Corazón Loco Premium – Bodega Iniesta
Vino tinto fermentado en barrica
Primer Reserva de Bodega Andrés Iniesta. Corazón Loco Premium, representa toda la pasión, esfuerzo, dedicación y amor con el que la familia Iniesta-Luján ha trabajado la tierra.
Añada: 2017
Variedades de uva: Syrah, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon
Crianza: 18 meses en barrica de roble 100% francés (300L.). 12 meses en botellero en bodega
Alcohol: 14,5% vol.
Lugar de origen: Fuentealbilla
Denominación de Origen Manchuela.
Notas de Cata
Vista: Profundo rojo picota con reflejos color rubí. Nariz: Aromas a incienso, cacao, clavo, regaliz y fruta muy madura. Boca: Boca aterciopelada, golosa e intensa. *La posible aparición de precipitados es natural ya que no está sometido a filtración indicando la calidad y pureza de este vino.
Maridaje: Vino ideal para acompañar quesos curados, carnes rojas, cocidos, guisos y caza.
Conservar en oscuridad a temperatura constante inferior a 16º. Humedad de 70-75%. Temperatura servicio: 16-18ºC.
Corazón Loco Rosado
Bodega Iniesta
Vino rosado joven del 2024 a partir de la variedad de uva Bobal. Alcohol: 12,5% vol. D.O. Manchuela (Fuentealbilla).
Vista: color rojo cereza claro con matices asalmonados.
Nariz: intensidad aromática alta, con infinidad de notas de frutas rojas, grosella y cereza.
Boca: sabroso, amplio y equilibrado. Destaca su acidez, resultando fresco y agradable. Su paso por boca es suave y sedoso con un postgusto afrutado y balsámico.
Maridaje: Ensaladas, aperitivos, menestras, pescados y carnes blancas.
Conservar: En oscuridad a temperatura constante inferior a 16ºC y humedad de 70-75%.
Corazón Loco Savignon Blanc – Bodega Iniesta.
Tipo: Vino blanco joven
- Añada: 2024
- Variedades de uva: Sauvignon Blanc
- Alcohol: 12% vol
- Lugar de origen: Fuentealbilla
- Denominación de origen: Manchuela
- Vista: Color amarillo pajizo con destellos verdosos, brillante.
- Nariz: Intensidad aromática alta, destacan elegantes y refrescantes notas de hierbas aromáticas, hinojo, heno recién cortado y frutas tropicales como el mango o la fruta de la pasión.
- Boca: Destaca una buena acidez, aportando frescura y nervio, con una agradable estructura.
Corazón Loco Selección – Bodega Iniesta
Vino tinto fermentado en barrica
Primer Crianza de la gama Corazón Loco.
Añada: 2017
Variedades de uva: Syrah, Petit Verdot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon
Crianza: 12 meses en barrica de roble 80% francés, 20% americano (300L.)
Alcohol: 14% vol.
Lugar de origen: Fuentealbilla
Denominación de Origen Manchuela.
Notas de Cata
Vista: Color rojo picota. Nariz: Aroma muy intenso con recuerdos de frutos rojos muy maduros, notas a vainilla, regaliz, clavo y toffee. Boca: En boca nos regala la elegancia de la fruta y los tostados de la madera combinados con aromas balsámicos. *La posible aparición de precipitados es natural ya que no está sometido a filtración indicando la calidad y pureza de este vino.
Maridaje: Excelente como aperitivo, acompañando a ensaladas, quesos frescos. Vino ideal para acompañar todo tipo de quesos, carnes rojas, guisos y caza.
Conservar en oscuridad a temperatura constante inferior a 16º. Humedad de 70-75%. Temperatura servicio: 16-18ºC.
Corazón Loco Verdejo – Bodega Iniesta
Tipo de vino: blanco joven
Variedad de uva: Verdejo
Añada: 2023
País: España
Localización: Fuentealbilla, Albacete.
Región viticultora: D.O. Manchuela
Bodega productora: Bodega Iniesta S.L.U.
Notas de Cata:
Vista: Color amarillo pajizo con destellos verdosos, brillante.
Nariz: Intensidad aromática alta,destacan las frutas tropicales y los aromas varietales del Verdejo.
Boca: Destaca por la gran amplitud, frescura y persistencia.
Maridaje: Marisco fresco y pescados blancos. Todo tipo de arroces. Pastas gratinadas y carnes blancas.
ABV 12% - 750 ml.
Corazón Spumante Blanco
Bodega Iniesta
Vino espumoso blanco a partir de la variedad de uva Macabeo. Alcohol: 11,5% vol. D.O. Manchuela (Fuentealbilla).
- Vista: color amarillo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y persistente debida a la lenta fermentación y la larga crianza sobre lías.
- Nariz: aromas a flores blancas, típicos de la variedad Macabeo.
- Boca: una fina burbuja que nos acaricia el paladar, nos aporta cremosidad y equilibra las sensaciones de dulzor debidas a los azúcares residuales.
Corazón Spumante Moscatel
Bodega Iniesta
Mosto de uva parcialmente fermentado a partir de la variedad de uva Moscatel. Alcohol: 7% vol. Fuentealbilla.
- Vista: color amarillo pálido. Burbuja fina y persistente debida a la lenta fermentación y a la larga crianza sobre lías.
- Nariz: aromas característicos de la variedad Moscatel, con recuerdos a flores blancas como el jazmín y notas cítricas de gran complejidad.
- Boca: excelente equilibrio entre el dulzor de los azúcares de la uva con la acidez y la tensión de las burbujas.
Crown Royal Canadian Whisky
Crown Royal Fine De Luxe es una mezcla única de nuestros mejores whiskies seleccionados con gran habilidad por nuestro equipo de maestros mezcladores que trabajan para crear una armonía mayor que la suma de sus partes. Los matices de vainilla, roble y caramelo dan paso a notas de clavo y nuez moscada para lograr un final suave que es inconfundiblemente Crown Royal.
Notas de cata
NARIZ: Rico y robusto, con ligeros toques de vainilla y fruta.
PALADAR: Delicadamente suave y cremoso con notas de roble y el dulce sabor de la vainilla.
FINALIZAR: Largo y persistente.
ABV 40% - 750 ml.
Cutty Sark 18 años
La maestra mezcladora Kirsteen Campbell (que trabaja desde 2020 para Macallan) seleccionó a mano barricas de los mejores whiskies de malta, envejecidos durante un mínimo de 18 años, de las destilerías más célebres de Escocia. Luego, mezcló estos whiskies de malta con whiskies de grano de primer nivel de la misma edad y calidad sobresaliente en pequeños lotes. El resultado es una mezcla magistral, un punto culminante de la gama que resulta bien equilibrado y refinado al paladar, con un final largo y suave.
Notas de cata
Color: Ámbar oscuro con reflejos claros y brillantes.
Aroma: Cáscaras de cítrico, cebada, toques de humo y turba, pastel de frutas, nueces y especies.
Sabor: Rico y especiado, con delicados sabores a azúcar, ron y pasas con intensa vainilla.
Final: Largo y suave, acaramelado, con pizcas de cedro.
ABV 43% - 700 ml.