The Dalmore 18 años
Uno de los mejores whiskies del mundo. La máxima expresión del estilo Dalmore.
Añejado inicialmente 14 años en barricas de roble blanco americano anteriormente utilizadas para elaborar Bourbon. Luego el whisky pasa 4 años en barricas de 30 años de jerez Matusalem oloroso propiedad de González Byass. The Dalmore es la única destilería en el mundo autorizada a usar barricas seleccionadas de González Byass.
Notas de cata
Color: Bronce profundo.
Nariz: intensa y profunda, con notas a vainilla, naranja, canela y chocolate negro.
Boca: Un whisky excepcional, robusto y complejo, con aromas a chocolate, frutos confitados, café, frutos secos, y clavo de olor.
Final: Compota de frutas y toffe muy persistentes.
Maridaje: Con salmón, frutos de mar, pescados ahumados. Con jamones curados y carnes ahumadas.
Quesos maduros y azul. Con postres: chocolate, caramelo, tortas de frutas blancas, amarillas y frutos secos.
ABV 43% - 700 ml.
“Una evolución del estilo de nuestra casa, esta excepcional expresión de 18 años aprovecha notas más atrevidas. Un whisky robusto y único”. Gregg Glass, maestro fabricante de whisky.
The Glenlivet Caribbean Reserve
Glenlivet Caribbean Reserve es una versión tropical del whisky escocés de pura malta. Terminado de forma selectiva en barriles que contenían ron caribeño, se puede disfrutar solo o con un refrescante coctel.
Color: Ámbar oscuro.
Nariz: Notas de pera y manzana roja se combinan con un fabuloso toque tropical de plátanos maduros en almíbar.
Gusto: Las ricas notas de caramelo toffee son seguidas por mandarina, vainilla y melón dulce.
Final: Cítrico y delicado.
ABV 40% - 750 ml.
The Glenlivet Double Oak 12 años
THE GLENLIVET 12 AÑOS
El primer whisky de malta del mundo, es la marca que creo la categoría. El whisky de malta única de mayor venta en USA.
The Glenlivet 12 Años Single Malt es un referente mundial de la categoría Scotch Single Malt, considerado también como el whisky Single Malt "Patrón" de la región Speyside.
Notas de cata: De color dorado claro. Elegante y balanceada nariz, con notas frutadas, delicada fragancia floral, miel y leve ahumado. Suave, balanceado, frutado y floral. De final liso, cálido y elegante.
Modo de consumo: Solo, con hielo, con agua mineral o en cócteles.
ABV 40% - 750 ml.
The Glenlivet Founder’s Reserve
The Glenlivet Founder's Reserve mantiene los sabores clásicos de The Glenlivet, unidos a una textura cremosa y suave, esta expresión es nuestro homenaje a quien comenzó todo.
Descripción: The Glenlivet Founders reposa en una selección de las barricas de roble tradicionalmente envejecidas y barricas de roble americano de primer llenado que proporcionan un dulzor suave y cremoso.Color: Oro pálido
Nariz: Cítricos, naranja dulce.
Paladar: Dulzura cremosa, sabrosas naranjas, peras y manzanas de caramelo.
Final en boca: Largo, cremoso, suave.
Barrica: Roble tradicional y primer relleno americano
Disfrutar con: Platos ligeros de salmón.
ABV 40% - 750 ml.
The Glenturret 12 años 2023
Desde 1763, la destilería en funcionamiento más antigua de Escocia se alza orgullosa en el corazón de la rica y fértil región productora de whisky de Escocia.
El verdadero corazón y alma de nuestra gama de whiskies. Elaborado con el máximo cuidado y experiencia, este extraordinario licor encarna la esencia de la tradición y el refinamiento. Al menos sesenta barricas cuidadosamente seleccionadas se unen para crear The Glenturret 12 Years Old, elaborado a mano y que forma el corazón de nuestra gama.
Las barricas de roble americano aportan la dulzura del caramelo salado, mientras que el roble europeo añade capas de frutos secos y especias que dan lugar a un whisky de malta puro, rico y completo.
Notas de cata
Pasas y pasta de sultanas abren, le siguen la vainilla y la canela. El jengibre y los toques de nuez moscada calientan el ambiente. Las frutas de seto y el roble en maduración cierran.
ABV 46,4% - 700 ml.
The Glenturret Triple Wood 2023
Desde 1763, la destilería en funcionamiento más antigua de Escocia se alza orgullosa en el corazón de la rica y fértil región productora de whisky de Escocia.
The Glenturret Triple Wood es un whisky dulce y especiado, pero suave, que se basa en los sabores frutales distintivos de nuestra nueva bebida espirituosa.
Madurado en barricas de roble americano y europeo sazonadas con jerez junto con barricas de bourbon. Los tres estilos de barrica diferentes se han combinado cuidadosamente para crear un whisky con un atractivo color dorado y un carácter sutil y delicioso.
Notas de cata: Manzana de Toffee, Cítricos y roble recién cortado. Especias suaves de madera... Jengibre con vainilla que dan lugar a un final suave, ligero y afrutado.
Maridajes: Cortes de res y cerdo a la parrilla, carnes ahumadas; quesos maduros (Gouda), cremosos (Camembert) y azules. Chocolate negro (>75%). Tartaleta de chocolate y caramelo. Strudels y frutos secos.
ABV 43% - 700 ml.
The Macallan 12 años Sherry Oak
Establecida en 1824 en Speyside (Highlands). Una de las más marcas líderes enfocada en los apetecidos Single Malt Whiskies. El whisky The Macallan Sherry Oak 12 años forma parte de nuestra gama Sherry Oak, que está compuesta por varios whiskies single malt madurados exclusivamente en barricas de roble cuidadosamente escogidas y que previamente han albergado jerez procedente de la región homónima para aportarles intensidad y complejidad. Con un carácter añejado, el 12 Years Old tiene intensas notas de frutas secas y especias transmitidas por la madera, así como un color dorado oscuro natural.
Color: Dorado oscuro natural. Nariz: Complejo con toques de vainilla. Boca: Suave, intensas notas de frutas secas y especias transmitidas por la madera. Prolongado con frutas secas dulces, madera de roble y especias.
Maridaje: El salmón ahumado escocés combinado con hierbas y convertido en mousse combinará excelentemente con The Macallan 12 años, servido con mucho hielo, cubierto con soda y adornado con una gran cáscara de limón.
ABV 40% - 700 ml.
The Macallan 12 años Triple Cask
CÍTRICOS. VAINILLA. ROBLE FRESCO.
The Macallan Triple Cask Matured 12 años se crea a partir de una trinidad de bebidas espirituosas, maduradas individualmente en barricas de roble europeo sazonadas con jerez, barricas de roble americano sazonadas con jerez y barricas de roble americano ex-bourbon. Una vez llena, la bebida espirituosa en maduración permanece en las mismas barricas durante 12 años, después de lo cual esta compleja combinación de barricas se combina de manera exquisita y experta para crear este vibrante whisky de malta.
Triple Cask Matured 12 Years Old anteriormente se conocía como Fine Oak 12 Years Old y ofrece el mismo carácter extraordinariamente suave, delicado pero complejo con un nuevo nombre, una nueva botella y un nuevo y audaz empaque.
COLOR: Pajizo intenso.
NARIZ: Complejo, con notas de vainilla, melón y ralladura de limón.
PALADAR: De equilibrio medio con cítricos de limón, vainilla y roble tostado ligero y nuez moscada.
FINAL: Persistente con melón, papaya, roble fresco y especias de roble.
ABV 40% - 700 ml.
The Macallan 15 Años Triple Cask
VIBRANTE. NARANJA. CHOCOLATE.
La combinación única y compleja de barricas de roble europeo sazonadas con jerez, barricas de roble americano sazonadas con jerez y barricas de roble americano ex-bourbon, brinda el carácter extraordinariamente suave y delicado de este whisky de malta de 15 años. Un estilo Macallan más ligero con un carácter más complejo, la exquisita y experta combinación de esta trinidad de bebidas espirituosas brinda un whisky sublime con un color pajizo natural y rico y sabores decadentes de naranja y chocolate.
Triple Cask Matured 15 Years Old anteriormente se conocía como Fine Oak 15 Years Old y ofrece el mismo carácter extraordinariamente suave, delicado pero complejo con un nuevo nombre, una nueva botella y un nuevo y audaz empaque.
COLOR: Pajizo.
NARIZ: Sublime y completo, con delicados toques de rosa y canela.
PALADAR: Chocolate intensamente rico con altas notas de naranja y pasas.
FINAL: Naranjas persistentes y frutos secos.
ABV 43% - 700 ml.