Errázuriz MAX Shiraz 2020
Apelación: Valle de Aconcagua
NOTAS DE CATA
MAX Shiraz 2020 tiene un brillante color rojo cereza con un hermoso reflejo rubí.
En nariz despliega aromas a frutas rojas y negras maduras y un suave toque a lavanda, enmarcados por atractivos tonos a nuez moscada, clavo de olor y un ligero toque herbal.
En boca está alineado con lo percibido en nariz, más algunos toques dulces que recuerdan a clavo de olor, nuez moscada y granos de café tostado. Es un vino de buen volumen y estructura, con taninos firmes y una agradable sensación en boca.
Alcohol: 14%
pH: 3.64
Acidez total: 5,96 g/L (en ácido tartárico)
Azúcar residual: 3,48 g/L
Guarda: 12-14 meses en barricas de roble francés, 25% nuevas.