Nariz: La nariz se abre a vainilla dulce y chocolate blanco que dan paso a frutas frescas de verano como manzana aromática, pera y melocotones.
Paladar: El paladar es bien equilibrado y suave, con vainilla vibrante, caramelo suave y crema doble que se abren a suculentas frutas y bayas del huerto, seguidas de delicadas notas florales junto con un dulce sabor a almendra.
Finalizar: El final es largo y persistente, con notas de rica miel, anís y pimienta negra y toques de cálidas especias amaderadas.
ABV 46% – 700 ml.
Maridar con: Quesos blandos, frutos secos y nueces tostadas secas.
Premios: Masters del whisky escocés 2022 MAESTRO, IWSC 2022 ORO, San Francisco World Spirits Competition 2021 PLATA.
El whisky escocés de pura malta Glasgow 1770, destilado tres veces, tiene un carácter vibrante y suave. Este whisky excepcional se elabora a partir de la mejor cebada malteada y agua pura del lago Katrine, se fermenta durante más de 72 horas y luego se destila tres veces meticulosamente en alambiques de cobre tradicionales.
La tercera destilación elimina los compuestos más pesados y aceitosos, dejando solo el licor más ligero y puro. Esto da como resultado un licor de nueva elaboración que es maravillosamente afrutado y brillante, que luego se madura en una combinación de barricas de ex bourbon y barricas de roble americano virgen, que se combinan antes del embotellado.
Este whisky, que no se filtra en frío y tiene un color natural, se embotella con un 46% de alcohol por volumen. El resultado es un whisky de malta puro equilibrado y vibrante, con notas de galletas de mantequilla, coco, miel y crema doble, con un toque cálido de especias amaderadas.
Información adicional
País de Origen
Escocia
Presentación
700 ML
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Un whisky que sólo Jura podía elaborar, nacido en nuestra isla y que aún hoy se produce en una botella diseñada originalmente para soportar los viajes más duros desde nuestro hogar. Elaborado en alambiques excepcionalmente altos y madurado durante 10 años en barricas ex bourbon de roble blanco americano. El toque final es un acabado en las mejores barricas de Jerez Oloroso añejo de Jerez, España. Un whisky dulce y suave con sabores de rico chocolate amargo y crema de vainilla.
COLOR: oro cobre
NARIZ: Vainilla, naranja, pimienta negra molida, chocolate amargo
GUSTO: Nectarinas, jengibre, café, almendras tostadas
ABV 40% - 700 ml
Añejado 9 años en barricas de roble blanco americano anteriormente utilizadas para elaborar Bourbon. La mitad de la mezcla luego pasa a ser añejada por 3 años en exclusivas barricas de 30 años de Jerez Matusalem propiedad de González Byass. The Dalmore es la única destilería en el mundo autorizada a usar barricas seleccionadas de González Byass. NOTA DE CATAColor: caoba dorado profundoNariz: ricos aromas a mermelada de naranja, almendras picadas y sutiles toques de mazapán y chocolate.Boca: Entrada intensa y calurosa, con sabores cítricos, a jerez y de especias dulces como la vainilla. Con un final largo y muy placentero de café tostado y chocolate negro. MARIDAJE: Con salmón, frutos de mar, pescados ahumados. Con jamones curados y carnes ahumadas. Quesos maduros y azul. Con postres: chocolate, caramelo, tortas de frutas blancas, amarillas y frutos secos.“Con sus intrincados aromas y sabores, The Dalmore 12 es reconocido como un whisky con carácter mucho más allá de su edad”. Richard Paterson, maestro destilador.ABV 40% - 700 ml.
The Glenlivet Founder's Reserve mantiene los sabores clásicos de The Glenlivet, unidos a una textura cremosa y suave, esta expresión es nuestro homenaje a quien comenzó todo.
Descripción: The Glenlivet Founders reposa en una selección de las barricas de roble tradicionalmente envejecidas y barricas de roble americano de primer llenado que proporcionan un dulzor suave y cremoso.
Color: Oro pálido
Nariz: Cítricos, naranja dulce.
Paladar: Dulzura cremosa, sabrosas naranjas, peras y manzanas de caramelo.
Final en boca: Largo, cremoso, suave.
Barrica: Roble tradicional y primer relleno americano
The Macallan Double Cask 12 Years Old forma parte de nuestra gama Double Cask, que combina el estilo clásico de Macallan con la inconfundible dulzura del roble americano. Se trata de un single malt redondo y perfectamente equilibrado, con sabores a dulce de azúcar, cítricos y especias suaves.Fudge. Cítricos. Especia suave.DOBLE BARRICA DE ERIK MADIGAN HECKCada expresión de nuestra colección Double Cask es un complejo viaje sensorial, maravillosamente equilibrado por el roble europeo y americano, sazonado con jerez en Jerez de la Frontera, España. El fotógrafo Erik Madigan Heck ha presentado su interpretación visual de Double Cask 12 Years Old inspirada en las clásicas naturalezas muertas flamencas del siglo XVII.Notas de cítricos de limón confitado y suave caramelo son sólo dos de los sabores que definen The Macallan Double Cask 12 Years Old.Si se observa con detenimiento, se aprecian sutiles toques de vainilla en el bodegón, y el tejido de gasa púrpura bicolor es un guiño a la unión de barricas de roble americano y europeo sazonadas con jerez, característica definitoria de la colección Double Cask.ABV 40% - 700 ml.
The Macallan Double Cask 18 Years Old, un whisky de malta perfectamente equilibrado, madurado durante 18 años en barricas de roble americano y europeo sazonadas con jerez.
El roble americano sazonado con jerez añade una delicada vainilla a las sutiles especias del roble europeo, dando lugar a un whisky con un sabor y un carácter más dulce y cálido.
Combinando excepcionalmente el uso de dos distintos tipos de robles; europeo y americano, los cuales fueron curados “Sazonados” previamente a su uso para madurar estos whiskies.
Cada expresión de nuestra colección Double Cask es un complejo viaje sensorial, maravillosamente equilibrado por el roble europeo y americano, sazonado con jerez en Jerez de la Frontera, España.
Con matices dorados que realzan el color del whisky y reflejan las notas de sabor clave de caramelo de melaza, jengibre dulce, frutos secos y nuez moscada, The Macallan Double Cask 18 Years Old, se erige orgulloso como un marcador de extraordinaria artesanía.
ABV 40% - 700 ml.
El whisky The Macallan Sherry Oak 25 Years Old forma parte de nuestra gama Sherry Oak, que está compuesta por varios whiskies single malt madurados exclusivamente en barricas de roble cuidadosamente escogidas y que previamente han albergado jerez procedente de la región homónima para aportarles intensidad y complejidad. Este single malt especial proporciona un carácter intensamente pronunciado y repleto de sabor a cítricos, frutas secas y madera ahumada.
Color: Caoba rica.
Nariz: Cítrico, equilibrado con canela, jerez y humo de leña.
Boca: Lleno y rico, con frutas secas y un toque de humo de leña.
Consumir solo, o en cocteles. Va bien con jamón Ibérico y aceitunas.
ABV 43% - 700 ml.
El Whistler PX I Love You Single Malt es un fantástico ejemplo de la decadencia del jerez Pedro Ximénez y la influencia que las barricas de este vino fortificado pueden tener en el excelente whisky irlandés de pura malta. Terminado durante al menos 9 meses en barricas de PX, este single malt irradia una deliciosa influencia de jerez. 100% cebada malteada, inicialmente madurada en barricas ex-bourbon.
NARIZ: Jerez fantásticamente delicioso. Frutos secos, pasas, cerezas y pasas sultanas/pasas doradas, con naranja confitada y azúcar morena/demerara pegajosa.
PALADAR: Apertura hacia adelante de madera, con un paladar increíblemente viscoso pero crujiente. A los frutos secos y el azúcar moreno de la nariz se les unen en el paladar nueces, cítricos picantes y un toque de cuero.
FINAL: Las nueces, las frutas secas y el sutil toque de la madera permanecen para un final largo y seco con un sutil toque de chocolate amargo.
2022: 91 PUNTOS Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos.
2021: PLATA Premios Mundiales de Whiskies y 89 PUNTOS Defensor del whisky.
2020: 94 PUNTOS Entusiasta del vino.
ABV 46% - 700 ml. Small Batch. Triple Destilado. Color natural. No es filtrado en frío.
El arte de hacer bourbon fino tuvo lugar por primera vez en el sitio de la Destilería Woodford Reserve, un Monumento Histórico Nacional, en 1812.
El sabor perfectamente equilibrado de nuestro whisky Kentucky Straight Bourbon se compone de más de 200 notas de sabor detectables, de grano audaz y madera, a aromas dulces, especias y notas frutales y florales.
NOTAS DE SABORAPARIENCIA: Ámbar miel limpio y brillante.
NARIZ: Cargado con ricas frutas secas, notas de menta y naranjas cubiertas con una capa de cacao. Débil especiado de vainilla y tabaco.
GUSTO: Rico, masticable, redondo y suave, con complejos cítricos, canela y cacao. Abundan las notas de toffe, caramelo, chocolate y especias.
FINALIZAR: Suave como la seda, casi cremoso al principio con una cola larga, cálida y satisfactoria.
ABV 43.2% - 750 ml.
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