y con una reminiscencia general de los cítricos.
ABV 40% 1000 ml.
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Abasolo – El Whisky de México
El Whisky de México, se elabora exclusivamente a partir de maíz criollo variedad cacahuazintle, 100% mexicano, único en sabor, no transgénico y cuyo cultivo data de generaciones atrás.
Proviene del epicentro geográfico donde nació el maíz: los valles de altura del Centro de México a más de 2 mil msnm. Este maíz ha sido seleccionado a mano por su distintivo y extraordinario perfil.
Su sabor exquisito y suave, con notas profundas de maíz tostado, vainilla y miel que le aportan un carácter genuino, nos remite al origen y lo distingue a nivel mundial.
ABV 43% - 750 ml.
Ballantine’s 12 años
Al preguntar a Sandy Hyslop, maestro mezclador de Ballantine's, sobre cuál era su mezcla favorita, respondió sin dudarlo: Ballantine's 12 Years.
Al menos doce años de envejecimiento son necesarios para que los whiskies que constituyen Ballantine's 12 Years permitan expresar sus suaves aromas y sabores de miel y vainilla.
Las tradicionales barricas de bourbon en las que tiene lugar esta maduración le confieren un delicado color dorado y un carácter meloso.
Ballantine's 12 Years es un blended muy equilibrado, redondo y suave, de calidad excepcional y sabores complejos.
Este equilibrio característico lo convierte en una referencia de calidad para los amantes del whisky.
Es un whisky de color y sabor brillante, dorado como la miel, destilado en alambiques de cobre.
Con aromas dulces de roble y final floral, con notas de vainilla.
Este es un whisky de cuerpo cremoso, perfectamente balanceado y refrescante.
ABV 40% - 1000 ml.
Chivas Regal 18 años
Chivas 18 es un whisky complejo pero refinado. Una increíble mezcla de 85 notas de sabor en cada gota. Una creación de nuestro maestro mezclador custodio, con la intención de crear un whisky escocés perfectamente equilibrado y excepcionalmente suave. De textura aterciopelada, con notas de chocolate negro y aromas de múltiples matices de frutos secos y toffee mantecoso.
Una excelente mezcla para todos los sentidos.
Notal de cata:
Color: Intenso, ámbar oscuro.
Olfato: Suntuoso, indulgente, aromas en múltiples capas que recuerdan frutas secas, toffee de mantequilla y chocolate oscuro.
Sabor: un paladar aterciopelado de chocolate oscuro da paso a elegantes notas florales y un suave ahumado.
Final: Extremadamente cálido y largo.
ABV 40% - 750 ml.
Dewar’s White Label – 750 ml.
Dewar's White Label es la mezcla insignia de Dewar’s. Nació en 1899, un año después de que comenzara la producción en Aberfeldy, la nueva destilería de Dewar’s. Se caracteriza por ser un whisky de cinco años que recibe un doble envejecimiento para obtener una mayor suavidad.
Su sabor único e icónica etiqueta blanca lograron que se estableciera como uno de los whiskies escoceses mezclados líderes en todo el mundo, logrando obtener cientos de medallas y premios en más de 20 países.
De color dorado pálido, su cuerpo se caracteriza por su gran equilibrio, toques ligeros de vainilla, licor y café, dulzura sinuosa a la miel y con una reminiscencia general de los cítricos.
ABV 40% 750 ml.
Grant’s Triple Wood 1.75L.
Muchos whiskies toman su sabor de una sola barrica, pero maduramos Grant's Triple Wood en tres tipos diferentes de madera.
La barrica virgin Oak proporciona robustez picante, el roble americano le da una sutil suavidad de vainilla y la recarga de Bourbon ofrece dulzura de azúcar moreno, lo que resulta en un sabor más suave, rico y suave. Anteriormente Reserva Familiar.
- NARIZ: Complejo, limpio con notas de pera madura y frutas de verano.
- GUSTO: Equilibra la dulzura de la vainilla con malta y fragancias florales ligeras.
- TERMINAR: Largo y dulce con un sutil toque de humo.
Grant’s 12 años Triple Wood
Muchos whiskies obtienen su sabor de una sola barrica, pero maduramos el Grant's Triple Wood 12 en tres tipos diferentes de madera: la barrica de jerez proporciona robustez a las especias dulces, el roble americano aporta una sutil suavidad de vainilla y la recarga de bourbon ofrece la dulzura del azúcar moreno, lo que da como resultado un rico, Sabor complejo a vainilla.
Envejecido en tres maderas distintas para un sabor más suave.
Nariz: Dulce con toques a jerez, con frutos secos. Sutiles notas amaderadas y matices maltosos.
Gusto: Vainilla, miel y especias. Todo mezclado para obtener un sabor rico y dulce. Los granos añejos y la malta turbada también añaden profundidad.
Final: Largo, calmante y cálido, una sensación que no querrás apresurar.
ABV 40% - 750 ml.
98 pts. IWSC 2019.
Medalla de Oro IWSC 2019.
Mejor Blended Scoth Whisky IWSC 2019
Medalla de Oro International Spirits Challenge 2020.
Iwai Mars Japanese Whisky
Nombrado en honor al pionero del whisky japonés, Kiichiro Iwai, quien trabajó en estrecha colaboración con la destilería Mars cuando inicialmente desarrolló sus alambiques y técnicas de producción, este whisky mezclado es destilado a partir de un puré de 70% de maíz y 30% de cebada malteada, y se envejece por un mínimo de dos años en barricas exclusivamente ex-bourbon. Este whisky es producido en la destilería Mars Shinshu, que actualmente es la destilería más alta de Japón a 800 metros de altura, y se encuentra ubicada en el pueblo de Miyada, en la prefectura de Nagano, al pie del monte Kisokoma, en los Alpes centrales japoneses.
Notas de cata
Color: Ámbar oscuro
Aromas: Una nariz delicada de canela y azúcar brulé
Sabor: Dulce con sabores frutales a pera, membrillo y notas a frutas rojas y vainilla.
Final: Largo con notas de dulzura.
ABV 40% - 750 ml.
Jameson Black Barrel
El Jameson Black Barrel tiene una Triple destilación y doble carbonizado solo para disfrutar de un sabor intenso y suave.
La tercera presentación importada al país de Jameson es un homenaje a sus toneleros, quienes con todo cuidado dan a sus barricas de bourbon un carbonizado adicional para realzar su incalculable riqueza y complejidad.
“Porque cada barrica está llena de secretos; el truco está en saber descubrirlos”.
Notas de Cata:
Aroma: El tiempo dedicado a madurar en estos barriles genera intensos aromas de caramelo butterscotch, dulce de chocolate y cremoso toffee.
Sabor: Las notas con aroma a nuez son abundantes, junto con el suave dulzor de las especias y la vainilla.
Acabado: Disfruta de la riqueza y la intensidad de la madera tostada y la vainilla.
ABV 40% - 750 ml.
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