La destilería es actualmente comandada por el maestro destilador Jimmy Russell, que heredó el oficio y el conocimiento de su padre, Eddie Russell, que es toda una leyenda en el mundo por haber trabajado durante 60 años de experiencia como maestro destilador y por haber creado una mezcla sabrosa y compleja de bourbon que conocemos actualmente como Wild Turkey Bourbon.
The Wild Turkey Bourbon
Originalmente diseñado por el maestro Eddie Russell como Wild Turkey 81, el bourbon Wild Turkey es añejado en barricas de roble americano con un profundo quemado, conocido como “lagarto” número 4 por al menos 5 años.
Color natural: castaño rojizo profundo.
Aroma: Vainilla profunda con caramelo y roble.
Gusto: Una explosión de vainilla y caramelo, con toques de miel y naranja.
Final: Final persistente con roble suave y notas de frutos secos.
Whisky estadounidense estilo bourbon.
Elaborado con una mezcla de centeno, maíz, malta de cebada y sepas especiales de levadura.
De color ámbar, cuerpo suave con tonos arce, roble y nuez moscada, además de un delicioso final largo, seco y satinado con un ligero sabor caramelizado.
750 ml.
El DG Single Barrel Straight Bourbon Whiskey es elaborado artesanalmente utilizando productos locales de la zona Driftless de Wisconsin.
De color ámbar intenso, desarrolla aromas y sabores de vainilla, miel y una pisca de especias que se funden en un retrogusto balanceado de inconfundible barrica.
Envejecido por un mínimo de 2 años en nuestras mejores barricas seleccionadas y luego embotelladas individualmente. Este Bourbon mantiene el carácter y beneficios de cada barrica.
ABV 50% - 750 ml.
Suavizado gota a gota a través de 10 pies de carbón de arce de azúcar, luego madurado en barriles hechos a mano de nuestra propia fabricación. Y nuestro Tennessee Whiskey no sigue un calendario. Solo estará listo cuando nuestros catadores digan que lo está. Lo juzgamos por la forma en que se ve. Por su aroma. Y por supuesto, por su sabor. Así lo hizo el propio Jack Daniel hace más de un siglo. Y cómo todavía lo hacemos hoy.
Nariz: balanceado, dulce y roble de cuerpo medio.
Boca: Paladar medio, con buen equilibro entre la dulzura y el roble, excelentemente mezclado.
Suavizado gota a gota a través de 10 pies de carbón de arce de azúcar, luego madurado en barriles hechos a mano de nuestra propia fabricación. Y nuestro Tennessee Whiskey no sigue un calendario. Solo estará listo cuando nuestros catadores digan que lo está. Lo juzgamos por la forma en que se ve. Por su aroma. Y por supuesto, por su sabor. Así lo hizo el propio Jack Daniel hace más de un siglo. Y cómo todavía lo hacemos hoy.
Nariz: balanceado, dulce y roble de cuerpo medio.
Boca: Paladar medio, con buen equilibro entre la dulzura y el roble, excelentemente mezclado.
Southern Comfort es un licor cuyo sabor destaca por la mezcla de whiskey, frutas y especias. De color ámbar claro y brillante; una completa mezcla de frutas caramelizadas, con ligeros toques de diferentes especias y madera en el olfato y de sabor afrutado, ligeramente dulce con notas de madera seguida por un toque de alcohol. Su sabor suave y agradable lo convierten en un bebida fácil de tomar en cualquier ocasión. Se recomienda que por su sabor afrutado se combine con refrescos, licores o jugos.
Notas de cataColor: Ámbar brillante.
Aromas: Perfume intenso frutal de albaricoque y cítricos, canela, vainilla y caramelo.
Sabor: Envolvente, cálido, suave y ligeramente dulce, picante y afrutado.
Final: Largo y agradable.
ABV 35% - 750 ml.
Templeton Rye 4 años
Esta presentación es una introducción de alta calidad al mundo de Templeton Rye, fabricado con orgullo en un pequeño pueblo de Iowa, EEUU. Se utilizan granos cuidadosamente seleccionados e importados y es envejecido por 4 años en barricas nuevas de roble americano carbonizado.
Cuerpo: ámbar profundo, persistente y ligeramente masticable.
Aroma: Seco y herboso, con especias navideñas.
Gusto: Toque de caramelo, toffee y pimienta de Jamaica.
Final: Maravilloso equilibrio, limpio y suave como la seda.
ABV 40% alc. 750 ml.
Ideal para disfrutar con hielo o mezclado en un cóctel de whiskey clásico para agregar un poco de especia de centeno, como un Old Fashioned o un Rye Manhattan.
Wild Turkey® 101 Rye es un auténtico whisky de centeno, un homenaje a la pasión y convicción inquebrantables del maestro destilador Jimmy Russell. Con su intenso sabor a centeno, este legendario whisky elaborado en Kentucky es único en su categoría. Añejado en las barricas de roble blanco americano más carbonizadas, Wild Turkey® 101 Rye tiene una personalidad segura y sin complejos y un color ámbar dorado intenso.
Un legendario whisky de centeno puro de 101 grados conocido por su color ámbar dorado intenso y su sabor cálido y ahumado con un aroma rico y equilibrado de vainilla y especias. Conocido por su final prolongado, Wild Turkey 101 Rye exhibe un toque picante característico que se destaca en un cóctel clásico. Es lo que creemos que debería saber un verdadero whisky de centeno estadounidense.
Aroma: Caramelo rico y equilibrado con miel y vainilla.
Gusto: Sabores cálidos y ahumados de granos y especias.
Final: Especias largas y persistentes con notas de humo.
Añejado por un mínimo de 4 años. ABV 50.5% - 750 ml.
El arte de hacer bourbon fino tuvo lugar por primera vez en el sitio de la Destilería Woodford Reserve, un Monumento Histórico Nacional, en 1812.
El sabor perfectamente equilibrado de nuestro whisky Kentucky Straight Bourbon se compone de más de 200 notas de sabor detectables, de grano audaz y madera, a aromas dulces, especias y notas frutales y florales.
NOTAS DE SABORAPARIENCIA: Ámbar miel limpio y brillante.
NARIZ: Cargado con ricas frutas secas, notas de menta y naranjas cubiertas con una capa de cacao. Débil especiado de vainilla y tabaco.
GUSTO: Rico, masticable, redondo y suave, con complejos cítricos, canela y cacao. Abundan las notas de toffe, caramelo, chocolate y especias.
FINALIZAR: Suave como la seda, casi cremoso al principio con una cola larga, cálida y satisfactoria.
ABV 43.2% - 750 ml.
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