Glenfiddich Perpetual Collection VAT 01
Glenfiddich Perpetual Collection VAT 01 Smooth & Mellow es un elegante Single Malt de Speyside creado exclusivamente para el canal Travel Retail. Madurado principalmente en barricas ex-Bourbon y elaborado mediante un innovador sistema de vatting perpetuo, ofrece un perfil suave y equilibrado con notas de pera fresca, miel, vainilla y delicadas especias. Un whisky accesible, refinado y perfecto para quienes desean descubrir el estilo clásico de Glenfiddich.
Notas de Cata
Color: Oro ámbar brillante.
Nariz: Pera fresca característica de Glenfiddich. Miel clara, Vainilla. Flores blancas. Manzana verde. Toques cítricos. Caramelo suave. Roble ligero
Paladar: Cremoso y suave. Vainilla bourbon. Peras maduras. Manzana dulce. Toffee. Miel de flores. Almendras. Especias suaves
Final: Medio. Dulce y afrutado. Vainilla persistente. Madera delicada. Notas de pera y miel
Maridajes Recomendados
Entradas: Queso Brie. Jamón serrano. Almendras tostadas. Croquetas de jamón ibérico
Platos Principales: Pollo asado con hierbas. Lomo de cerdo con salsa de manzana. Paella valenciana. Salmón a la mantequilla
Postres: Tarta de pera. Crème brûlée. Flan de vainilla. Tarta de manzana.
40% ABV – 1L
Glenfiddich Project XX
Veinte barricas únicas, una malta singular
Un whisky que desafía las expectativas
• Se invitó a 20 expertos en whisky de 16 países de todo el mundo a la destilería Glenfiddich en Dufftown, Escocia y se les pidió que seleccionaran el barril dentro de la bodega que más les intrigaba. Luego, el maestro de la malta Brian Kinsman fue desafiado a unir las 20 barricas únicas en una sola malta.
• Glenfiddich Project XX es el segundo lanzamiento de la serie Glenfiddic Experimental diseñada para traspasar los límites del whisky y desafiar las tradiciones.
• Filtrado sin frío
Notas de sabor
Nariz: Afrutado clásico de Glenfiddich con notas de flor de manzano, frutas de verano y pera madura. Un hermoso equilibrio de roble con una rica vainilla cremosa, azúcar de cebada y un toque de regaliz y especias sutiles.
Sabor: Un sabor refinado y equilibrado con dulzor de algodón de azúcar y una rica vainilla amaderada. Profundo y suave, el dulzor inicial se complementa con notas inusuales de almendras tostadas, canela y un toque de tanino crujiente.
Embotellado al 47% ABV (700 ml)
GlenGrant The Major’s Reserve
Glen Grant The Major ́s Reserve Whisky escocés de malta única producido de cebada, doble destilación y añejamiento en barrica de roble con un mínimo de 5 años.
La cebada pasa por un proceso de limpieza en 3 pasos:
- Presado: La cebada ya limpia pasa por rodillos rayados.
- Mash Tun: los azúcares fermentables son lavados de la molienda.
- Wash Back: La fermentación del mosto se lleva a cabo en “barriles” de madera con agitadores verticales.
Glenmorangie “NECTAR D’OR”
No siempre se ve a barricas francesas que complementan un whisky. Nectar D'or es un ejercicio con un equilibrio increíblemente bueno. Es aquí, en barricas de vino Sauternes: la región vinícola dulce más famosa y antigua de Francia, donde nace este whisky y se desarrollan sus sabores ricos, picantes, como postres. No se filtra en frio para un aroma adicional y sensación en la boca.
Aroma: Cáscara de naranja, lima y pasas, notas a coco y nuez moscada.
Gusto: Jengibre, nuez moscada y almendras aportan un cálido sabor entrelazado con un merengue de limón con almíbar y miel de abeja.
Final: Largo y deliciosamente dulce, ralladura de limón, chocolate blanco, vainilla y jengibre con nuez.
ABV 46% - 700 ml.
Glenmorangie “The Infinita” 18 años
INFINITAMENTE DELICIOSO
El mundo de Glenmorangie abarca un interminable caleidoscopio de sabores y aromas. Maravilloso y siempre sorprendente, The Infinita los encarna todos.
Cada gota deslumbrante de esta expresión de 18 años muestra la infinita imaginación de Dr Bill Lumsden, el galardonado creador de whisky de Glenmorangie.
Con cada sorbo, te recibe un sabor diferente. Encuentra notas melosas que se deslizan sobre charcos de naranja caramelizada. O jardines de jazmín y flor de limón, acariciados por la brisa. O una rapsodia de riqueza cálida de higo y profundidad de mermelada de naranja, tocada por susurros de humo de fogata...
Un trago solo de esta expresión es indudablemente delicioso.
Para descubrir nuevos y sorprendentes sabores, agrega hielo de gran calidad o unas gotas de agua.
Nos encanta The Infinita mezclado en un Old Fashioned. No tengas miedo de experimentar con diferentes sabores y preparaciones, para una deliciosa experiencia sin fin.
ABV: 43.0% | 750 ml.
Glenmorangie 10 años “The Original”
Notas de Cata
Nariz: Muy suave esencia cítrica a limón, mandarina y naranja, con notas a duraznos maduros
Boca: Primero la vainilla aparece en la lengua, mientras sutilmente se va distinguiendo la expresión frutal y floral.
Final: Corto y limpio, al minuto de tomarlo deja notas de naranja y durazno
ABV 40%. 1000 ml.
Glenmorangie 12 años “The Accord”
Lanzado en 2019 como parte de un trío de ediciones limitadas para el mercado minorista de viajes que incluyeron: Elementa y Tribute. The Accord fue creado para explorar el arte clásico de casarse con barricas. Madurado en una combinación de barricas de bourbon de roble americano y barricas de jerez oloroso seleccionadas a mano.
Nariz: Rico en pasas, caramelo, azúcar moreno y manzanas al horno. Luego, el chocolate con leche y la naranja brillan con vainilla, especias suaves y caramelo.
Boca: Las texturas almibaradas dan paso a ciruelas cubiertas de azúcar, almendras y azúcar moreno suave, junto con más vainilla, capuchino cremoso, manzanas acarameladas y dátiles.
Final: Toques de madera y cuero son seguidos por notas sutilmente especiadas de nuez moscada, clavo y jengibre.
43% ABV – 1000 ml.
Glenmorangie 12 años “The Lasanta”
Elegante y con mucho cuerpo, este whisky ha pasado 10 años madurando en barriles de ex-bourbon de roble blanco americano antes de ser madurado 2 años más en barriles de Oloroso y PX Sherry de Jerez de España. Lasanta es gaélico y lo es por su calidez y pasión, un recordatorio no solo de procedencia española del jerez Oloroso, sino también un reflejo de la textura de esta expresión deliciosamente suave y su aroma es profundo y tentador.
Aroma: Mezcla de especias con suave chocolate y pasas, toffee de caramelo.
Gusto: Sutiles toques con sabor a Jerez, notas de naranja, el caramelo y la nuez se combinan y logran especias cálidas.
Final: Largo y profundo, aparecen avellanas cubiertas de naranja y chocolate con especias.
ABV 43% - 700 ml.
Glenmorangie 14 años “La Quinta Rubán”
Esta etiqueta es la más intensa y oscura de toda la gama de los extra-madurados, ha pasado 10 años madurando en barricas de roble blanco americano antes de ser transferido a barricas de Puerto Rubí especialmente seleccionadas de las quintas o bodegas de Portugal. La maduración adicional de estas barricas le da a Quinta Rubán un espíritu voluptuoso con un complejo equilibro de sabores dulces y secos, acabando con un contraste intrigante de texturas suaves, nítidas y refrescantes. No se filtra en frío para un aroma y sensación adicional en la boca.
Aroma: Chocolate oscuro mentolado, mandarina y naranja, en una combinación con pimienta y nuez moscada.
Gusto: Chocolate con menta y nueces, dejan aterciopelado el paladar, base de rosas y naranja.
Final: Retrogusto sedoso y prolongado, dejando menta y chocolate, con notas cítricas de naranja.
ABV 46% - 700 ml.