{"id":20951,"date":"2026-10-30T19:46:29","date_gmt":"2026-10-30T19:46:29","guid":{"rendered":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/?post_type=product&#038;p=20951"},"modified":"2026-10-30T19:47:58","modified_gmt":"2026-10-30T19:47:58","slug":"ron-cartavio-solera-12-anos","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/?product=ron-cartavio-solera-12-anos","title":{"rendered":"Ron Cartavio Solera 12 A\u00f1os"},"content":{"rendered":"<h4>Ron Cartavio Solera 12 A\u00f1os<\/h4>\n<p><strong>Categor\u00eda:<\/strong> Ron a\u00f1ejo premium<br \/>\n<strong>Marca:<\/strong> Ron Cartavio<br \/>\n<strong>Productor:<\/strong> Cartavio Rum Company<br \/>\n<strong>Origen:<\/strong> Per\u00fa<br \/>\n<strong>A\u00f1ejamiento:<\/strong> 12 a\u00f1os<br \/>\n<strong>M\u00e9todo de maduraci\u00f3n:<\/strong> Solera<br \/>\n<strong>Barricas:<\/strong> roble esloveno, bourbon y jerez<br \/>\n<strong>Graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica:<\/strong> 40% ABV<br \/>\n<strong>Presentaci\u00f3n:<\/strong> 750 ml.<\/p>\n<h4>Descripci\u00f3n<\/h4>\n<p><strong>Ron Cartavio Solera 12 A\u00f1os<\/strong> es una expresi\u00f3n premium elaborada a partir de rones a\u00f1ejados durante 12 a\u00f1os y madurados mediante el tradicional <strong>m\u00e9todo Solera<\/strong>.<\/p>\n<p>Su perfil se construye a partir de la combinaci\u00f3n de tres tipos de barrica: <strong>roble esloveno, bourbon y jerez<\/strong>, que aportan diferentes capas de dulzor, frutos secos, especias y madera. El resultado es un ron suave y equilibrado, pero con suficiente profundidad y complejidad para mostrar claramente la influencia de su larga maduraci\u00f3n.<\/p>\n<h4>Maduraci\u00f3n<\/h4>\n<p>La identidad de Cartavio Solera est\u00e1 muy ligada a su combinaci\u00f3n de maderas:<\/p>\n<p><strong>Roble esloveno<\/strong><br \/>\nContribuye con estructura y car\u00e1cter de madera.<\/p>\n<p><strong>Barricas de bourbon<\/strong><br \/>\nAportan dulzor, caramelo y notas asociadas a la madera previamente utilizada para whiskey.<\/p>\n<p><strong>Barricas de jerez<\/strong><br \/>\nA\u00f1aden mayor riqueza, frutos secos y profundidad.<\/p>\n<p>La marca re\u00fane estos componentes mediante el m\u00e9todo Solera, buscando mantener un perfil equilibrado, profundo y consistente.<\/p>\n<h2>Perfil sensorial de referencia \u2014 La Whisker\u00eda<\/h2>\n<p><em>Interpretaci\u00f3n basada en la informaci\u00f3n oficial; no es una escala publicada por Cartavio.<\/em><\/p>\n<div>\n<div>\n<div>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Caracter\u00edstica<\/th>\n<th>Intensidad estimada<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Dulzor<\/td>\n<td>8\/10<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Caramelo<\/td>\n<td>8\/10<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Frutos secos<\/td>\n<td>7\/10<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Especias<\/td>\n<td>7\/10<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Madera<\/td>\n<td>7\/10<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Fruta madura<\/td>\n<td>6\/10<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Suavidad<\/td>\n<td>8\/10<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Complejidad<\/td>\n<td>7\/10<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Persistencia<\/td>\n<td>7\/10<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Ron Cartavio Solera 12 A\u00f1os es un ron premium peruano elaborado mediante el tradicional m\u00e9todo Solera, combinando rones a\u00f1ejados durante 12 a\u00f1os en barricas de roble esloveno, bourbon y jerez. Esta combinaci\u00f3n de maderas desarrolla un perfil profundo y equilibrado, donde el dulzor se integra con frutos secos, especias y una elegante presencia de madera.<\/strong><\/p>\n<p><strong>De color \u00e1mbar oscuro con reflejos dorados, ofrece aromas de caramelo, nueces, pl\u00e1tano y especias. En boca es suave y equilibrado, con un car\u00e1cter dulce y especiado que conduce hacia un final prolongado. Embotellado a 40% ABV y presentado en formato de 750 ml, es una expresi\u00f3n ideal para quienes buscan un ron maduro, accesible y con buena complejidad.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Notas de cata oficiales<\/strong><br \/>\n<strong>Color:<\/strong> \u00e1mbar oscuro con reflejos dorados.<\/p>\n<p><strong>Nariz:<\/strong> notas de caramelo, nueces, pl\u00e1tano y especias, integradas con la presencia de la madera.<\/p>\n<p><strong>Boca:<\/strong> suave y bien equilibrada, con un perfil dulce y especiado.<\/p>\n<p><strong>Final:<\/strong> prolongado, manteniendo el equilibrio entre dulzor, especias y madera. Cartavio Rum Company<\/p>\n<p><strong>Perfil de sabor:<\/strong> Caramelo \u00b7 Nueces \u00b7 Pl\u00e1tano \u00b7 Especias \u00b7 Madera \u00b7 Dulzor.<\/p>\n<p>Es un ron de perfil cl\u00e1sico, donde la maduraci\u00f3n aporta profundidad sin perder suavidad ni facilidad de consumo.<\/p>\n<p><strong>Por su combinaci\u00f3n de caramelo, frutos secos, especias, pl\u00e1tano y madera, lo acompa\u00f1ar\u00eda especialmente con:<\/strong> chocolate oscuro, nueces y almendras tostadas, postres de caramelo, banana caramelizada, quesos curados y carnes glaseadas o con salsas ligeramente dulces.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":20952,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[427,20],"product_tag":[561,558],"class_list":["post-20951","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-ron","product_cat-lpremium","product_tag-12-anos-solera","product_tag-ron-peruano","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/20951","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20951"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/20951\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20953,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/20951\/revisions\/20953"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20952"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20951"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=20951"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=20951"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=20951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}