Mazzei Poggio Badiola
El Mazzei Poggio Badiola es un exquisito vino tinto italiano originario de la región de la Toscana.
Esta deliciosa mezcla está compuesta por un 30 % de Sangiovese, un 30 % de Merlot, un 30 % de Cabernet Sauvignon y un 10 % de Petit Verdot, lo que resulta en un perfil de sabor complejo y equilibrado.
Con su intenso color rojo rubí y sus aromas a fruta madura y especias, este vino es el acompañamiento perfecto para cualquier comida italiana o una velada acogedora. Sus taninos suaves y su final largo lo convierten en una opción versátil tanto para ocasiones informales como formales. Tanto si es un experto en vinos como un aficionado ocasional, el Mazzei Poggio Badiola sin duda le impresionará por su calidad y carácter.
BODEGA: Mazzei
PAÍS: Italia
REGIÓN: Toscana IGT
TIPO: Tinto
VINO: Poggio Badiola
CEPA: Sangiovese & Merlot
Prima Pietra IGT Toscana 2020
Prima Pietra 2020 nace realmente de su añada, ilustrando las condiciones de cultivo equilibradas del año y, por lo tanto, permitiendo expresar el terruño y la altitud únicos del viñedo.
UVAS: 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
COSECHA 2020: En Tenuta Prima Pietra, el verano moderadamente caluroso con lluvias ligeras oportunas permitió que las uvas maduraran lenta y completamente. Esto condujo a un excelente color, desarrollo de taninos y un vino que promete elegancia y complejidad.
VENDIMIA: comenzó con Merlot el 7 de septiembre y finalizó con los Cabernets el 1 de octubre.
VINIFICACIÓN: 20 días en tanques de acero inoxidable y tinas de concreto a una temperatura de 26/28°C, por separado para cada variedad de uva.
CRIANZA: 18 meses en barricas nuevas de roble francés al 50%. Durante los primeros 10 meses, cada varietal madura individualmente, después se crea la mezcla y continuará madurando durante otros 8 meses.
DATOS ANALÍTICOS Grado alcohólico: 14,5% vol. Azúcar: <1 g/L
NOTAS DE CATA: El vino presenta un color rojo-púrpura consistente, claro y vibrante. En nariz tiene intensas notas florales seguidas de frutos rojos crujientes y ligeramente maduros. En boca ofrece un inicio fresco y vivo, tras el cual se percibe el cuerpo profundo y rico, con taninos sedosos y aterciopelados, seguido de un final especiado y bien integrado.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 18-20°C