{"id":20216,"date":"2026-07-18T22:17:39","date_gmt":"2026-07-18T22:17:39","guid":{"rendered":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/?post_type=product&p=20216"},"modified":"2026-07-18T22:40:12","modified_gmt":"2026-07-18T22:40:12","slug":"ezra-brooks-99-straight-bourbon","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/?product=ezra-brooks-99-straight-bourbon","title":{"rendered":"Ezra Brooks 99 Straight Bourbon"},"content":{"rendered":"

Informaci\u00f3n general<\/strong>
\nCategor\u00eda:<\/strong> Kentucky Straight Bourbon Whiskey
\nPa\u00eds:<\/strong> Estados Unidos
\nEstado:<\/strong> Kentucky
\nProductor:<\/strong> Lux Row Distillers
\nGraduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica:<\/strong> 49,5% ABV
\nMash bill:<\/strong> Ma\u00edz, centeno y cebada
\nMaduraci\u00f3n<\/strong>: Barricas de roble
\nFiltrado:<\/strong> Filtrado con carb\u00f3n<\/p>\n

Ezra Brooks describe esta expresi\u00f3n como un Kentucky Straight Bourbon embotellado deliberadamente a 99 proof para intensificar el perfil arom\u00e1tico y gustativo respecto a expresiones de menor graduaci\u00f3n.<\/p>\n

Elaboraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

El whiskey se madura en barricas de roble y posteriormente se somete a filtrado con carb\u00f3n, un proceso que la marca relaciona con su caracter\u00edstico acabado suave y meloso. Se embotella a 49,5% ABV para ofrecer mayor cuerpo, intensidad y presencia arom\u00e1tica.<\/p>\n

Seg\u00fan el maestro destilador John Rempe, el desarrollo de Ezra 99 respondi\u00f3 a la demanda de consumidores que buscaban una versi\u00f3n de mayor graduaci\u00f3n sin perder las notas tradicionales asociadas con Ezra Brooks. Fue lanzado originalmente en enero de 2021.<\/p>\n

Perfil sensorial estimado no oficial:<\/strong><\/p>\n

\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Caracter\u00edstica<\/th>\nIntensidad estimada<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Dulzor<\/td>\n7\/10<\/td>\n<\/tr>\n
Caramelo<\/td>\n8\/10<\/td>\n<\/tr>\n
Vainilla<\/td>\n8\/10<\/td>\n<\/tr>\n
Especias<\/td>\n7\/10<\/td>\n<\/tr>\n
Chocolate<\/td>\n6\/10<\/td>\n<\/tr>\n
Roble<\/td>\n6\/10<\/td>\n<\/tr>\n
Intensidad<\/td>\n8\/10<\/td>\n<\/tr>\n
Cuerpo<\/td>\n8\/10<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ezra Brooks 99 proof <\/strong>es un Kentucky Straight Bourbon Whiskey embotellado a un potente 49,5% ABV para intensificar el car\u00e1cter cl\u00e1sico de la marca. Elaborado con ma\u00edz, centeno y cebada, y filtrado con carb\u00f3n para conservar un acabado suave, ofrece atractivas notas de caramelo, vainilla, chocolate y especias. Su mayor graduaci\u00f3n aporta cuerpo y profundidad sin sacrificar equilibrio, convirti\u00e9ndolo en una excelente opci\u00f3n tanto para disfrutar solo como en un Old Fashioned o Manhattan de mayor intensidad.<\/p>\n

Perfil oficial<\/strong><\/p>\n

Nariz y boca: <\/strong>Caramelo. Vainilla. Chocolate. Especias.<\/p>\n

Perfil general:<\/strong> Suave. F\u00e1cil de beber pese a su mayor graduaci\u00f3n. M\u00e1s intenso que las versiones est\u00e1ndar. Car\u00e1cter especiado aportado por el centeno. La marca lo describe como un whiskey suave y bebible, con notas de caramelo, vainilla, chocolate y especias.<\/p>\n

Premios:\u00a0<\/strong>Gold Medal \u2013 ASCOT 2024. <\/strong>Gold Medal \u2013 SIP Awards 2024. <\/strong>La marca tambi\u00e9n document\u00f3 una medalla de oro en American Whiskey Masters poco despu\u00e9s de su lanzamiento.<\/p>\n

Maridajes sugeridos: <\/strong>BrisketCostillas. BBQ. Steak. Cerdo ahumado. Queso Gouda a\u00f1ejo. Chocolate oscuro. Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e.<\/p>\n

49,5% ABV – 1000 ml.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":20217,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[32,70],"product_tag":[78,343,95],"class_list":{"0":"post-20216","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-whisky","7":"product_cat-bourbon-american-whiskey","8":"product_tag-bourbon","9":"product_tag-kentucky","10":"product_tag-straight-bourbon","12":"first","13":"instock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/20216","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20216"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/20216\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20218,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/20216\/revisions\/20218"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20217"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20216"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=20216"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=20216"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=20216"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}