{"id":20944,"date":"2026-10-26T21:37:02","date_gmt":"2026-10-26T21:37:02","guid":{"rendered":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/?post_type=product&p=20944"},"modified":"2026-10-26T21:50:45","modified_gmt":"2026-10-26T21:50:45","slug":"ron-cartavio-xo-18-anos","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/?product=ron-cartavio-xo-18-anos","title":{"rendered":"Ron Cartavio XO 18 A\u00f1os"},"content":{"rendered":"

Categor\u00eda:<\/strong> Ron extra a\u00f1ejo \/ alta gama
\nMarca:<\/strong> Ron Cartavio
\nProductor:<\/strong> Cartavio Rum Company
\nOrigen:<\/strong> Per\u00fa
\nA\u00f1ejamiento:<\/strong> 18 a\u00f1os
\nM\u00e9todo:<\/strong> Solera-Criadera
\nGraduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica:<\/strong> 40% ABV
\nPresentaci\u00f3n:<\/strong> 750 ml
\nRelanzamiento de la expresi\u00f3n:<\/strong> 2020<\/p>\n

Ron Cartavio XO es la m\u00e1xima expresi\u00f3n del arte de la mezcla y el a\u00f1ejamiento de la casa.<\/strong> Se elabora a partir de rones seleccionados y envejecidos mediante el sistema Solera-Criadera<\/strong>, buscando un perfil robusto, refinado y profundamente equilibrado. La expresi\u00f3n fue relanzada en 2020 como parte de la gama premium de Cartavio.<\/p>\n

Maduraci\u00f3n<\/h2>\n

Cartavio XO desarrolla su perfil mediante el uso de barricas de: Roble americano \u00b7 Roble franc\u00e9s \u00b7 Roble esloveno<\/strong><\/p>\n

La combinaci\u00f3n de estas tres maderas aporta capas de especias, frutos secos, vainilla, chocolate y madera, dando como resultado un ron complejo y elegante.<\/p>\n

Perfil sensorial de referencia \u2014 La Whisker\u00eda<\/h2>\n

Interpretaci\u00f3n basada en las notas oficiales; no es una escala publicada por Cartavio.<\/em><\/p>\n

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Caracter\u00edstica<\/th>\nIntensidad estimada<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Madera<\/td>\n9\/10<\/td>\n<\/tr>\n
Frutos secos<\/td>\n8\/10<\/td>\n<\/tr>\n
Dulzor<\/td>\n8\/10<\/td>\n<\/tr>\n
Especias<\/td>\n8\/10<\/td>\n<\/tr>\n
Chocolate<\/td>\n8\/10<\/td>\n<\/tr>\n
Vainilla<\/td>\n7\/10<\/td>\n<\/tr>\n
Cuerpo<\/td>\n8\/10<\/td>\n<\/tr>\n
Suavidad<\/td>\n9\/10<\/td>\n<\/tr>\n
Persistencia<\/td>\n9\/10<\/td>\n<\/tr>\n
Complejidad<\/td>\n9\/10<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ron Cartavio XO 18 A\u00f1os representa la m\u00e1xima expresi\u00f3n de a\u00f1ejamiento y blending de la hist\u00f3rica casa peruana. Elaborado mediante el sistema Solera-Criadera y con 18 a\u00f1os de a\u00f1ejamiento en promedio, combina rones madurados en barricas de roble americano, franc\u00e9s y esloveno para desarrollar un perfil profundo, elegante y refinado.<\/strong><\/p>\n

De color caoba intenso y brillante, ofrece aromas de especias, frutos secos, vainilla y chocolate, acompa\u00f1ados por una elegante presencia de madera. En boca es suave, envolvente y aterciopelado, con un final largo y persistente. Embotellado a 40% ABV y presentado en formato de 750 ml, es una expresi\u00f3n ideal para disfrutar a las rocas, en maridajes especiales o en ocasiones importantes.<\/strong><\/p>\n

Notas de cata oficiales<\/strong>
\nColor:<\/strong> caoba profundo y brillante.<\/p>\n

Nariz:<\/strong> intensos aromas de especias, frutos secos, vainilla y chocolate, armonizados con una elegante presencia de madera.<\/p>\n

Boca:<\/strong> suave y envolvente, con una textura aterciopelada que confirma la riqueza arom\u00e1tica percibida en nariz.<\/p>\n

Final:<\/strong> largo y persistente. Cartavio Rum Company<\/p>\n

Perfil:<\/strong> Especias \u00b7 Frutos secos \u00b7 Vainilla \u00b7 Chocolate \u00b7 Madera \u00b7 Suavidad \u00b7 Persistencia.<\/p>\n

Reconocimientos recientes: <\/strong>En 2025, Cartavio XO obtuvo Doble Medalla de Oro en San Francisco World Spirits Competition, reconocimiento que la propia compa\u00f1\u00eda vincula directamente con su mezcla de 18 a\u00f1os de a\u00f1ejamiento promedio en barricas de roble americano, franc\u00e9s y esloveno. Adem\u00e1s, Cartavio Rum Company comunic\u00f3 posteriormente que XO fue reconocido como Mejor Ron Extra A\u00f1ejo del mundo en la San Francisco World Spirits Competition 2025.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":20945,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[427,20],"product_tag":[282,434,558,559,560],"class_list":["post-20944","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-ron","product_cat-lpremium","product_tag-ron-18-anos","product_tag-ron-extra-anejo","product_tag-ron-peruano","product_tag-solera-criadera","product_tag-xo","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/20944","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20944"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/20944\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20947,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/20944\/revisions\/20947"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20945"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20944"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=20944"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=20944"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=20944"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}