Rioja Oriental

Alegro Reserva 2017 es un elegante Rioja elaborado exclusivamente con uvas Tempranillo provenientes de viñedos de más de 35 años. Tras una cuidadosa vendimia manual, el vino envejece durante 18 meses en barricas de roble americano y francés y otros 18 meses en botella, desarrollando un perfil complejo donde destacan cerezas, ciruelas, vainilla, canela y delicadas notas tostadas. En boca ofrece taninos sedosos, excelente equilibrio y un largo final especiado, convirtiéndose en una magnífica expresión del estilo moderno de los grandes Reservas de Rioja. Tipo: Vino Tinto Reserva Denominación de Origen: DOCa Rioja. País: España. Región: Rioja Oriental. Bodega: Alegro (Castillo Clavijo) Añada: 2017. Variedad: 100% Tempranillo. Graduación alcohólica: 13,5% vol. Notas de Cata Color: Rojo rubí profundo con reflejos granates, señal de su evolución en barrica y botella. Nariz: Muy expresiva y elegante. Destacan aromas de: Cereza madura. Ciruela. Frutos rojos. Fruta negra. Canela. Vainilla. Regaliz. Toques tostados. Especias dulces. La crianza aporta gran complejidad sin ocultar el carácter frutal del Tempranillo. Boca: Sedosa. Equilibrada. De cuerpo medio a medio-alto. Taninos pulidos. Excelente integración entre fruta y madera. Se perciben: Ciruelas maduras. Cerezas negras. Frutos rojos. Canela. Vainilla. Café suave. Roble elegante. El paso por boca es amplio y armonioso. Final: Largo. Persistente. Especiado. Elegante. Con recuerdos de fruta madura y vainilla. Maridajes Recomendados: Carnes: Chuletón de res. Cordero asado. Entrecot. Solomillo. Cocina Española. Cochinillo. Rabo de toro. Paella de carne. Chorizo ibérico. Pastas: Lasaña de carne. Ravioles de hongos. Quesos: Manchego curado. Idiazábal. Zamorano. Pecorino. Perfil Sensorial

Característica	Intensidad
Fruta Roja	8/10
Fruta Negra	8/10
Especias	8/10
Vainilla	7/10
Madera	7/10
Taninos	7/10
Acidez	6/10
Complejidad	8/10
Persistencia	8/10