El OLD VIRGINIA es un auténtico Whiskey Straight Bourbon, elaborado y envejecido en el corazón del estado de Kentucky (Estados Unidos), que combina redondez y suavidad.
Nuestro Bourbon se envejece en barricas nuevas de roble blanco carbonizadas. De este largo proceso de maduración emana un auténtico Whiskey Bourbon, con fuertes notas de madera equilibradas por la dulce vainilla, junto con un suave y persistente acabado de caramelo.Vista: Color ámbar.
Nariz: En nariz con aromas a roble y vainilla, que se mezclan con frutas y ralladura de cítricos como la naranja y el limón.
Boca: En boca es suave, redondo y de longitud media. Es cremoso, terroso y de sabor fino y persistente, con notas de caramelo, dulce de leche y maíz dulce, con toques de especias de vainilla, sobre un fondo amaderado.
ABV 40% - 700 ml.Premios:
Medalla de Oro – Los Ángeles International Spirits Competition 2017.
Medalla de Plata – ISC Awards 2018.
Medalla de Oro – American Whiskey Masters 2019.
Medalla de Bronce – World Whisky Awards 2020.
Procedencia: D.O Toro, España.
Variedad: 100% Toro.
Crianza: 12 Meses de Barrica Americana y francesa más 12 meses en estiba.
Color: Color rojo granate con tonalidades cereza. Capa media-alta.
Nariz: Aromáticamente complejo, con fruta negra y regaliz bien ensamblados con los tostados, balsámicos y especiados de la madera.
Boca: Estructurado, redondo y equilibrado. Con un tanino suave y un Postgusto largo y agradable.
Recomendaciones de Consumo: Temperatura de servicio: 16-18ºC
Maridaje: Pescados azules, carnes de buey a la parrilla, lechazo, caza, guisos y estofados.
Medalla de Plata Mundus Vini 2019.
Varietal 100% Malbec. Año 2023. Tiempo en barrica: barriles de 225 lts por 6 meses. 50% francés / 50% americano. 40% segundo uso y 3er uso, 50% americano.Locación de los viñedos: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.Vino joven con notas florales a violetas y frutales a ciruelas, cerezas, bayas secas y aromas a pimienta blanca en el final. Presencia de fruta roja con un toque de roble e ideal para disfrutar inmediatamente para mantener su vitalidad y frescura.ABV 13,5% - 750 ml.Azúcar residual: 2,2g/lPh level: 3,75Aicidez total: 5,5
Partridge Chardonnay Viogner Dulce, Viña las Perdices.Cepas: 50% Chardonnay 50% Viognier.País: Argentina.Región: Agrelo, Luján de Cuyo.Crianza: 4 meses en RobleNOTAS DE CATA:Notas cítricas y un dejo floral. Complejo en boca, suave, con sutiles sabores que recuerdan su paso por roble.Capacidad de guarda: 2 añosVino blanco dulce - 750ml.
Partridge Malbec, Viña Las Perdices Cepas: 100% MalbecPaís: ArgentinaRegión: de Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza. 1.030 m.s.n.m.Crianza: 8 meses en roble. Roble francés y americano.NOTAS DE CATAColor rojo carmín profundo. Notas a frutas rojas con predominio de ciruelas y moras. También tabaco y café provenientes de la madera. Complejo, elegante, y muy intenso.Temperatura de Consumo: 16-18 °CCapacidad de guarda: 2 a 4 años.
Partridge Red Blend, Viña Las Perdices Composición Varietal: 50% Malbec / 25% Cabernet Sauvignon / 25% MerlotOrigen: Agrelo, Luján De Cuyo. 1030 MSNM.Crianza: 8 mesees en roble francésNota de Cata:Color rojo carmín profundo. Notas a frutas rojas con predominio de ciruelas y moras. También tabaco y café provenientes de la madera. Complejo, elegante, y muy intensoCapacidad de guarda: 2 a 3 años